ลูกแพร์อบกับน้ำผึ้ง: สูตรคลาสสิก
ขนมผลไม้ที่เตรียมง่ายและรวดเร็วพร้อมกลิ่นน้ำผึ้งอบเชยจะถูกใจเด็กและผู้ใหญ่ ลูกแพร์ในเตาอบกับน้ำผึ้งมีความเกี่ยวข้องในทุกฤดูกาล แต่โดยปกติแล้วอาหารจานหวานนี้จะเตรียมไว้ในช่วงเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง ของหวานมีหลากหลายและขึ้นอยู่กับความหลากหลายของลูกแพร์ที่เลือกคุณสามารถเปลี่ยนแปลงความหวานของอาหารได้ตามดุลยพินิจของคุณ
ขนมหวานเพื่อสุขภาพในเตาอบพร้อมน้ำผึ้ง
เมื่อเลือกลูกแพร์สำหรับการอบสิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับกลิ่นหอมของผลไม้ - ควรออกเสียงน้ำผึ้งที่มีรสหวาน ถ้าผลไม้ไม่มีกลิ่นแสดงว่ายังไม่สุกพอที่จะอบ
ลูกแพร์อบในเตาอบสามารถใช้ร่วมกับอาหารได้หลายอย่างทั้งคาวและหวาน ลูกแพร์ผสมน้ำผึ้งมีกลิ่นหอมผิดปกติและผลไม้เองก็มีรสหวาน
ส่วนใหญ่มักจะเติมลงในผลไม้นี้:
- ชีสกระท่อม
- มาสคาร์โปน;
- ชีสแข็งต่างๆ
- บิสกิต;
- อบเชย;
- เนย;
- วานิลลิน;
- ผลไม้แห้ง
- ถั่ว.
ลูกแพร์อบน้ำผึ้งตกแต่งด้วยไอศครีมวานิลลาช็อคโกแลตขูดเบอร์รี่เปรี้ยวและวิปครีม
บนจานที่มีลูกแพร์น้ำผึ้งคุณสามารถใส่แท่งอบเชยและดาวโป๊ยกั๊กสองสามดวงเป็นของตกแต่ง
สูตรขนมลูกแพร์
สำหรับผู้ที่ตัดสินใจทำขนมนี้เป็นครั้งแรกขอแนะนำให้ยึดติดกับเวอร์ชันคลาสสิก การผสมผสานระหว่างน้ำผึ้งและอบเชยกับลูกแพร์อย่างหรูหราและบางเบาจะไม่ทำให้ใครเฉยเมย คุณยังสามารถอบลูกแพร์กับเบอร์รี่น้ำเชื่อมและถั่วต่างๆ ข้อดีหลักของการปรุงอาหารลูกแพร์กับน้ำผึ้งคือใช้เวลาอบสั้น ๆ 15-25 นาที
ลูกแพร์อบอัลมอนด์และอบเชย
ทุกคนสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานดังกล่าว ลูกแพร์ผสมน้ำผึ้งและเศษถั่วจะดึงดูดผู้หญิงที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสมเด็กและผู้ชายที่มีฟันหวาน
ส่วนผสม:
- ดัชเชสแพร์ 3 ลูก;
- เนย 20 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม
- อบเชย;
- หั่น อัลมอนด์.
ตัวเลือกการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ลูกแพร์ถูกหั่นเป็นสองชิ้นสำหรับแต่ละผลไม้ จากด้านในของแต่ละครึ่งส่วนของแกนจะถูกลบออก วางในจานอบ ใส่เนยลงในลูกแพร์แต่ละลูกแล้วโรยด้วยอบเชย
- ลูกแพร์อบในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 10 นาที ในเวลานี้เศษถั่วจะถูกทอดเบา ๆ ในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน
- นำลูกแพร์ออกจากเตาแล้วโรยด้วยอัลมอนด์ปิ้ง นอกจากนี้ขนมยังอบประมาณ 5-8 นาที จากนั้นก็รดน้ำด้วยน้ำผึ้ง
- ลูกแพร์สำเร็จรูปอบในเตาอบด้วยน้ำผึ้งและถั่วกระจายเป็นส่วน ๆ บนจาน
https://www.youtube.com/watch?v=4RQqYFzk4Qc
ลูกแพร์ในน้ำเชื่อมทับทิมผสมน้ำผึ้ง
ขนมเบา ๆ นี้สามารถเสิร์ฟได้ในวันธรรมดาและวันหยุดเนื่องจากดูเคร่งขรึม ลูกแพร์อบด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติและน้ำทับทิมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารฤดูใบไม้ร่วงที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- 4 ลูกแพร์;
- 400 มล น้ำทับทิม;
- น้ำมะนาว 4 ชิ้น
- น้ำตาล (150 กรัม;
- 1 แท่งอบเชย
- เมล็ดทับทิม 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ลอกลูกแพร์ออก ผลไม้ถูกตัดออกเป็นสองส่วนและนำส่วนแกนออก
- วางครึ่งผลไม้หั่นลงในจานอบ
- ในกระทะขนาดเล็กผสมน้ำมะนาวและทับทิมกับน้ำตาล เพิ่มอบเชยและนำไปต้ม ต้มน้ำเชื่อมเป็นเวลา 1 นาทีแล้วนำออกจากเตา
- เทลูกแพร์กับน้ำเชื่อมหวาน
- ผลไม้ของหวานอบ 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา
- ลูกแพร์สำเร็จรูปวางเป็นส่วน ๆ บนจานโรยด้วยเมล็ดทับทิมและราดด้วยน้ำเชื่อม
ไม่แนะนำให้ใส่ลูกแพร์ในตู้เย็นก่อนเตรียมขนมมิฉะนั้นจะสูญเสียกลิ่นหอมและรสหวานบางส่วน ผลไม้สีเขียวอมน้ำตาลหนาแน่นเหมาะสำหรับการอบ
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่เหมาะในการเตรียมของหวานจากผลไม้นี้ ทุกวันคุณสามารถทดลองและลองการอุดฟันใหม่ ๆ รวมทั้งปฏิบัติต่อเพื่อนและครอบครัวด้วยอาหารอันโอชะนี้