บร็อคโคลี - "เจ้าหญิงนักรบ" ในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง
บรอกโคลีที่ปรุงอย่างถูกต้องสามารถกลายเป็น ผลิตภัณฑ์อาหารสากลในการต่อสู้กับโรคร้ายแรง เธอรวมอยู่ใน กลุ่มของพืชที่มีประโยชน์ซึ่งใช้เป็นยาป้องกันโรคเช่นเดียวกับ การรักษาโรคมะเร็ง แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากเธอ ควรมีการเตรียมประโยชน์อย่างเหมาะสม
กะหล่ำปลี 100 กรัมมี 30 กิโลแคลอรี
ขอแนะนำให้กินมันเพื่อลดน้ำหนัก สารประกอบเช่นเมไทโอนีนและโคลีนช่วยขจัดคอเลสเตอรอลออกจากเซลล์ได้อย่างยอดเยี่ยมป้องกันการสะสม
สารเคมี องค์ประกอบของผักชนิดหนึ่ง - "สมบัติของกษัตริย์ Kafr"
กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยเส้นใยโปรตีนไขมันตลอดจนองค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาค
คลังแสงของส่วนประกอบแร่ธาตุนี้เป็นสิ่งที่มาจากสวรรค์สำหรับร่างกาย:
- แคลเซียมมีหน้าที่ในการเจริญเติบโตของแผ่นเล็บและเส้นผม
- ทองแดงมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างเลือด
- ซีลีเนียมช่วยในการกำจัดโลหะหนักและสารประกอบสังเคราะห์ที่หลงเหลืออยู่หลังการรักษาด้วยยา
- โพแทสเซียมมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสลายเกลือที่ไม่จำเป็น
- สังกะสีและแมงกานีสช่วยให้มั่นใจได้ถึงการทำงานของเซลล์เช่นเดียวกับเส้นใยเนื้อเยื่อ
- แมกนีเซียมมีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ
- โซเดียมรักษาสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์
วิตามินยูช่วยคืนความสมดุลของกรดเบสในกระเพาะอาหารจึงช่วยในการรักษาแผล ในแง่ของเนื้อหาของส่วนประกอบที่มีประโยชน์นี้ผลิตภัณฑ์สามารถแข่งขันกับหน่อไม้ฝรั่งเท่านั้น
วิตามิน (E, A, PP, K, U, C และกลุ่ม B) ยังมีที่พิเศษในผักชนิดหนึ่ง เปอร์เซ็นต์ของเบต้าแคโรทีนในนั้นเหมือนกับในแครอทหรือ ฟักทอง... ผมสวยและเล็บที่สมบูรณ์แบบผิวที่สม่ำเสมอเป็นผลมาจากการกระทำของสารประกอบอินทรีย์นี้
มีประโยชน์ คุณสมบัติของบรอกโคลี - พอร์ทัลสุขภาพที่มีคุณค่า
จากการศึกษาพบว่าลำต้น / ยอดอ่อนมีสารซัลโฟราเฟน น่าเสียดายที่มีช่อดอกหนาแน่นค่อนข้างน้อย สารที่มีคุณค่านี้ทำลายแบคทีเรียที่มีความแข็งผิดปกติซึ่งเป็นสาเหตุของแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง
ด้วยเหตุนี้บรอกโคลีจึงเป็นอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคมะเร็ง:
- หน้าอก;
- ต่อมลูกหมาก;
- ผิวหนัง;
- รังไข่;
- กระเพาะปัสสาวะ.
การอบชุบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในไมโครเวฟจะทำลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด อุณหภูมิสูง (ผ่านความร้อนสูง) นำไปสู่การทำลายวิตามินและแร่ธาตุ ไม่ควรทอดช่อดอกในไขมันจำนวนมากเพราะจะเกิดสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตราย น้ำซุปบร็อคโคลียังมีสารอันตราย
สารซินเนอรินในกะหล่ำปลีจะป้องกันไม่ให้เซลล์ร้ายแบ่งตัว แต่กลับทำลายเซลล์เหล่านี้ นอกจากนี้ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยรวม เพื่อให้การบำบัดได้ผลดีควรรับประทานผักวันละ 2-3 ครั้ง สิ่งนี้ถือเป็นอันตรายอย่างหนึ่งสำหรับผู้ป่วยที่มีความเป็นกรดสูง อย่างไรก็ตามการรู้องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีนี้คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณได้อย่างมาก