En sådan universal tvålrot - vad det är och var används det

Berätta för mig, tvålrot - vad är det och vad används det till? Jag städade badrummet, reviderade mina burkar med olika produkter för att kasta bort det som hade blivit oanvändbart eller över. Jag märkte att många schampotiketter indikerar denna tvålrot. Och nyligen såg jag det här namnet på ett paket med halva, som min man tog med från snabbköpet. Vad är det, äter vi tvål eller hade tillverkaren fel?

I antiken, när hygienprodukter ännu inte uppfanns, använde våra förfäder för detta ändamål det som växer bokstavligen under våra fötter. När allt kommer omkring visste de om existensen av en sådan växt som tvålrot, vad det är, hur och var det kan appliceras. De metoder som bevisats i praktiken används fortfarande idag. Tvålrot har hittat sin tillämpning inte bara inom kosmetologi, utan också i folkmedicin och till och med i matlagning. Vad är kultur och vad är förhållandet mellan tvål, växter, medicin och mat?

Tvålrot - vad är det?

I själva verket betyder tvålrot mer än en kultur. Detta koncept generaliserar en hel grupp växter, förenade av en gemensam egenskap. Hur? Närvaron av ett stort antal saponiner - organiska ämnen med ytaktiva egenskaper. Deras maximala koncentration finns just i växternas rotsystem. Saponiner har förmågan att minska spänningen i vattenmolekyler. Som ett resultat är avkok från jordstammar från sådana grödor mycket tvål och bildar ett tjockt skum.

Dessutom har tvålrot goda emulgerande egenskaper och irriterar också slemhinnor. Tvålrotprodukter har en terapeutisk effekt, men de bör användas med försiktighet på grund av deras höga toxicitet.

Vilka växter utvinns tvålrot från?

Växter från kryddnejlika-familjen är rikast på saponiner, till exempel:

1. Tvålmedel. Örtartad flerårig upp till 1 m hög med ett utvecklat horisontellt rotsystem. Stammar är upprätta, blommor är väldigt doftande, ljusrosa, samlade i corymbose blomställningar.
2. Vi svänger paniculata (aka tumbleweed). En sfärisk buske med en genomsnittlig höjd på cirka 80 cm med ett kranrotsystem. Stammarna förgrenas starkt och efter att fröna mognar bryts de av på marken och växten bärs av vinden från plats till plats. Vita små blommor bildar en spridning.
3. Glandular tistel. Kraftigt grenad halvklotformig buske med taggiga spetsiga löv. Växthöjden överstiger inte 20 cm, blommar med frodiga rundade blomställningar av rosa små blommor.

För medicinsk användning erhålls tvålrot oftast från soapwort. Den innehåller mest näringsämnen och saponiner.

Var används tvålrot?

De "skummande" egenskaperna hos växter i kryddnejlika-familjen har hittat sin tillämpning inom olika områden. Först och främst används de vid tillverkning av kosmetika: tvålar, schampon, lotioner. Roten finns också i pulver och andra tvättmedel, särskilt känsliga föremål, liksom för diskning.

Emulgerande egenskaper har kommit till nytta inom matlagningsområdet. Extrahera tvålrot läggs till godis, oftast orientalisk, såsom halva eller turkisk glädje.De hjälper till att kombinera utsädspasta och sockersirap, vilket bara är möjligt under skumningsprocessen. För samma ändamål tillsätts extraktet till kolsyrade drycker, öl, grädde.

Och den mest värdefulla tvålroten, i synnerhet, erhållen från soapwort, i folkmedicinen. Avkok och infusioner är gjorda av det, vilket är effektivt för sjukdomar i andningsorganen och huden.

De läkande egenskaperna hos tvålrot - soapwort