Правилно гајење риколе на отвореном пољу и након 20-30 дана је на вашем столу

Нутриционисти широм света препоручују да се пржено месо једе у тандему са сочном зеленилом, што помаже телу да га брже пробави. Међутим, производи из супермаркета богати су свим врстама нитрата, па домаћице вежбају узгој руколе на отвореном у својој сеоској кући. Да би култура стекла богат укус орашасте горушице, неопходно је поштовати правила њене пољопривредне технологије.

Узгајање руколе на отвореном пољу: избор сорте и одговарајућег места

Први корак је утврдити која сорта ће одговарати потребама и очекивањима узгајивача. Сорте еруке (латинско име) разликују се у периоду сазревања, облику и укусу листа.

Рано сазревање (берба се врши у 20-25) укључује сорте:

• Покер;
• Колтивата;
• Олливета;
• Рококо;
• Ракета;
• Танагскаиа Семко.

Али средина сезоне (од 30 до 38 дана) су "Радозналост", "Викторија" и "Стрелице Купида". Узгајање и брига за риколу на отвореном почиње избором одговарајућег места. Култура је засађена на подручјима са дифузним осветљењем.

Вртни кревети су ограђени засадима из:

• кукуруз;
• пасуљ;
• пењалице (за њих су постављене посебне решетке).

Јака светлост и висока температура довешће до превременог пуцања грмља. Као резултат, листови постају груби и имају укус горког пелина.

Следећи корак у гајењу риколе у ​​земљи је избор потребне врсте тла. Култура је осетљива на високу киселост тла.

Због тога се сади у:

• благо алкалне или неутралне подлоге;
• земља богата калцијумом (додајте креду или доломитно брашно);
• ваздух и пропусне мешавине тла.

Вриједно је запамтити да систематска примјена минералних ђубрива значајно закисељује тло. Из тог разлога, у јесен, препоручује се лимитирање локације са накнадним копањем. Затим, на пролеће, пре сетве, земљиште мора бити оплођено нитрофосом или кемиром (35-40 г / м²).

Током сезоне раста није препоручљиво хранити садњу. Главни разлог је тај што су листови културе способни да брзо и у великим количинама акумулирају нитратна једињења. Веома је нездраво.

Поставите у плодоред. Све махунарке, грашак, кромпир, парадајз, тиквице, шаргарепа и скуасх... Будући да биљка припада породици Цруцифероус, онда се после ње у наредних 3-5 година не саветује сијање купуса, роткве, поточарке или сенфа.

Датуми сетве руколе: главно је да не касните

Еруку одликује посебна рана зрелост, која омогућава узгајање неколико пута током целе сезоне. Размак између усева треба да буде 10 до 14 дана. Овај систем се придржава до средине лета, а затим се поново сади крајем августа и до октобра. У исто време, ова култура припада биљкама отпорним на хладноћу. Стога се на питање када садити риколу може одговорити једноставно - чим се горњи слој тла (10 цм) загреје на 6-10 ° Ц.

Ови појмови се разликују у различитим регионима:

1. За јужну и средњу траку време сетве је средином априла.
2. У северним регионима зачињено зеленило се узгаја методом стакленика или садница.
3. Сјетва семена за саднице врши се у марту или почетком априла.

Неки вежбају узгој риколе зими како би завршили са врло раном бербом. Сјетвене радње планиране су за крај октобра или почетак новембра. У овом тренутку температура ваздуха не би требало да порасте изнад 0˚С. Поред тога, вероватноћа одмрзавања ће проћи. У супротном, зрна ће набрекнути и почети да ничу, што ће довести до одумирања клица. Чим је баштован сам одлучио када ће сејати руколу, можете директно започети баштованство.

Становници јужних покрајина могу да планирају сетву ерукија у фебруару. Да би то учинили, мораће да сачекају подношљиво време, неку врсту фебруарског прозора за садњу усева.

Агротехника гајења риколе и суптилности неге садница

С обзиром да семе крсташица прилично добро клија, онда, осим дезинфекције семена, не треба ништа радити. Пољопривредник ће требати само да намочи зрна 15 минута у слабом раствору калијум перманганата, а затим их остави да се мало осуше.

Када сјетите семе риколе, вриједи размотрити главне карактеристике његове пољопривредне технологије:

1. Размак редова - 30-45 цм.
2. Дубина уградње - 2-4 цм. Све зависи од густине и растреситости тла.
3. Планирано проређивање. Растојање између примерака треба да буде 8-10 цм. Појава 2-3 пуноправна лишћа је време када можете ронити риколу. Прекомерне саднице се не бацају, већ се саде у одвојене посуде за узгој на прозорској дасци.
4. Заливање. Пролази се наводњавају свака 2 дана ујутро (пре 10:00) или увече (после 17:00). Када је зеленило засићено влагом, губи оштру горчину.
5. Отпуштање и уклањање корова... Ово је неопходно код гајења риколе из семена. Редовно се спроводи тако да нема задебљања, што доводи до стварања гљивичних спора. Корење обезбеђује ваздух и влагу у кореновом систему.

Још увек постоје спорови међу агрономима око ђубрења. Нема дефинитивног одговора. Пошто многи не препоручују употребу минералних ђубрива, можете се зауставити на планираном уношењу хумуса у земљу. Ђубриво се расипа по башти пре јесењег копања.

Вреди знати да резултат узгајања риколе на отвореном пољу у великој мери зависи од температуре ваздуха. Први изданци се појављују тек на + 10˚С. Да би се добили брзи и пријатељски избојци, биће потребни топлији климатски услови - 17-23˚С.

Штеточине и болести руколе: како се заштитити и борити се против њих

Посебно су опасне за садњу крстасте буве и купусов мољац. Резултат њиховог рада су мале рупе на лишћу, које кваре презентабилност производа и биљку одузимају снагу.

За борбу против њих користе се следећа средства:

• сезонско копање локалитета;
• посипање зеленила пепелом, млевеном црвеном паприком или дуванским прахом;
• покривање садница са лутрасилом или спунбондом;
• прскање клица инфузијом врхова пелина или кромпира / парадајза.

Поред тога, лишће еруке може постати смеђе или жуто. Ови симптоми указују на пораз културе гљивичним инфекцијама - фусаријумом или пероноскозом. Да бисте заштитили свој усев од таквих болести, морате се придржавати правила плодореда, као и благовремено уклањати коров.

Врхунац узгоја руколе на отвореном је сакупљање сочног лишћа. Када достигну 10 цм, пресецају се на земљу. Ако грм пусти педун, онда се укус салате значајно смањује. Од ове зачињене горке зеленице припремају се многа закусна јела: поврће, месо и риба. Али како то раде, то је друга прича.

Узгајање риколе у ​​стакленику - видео