Vad kan man göra med squashkaviar - intressanta och goda idéer
För många av oss är squashkaviar en smak av en avlägsen barndom och ett minne om en skolcafeteria. Men efter att ha mognat ändrar vi inte vår smak och tycker om att äta den med en bit gröt eller spridning på bröd. Men det finns många fler recept och riktiga värdinnor har länge vet vad man kan göra med squashkaviar. När allt kommer omkring är en smörgås den enklaste maträtten. Kaviar är en färdig produkt med en behaglig sötma. Det kan säkert läggas till nästan alla huvudrätter. Delikat konsistens och trevliga toner ger dem en speciell smak och diversifierar kosten.
Vad kan man göra med squashkaviar
- pannkakor;
- sås till pasta;
- sallad med ris.
Och om du fortfarande har tomma pannkakor, sprid dem med kaviar och vik dem i ett kuvert. Det kommer att bli lika gott som på en smörgås, men med en ovanlig presentation.
Zucchini kaviar pannkakor
Små pannkakor är ömma och söta, trots att det inte finns något socker i dem. Kaviar ger dem en söt anteckning, och det är inte nödvändigt att öppna burken. Om du har 3-4 msk. l. halvt ätat mellanmål, skynda dig inte att kasta bort det, utan stek pannkakor från det. Tillsätt bara 1 msk. mjöl och 1 tsk. bakpulver och det är det.
Det är bättre att steka i raffinerad olja.
Sås
Älskar spagetti, men har inte tid att röra med köttsås och har 0,5 kg köttfärs i kylen? Och inget annat behövs förutom kaviar för att göra en utsökt sås. Stek först malet tills det är mjukt. Tillsätt 1 burk kaviar och låt sjuda i 5 minuter. Det är det, såsen är färdig, och om den förblir, kommer en sådan läckerhet i kall form att gå "med en smäll" med bröd.
Sallad med ris, kaviar, kött och gurkor
En rejäl sallad i sig kan vara en separat maträtt och ersätta en hel middag. Blanda väl 1 msk. kokt ris med ett par skedar kaviar så att allt ris får en vacker orange färg. Finhacka det kokta kycklingköttet (1 ben eller halv filech räcker), tillsätt i riset. Hacka 3 inlagda gurkor i kuber och skicka även till salladen.
Det återstår att tillsätta salt och kryddor efter smak:
- torr vitlök;
- muskot;
- malen svartpeppar.