Технология за отглеждане на артишок от Йерусалим за максимален добив
Нарича се артишок от Йерусалим земна круша поради характерната форма на корените на дивите растения. Пакистан се счита за родно място на тази култура. Артишокът от Йерусалим е широко разпространен в Азия, Япония и Китай.
В Русия тази култура се отглежда главно като храна за домашни животни и птици. Коренните зеленчуци от артишок от Йерусалим охотно ядат:
- прасета;
- гъски;
- крави и кози.
Натрошен артишок от Йерусалим може да се храни на зайци, пъдпъдъци и кокошки носачки. Използването на такива фуражи може да намали наполовина количеството зърно и други скъпи компоненти на фуражната основа.
Непретенциозността на артишок от Йерусалим
Артишокът от ерусалим е непретенциозно растение. Може да се отглежда навсякъде в сайта. Удивителна черта на културата е нейната адаптивност към всякакви климатични условия. Животновъдите са разработили сортове земни круши, които могат да се отглеждат дори в Сибир.
Артишокът расте добре в рохкава, плодородна почва. Ако засадите кореноплодна в такава почва, тогава можете да получите добра реколта без много усилия.
Как да увеличим добива от артишок от Йерусалим
За да се увеличи добивът от топинамбур, е необходимо да се формира. В природата тази култура расте до 4 м височина. Артишокът изразходва голямо количество хранителни вещества за растежа на зелената маса през активния вегетационен период.
Основният ствол трябва да се подрязва два пъти годишно: през лятото и през есента, когато растението достигне височина от 2 м. Остава 1,5 м от багажника. В този случай растението ще похарчи хранителни вещества за формирането на кореноплодни култури.
Реколтата може да бъде събрана през есента през първата година от засаждането, едновременно с картофите, или можете да я оставите в земята до следващата пролет. Това ще даде на растението повече кореноплодни растения, които могат да бъдат изкопани в началото на пролетта.
Артишокът от Йерусалим е близък роднина на слънчогледа. Подобно на слънчогледа, тази култура бързо изчерпва почвата. След прибирането на артишок от йерусалим, не забравяйте да добавите хумус или компост в почвата.
Как да изкопаем артишок от Йерусалим
В допълнение към основното гнездо, където се намира кореновата система на растението, Йерусалимски артишок образува страничен клон от кореноплодни растения. При високодоходните сортове корените растат на нива, така че много грудки могат да бъдат събрани от един храст. В топъл климат, при редовно поливане, растението образува от 3 кг грудки и от 5 кг зелена маса, която говедата охотно изяжда.