Ta reda på vid vilken temperatur du ska lagra lök så att de inte förstörs

Kan du berätta för mig vid vilken temperatur jag ska lagra lök? Jag kan bara inte hitta en bra plats för honom. Jag lämnade den i skafferiet (det värms inte upp här, men det finns ingen frysningstemperatur där), så det torkade upp där. Förra året släppte jag ner det i källaren - det groddes vanligtvis. Det är sant att vi har hög luftfuktighet i källaren. Men nu gör min man detta, torkar ut honom och reparerar ventilationen. Var är det bättre att lämna grödan så att den ligger länge och inte förstör?

Efter att ha grävt upp en bra skörd av lök är det för tidigt att glädja sig. Framåt ligger den näst viktigaste odlingsuppgiften - lagring. För att maximera hållbarheten för rotgrödor är det viktigt att veta vid vilken temperatur lök ska lagras. Han gillar inte värme, särskilt inte i kombination med hög luftfuktighet. I sådana rum försvinner rötterna helt enkelt eftersom de börjar gro och, värre, ruttnar. Inte bara kommer aromen att vara obeskrivlig, men i slutet av vintern kan du förlora hela skörden. Därför är rätt temperaturregim huvuduppgiften för varje trädgårdsmästare som vill bevara resultatet av sitt arbete fram till nästa säsong.

Vid vilken temperatur lök ska lagras - perfekta förhållanden

Medeltemperaturen för förvaring av glödlampor är 0 ° C. Men beroende på vilken typ de tillhör finns det några rekommendationer:

1. Söta sorter ligger bättre vid frysningstemperaturer. Men du kan förlänga hållbarheten något genom att kyla dem något och placera dem i ett rum där -1 ° C. Detsamma gäller halvskarpa lökvarianter.
2. Skarpa lök håller längre under kalla förhållanden, vilket skyddar dem från att ruttna. För dem är det tillåtet att sänka temperaturen till -3 ° C. Under sådana förhållanden kan lök lagras i nästan ett år.

Det kombinerade lagringsläget "fungerar" också bra. Efter skörd lagras torkade rotgrödor vid rumstemperatur som inte är högre än 22 ° C. Och när frosten börjar, tar de den ut i ett kallt rum.

Det är lika viktigt att bibehålla optimal luftfuktighet. Den bör inte överstiga 75%, annars kommer glödlamporna att gro eller börja ruttna.

Var kan lök lagras

Om grödan är liten och lökarna fortfarande har fjädrar och stjälkar kan du fläta dem. När de är upphängda är de väl ventilerade och det är också lätt att märka förfallna prover i tid och klippa av dem. Liknande förhållanden är om du lägger grödan i gamla nylonstrumpor och också hänger upp den.

På stora vågar viks lökarna till specialnät. Eller i lådor: kartong, trä eller plast - det spelar ingen roll, det viktigaste är att det finns hål för ventilation. Du kan helt enkelt lägga ut lökarna i ett lager på hyllorna.

Under lägenhetsförhållanden används mörka och svala skafferier för att lagra grönsaker. I nästan en månad kan lök ligga i en lägenhet, i en papperspåse eller låda. Och om det finns en isolerad balkong kan lådan placeras där. Men den bästa och längsta lök lagras i källare och källare med ventilation.

Hur man lagrar lök på vintern