Söta "bittra" paprika?

I år planterade hon tre sorter av paprika: svart, röd och gul. Alla frukter var goda och söta, och en växt av gulpeppar av sorten "Golden Miracle" gav av någon anledning bittera frukter. Även varken jag eller grannarna planterade peppar den här säsongen.

Kära Alena! Tyvärr har många sommarbor de senaste åren klagat på en blandning av söta och bittra paprika. Du är upprörd över att paprika är bitter, men min goda vän är en passionerad älskare av bitter paprika. Föreställ dig hans förvåning när frukterna av hans bittra peppar var söta, utan den minsta antydan till kryddighet.

Det finns två skäl till denna metamorfos. Den första är korsbestämning med en bitter granne, eller oärligheten hos frötillverkarens företag. Faktum är att ett frö från en korsbestämd blomma kan komma i en påse med vanliga "söta" frön. Sedan kommer en växt att växa ut ur den, vars frukter kommer att vara som i den deklarerade beskrivningen i färg och storlek, och smaken blir helt motsatt.

Naturligtvis kan du inte smaka varje utsäde innan du planterar. Men det finns också två vägar ut ur denna situation. Den första är att byta företag som producerade sådana frön, eller ännu bättre, om du skriver i ett "tillgiven" brev riktat till henne.

Den andra metoden ligger i allmänhet på ytan. Använd dina egna frön, eller få dem från någon du känner som är säker på stammen. Samla frön endast från frukterna från den första och andra skördeperioden. Du måste välja en helt mogen frukt från en buske för frön. Efter att ha hållit den plockad i en vecka, välj frön från den, skölj, torka och lägg åt sidan till våren.