Recept för att göra katrinplommon med valnötter i gräddfil

Under det nyårsliga rörelsen är det väldigt enkelt att engagera sig i att förbereda sallader och helt glömma efterrätten, och detta är inte mindre viktig del av festbordet. Ett av alternativen för vintersötma är katrinplommon med valnötter i gräddfil. För vissa har denna maträtt länge varit bekant och älskad, och många har ingen aning om en sådan utsökt maträtt.

Det finns många recept för efterrätt, ibland även med tillsats av kondenserad mjölk, och någon annan är sofistikerad och lägger till honung eller karamelsirap. Men många blev kär i den klassiska förberedelsen av denna delikatess, för många under sovjetiska tider gjorde inte ett enda nyår utan det. Och folkreceptet för denna maträtt innehöll gräddfil. Även om ett kreativt tillvägagångssätt för att förbereda en behandling aldrig kommer att vara överflödigt, behöver du fortfarande följa receptets huvudpunkter och sedan kan du ändra ingredienserna eller proportionerna efter eget gottfinnande.

Recept för katrinplommon med valnötter i gräddfil

Ingredienser:

500 gram katrinplommon (det är bättre att ta med torrt och med ett ben, eftersom procentandelen av dess naturlighet är högre);
250 gram valnötter;
300 gram gräddfil (du kan ta mer eller mindre, beroende på preferens);
3 msk rörsocker
mynta blad för dekoration.

Tillagningsmetod:

Blötlägg katrinplommon i varmt vatten i en halvtimme.
Dra försiktigt ut benen. Det är lämpligt att lämna ett inte särskilt stort hål så att katrinplommorna förblir intakta vid vidare tillagning.
För att katrinplommon fyllda med valnötter inte bara ska smaka gott utan också se bra ut måste du mycket noga placera stora valnötter i mitten av denna frukt. Det är viktigt att bevara åtminstone en del av fruktens form för estetik.
Sedan kommer beredningen av en delikat kräm. För katrinplommon med valnötter i gräddfil behöver du sockerrör, eftersom det ger en viskös karamelsmak, skålen får en lite ny nyans, men du kan göra med den vanliga vita. Blanda gräddfil med rörsocker med en mixer eller en mixer i låg hastighet. Du borde få en luftig och god kräm. Kyl i en kvarts timme för att tjockna och ge konsistens till lättsmält glass, som också kan användas i detta recept. Men det är i gräddfil, katrinplommon med valnötter som påminner många om smaken av barndomen och nyårets rörelse.
Nu återstår det att plocka upp en stor och vacker tallrik för en behandling. Sprid sedan några av katrinplommonna runt skålen. Få den redan kylda gräddfil med socker och häll över det första lagret av efterrätten. Denna kräm fungerar som ett känsligt skikt mellan beskärningsskikten. På detta sätt måste du lägga hela skålen.
Lägg till löv mynta för dekoration och delikat arom för godhetens friskhet. Du kan också riva mörk choklad eller strö med kanel, allt beror på smak.

En liten hemlighet när du förbereder en maträtt: var inte rädd för att experimentera och tillsätt nya ingredienser till hands. Efterrätten är så mångsidig att den går bra med nästan vad som helst (söt, naturligtvis). Eftersom det finns honung eller lite mer socker i delikatessen, kommer dess smak bara att gynna.

Efterrätt av katrinplommon med valnötter i gräddfil är klar!

Han kommer att fungera som höjdpunkten för alla godis på det festliga familjebordet och kommer säkert att väcka de varmaste minnena från barndomen om atmosfären under det nya året! Och även på sommaren kommer delikatessen inte att förlora sin relevans alls och kommer att vara lika god som hemlagad glass, som blir en favorit efterrätt för hela familjen!