Грожђе Ризамат - опис сорте, фотографија
Старе и временом испитане сорте грожђа понекад остају и боље од хибрида изведених из њих. Једно од њих је грожђе Ризамат, опис сорте, чија се фотографија налази у многим приручницима о виноградарству. Све у њему се разликује по снази и величини: велике грмље, импресивне гроздове и укусне велике бобице. Једини разлог зашто се ова сорта може ретко и не свуда видети је њена термофилност и рањивост на болести.
Сорта је резултат узбечке селекције, а родитељи су јој локално грожђе Паркент и Катта-Курган.
Грожђе Ризамат - опис сорте, фотографија
Од једног одраслог грма можете добити до 80 кг грожђа, али морате се потрудити. Пре свега, ово се односи на обавезни и поновљени превентивни третман. Сорта је често погођена пепелницом. Такође се може смрзнути ако температура падне испод -18 ° Ц мраза. Стога је кључ успешног узгајања врсте организација склоништа.
Карактеристика биљке
Препоручује се садња садње одвојено и остављање најмање 6 м у групним садњама. Не брините због проблема са опрашивањем код ове садње. Неће бити, јер је сорта самоопрашена и не требају јој суседи опрашивачи.
Упркос општој великој величини, лишће грмља је средње величине и заобљено. Грожђе даје много пасторка по сезони, што би требало уклонити. А јурњава на крају лета помоћи ће младој лози да сазри целом дужином.
Сорта се добро размножава резницама због високе стопе преживљавања резница. Али вакцинације се нерадо укорењују.
Квалитет укуса
Стара сорта се сматра једном од најбољих стоних сорти. А с обзиром на чињеницу да у бобицама има мало семена и оне су мале, Ризамат се назива стоно грожђе. Гроздови су му лабави, али велики. Просечна тежина једног је 1 кг, а уз добру негу можете добити сва 3 кг.
Бобице су такође велике, издужене, тежине до 15 г, али не све. Једна грозд може садржавати и велико и мање грожђе. Танка кожа је ружичасте боје и прекривена воштаним премазом. Месо је чврсто, при грижењу се правилно хрска, врло слатко.
За и против сорте
Од предности Ризамате, вреди напоменути:
- рано сазревање;
- крупноплодни и принос;
- висок укус;
- универзалност употребе;
- снага и зрелост винове лозе.
Међутим, сорту није лако узгајати, јер је захтевна у заливању и исхрани. Поред тога, грожђе има ниску зимску чврстоћу. Чак је и у јужним регионима заклоњено ако температура зими достигне 20 ° Ц испод нуле. И тако да виногради не боле пепелница, морају се прскати најмање 4 пута посебним препаратима.