สรรพคุณทางยาของกระเทียมป่า: ข้อเท็จจริงวิธีใช้สูตรอาหาร
เมื่อนานมาแล้วเมื่อยาเพิ่งเริ่มพัฒนาหมอในสมัยโบราณได้ชื่นชมสรรพคุณทางยาของกระเทียมป่าแล้ว ด้วยความช่วยเหลือของพืชชนิดนี้พวกเขาทำความสะอาดลำไส้ทำให้เลือดบางลงรักษาเลือดออกตามไรฟันและแม้แต่อหิวาตกโรค แม้ว่าจะผ่านไปกว่าหนึ่งพันปีแล้ว แต่สมุนไพรที่น่าอัศจรรย์นี้ก็เป็นสถานที่พิเศษในการแพทย์พื้นบ้าน
แรมสันเป็นไม้ยืนต้นที่อยู่ในตระกูลหัวหอม ปรากฏในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิตามขอบป่าทุ่งหญ้าและหนองน้ำใกล้ ๆ พวกเขาใช้ใบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหลอดไฟและลำต้นเป็นอาหาร
คำอธิบายองค์ประกอบของพืชที่มีคุณค่า
เป็นเวลานานที่นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกระเทียมป่าอย่างพิถีพิถัน มีการสังเกตว่าสาเหตุหลักอยู่ที่องค์ประกอบทางเคมี พืชประกอบด้วย:
- น้ำมันหอมระเหยต่างๆ
- โปรตีน;
- ยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ (เช่นไลโซไซม์);
- แร่ธาตุที่ละลายน้ำได้ง่าย
นอกจากองค์ประกอบทางเคมีดังกล่าวแล้วกระเทียมป่ายังมีวิตามินจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อประสิทธิภาพของร่างกาย เหนือสิ่งอื่นใดฉันขอกล่าวถึงองค์ประกอบต่อไปนี้:
- วิตามินของกลุ่ม: A, B (1, 2, 3, 8, 9), C, PP;
- เบต้าแคโรทีน
- ไทอามีน;
- ไรโบฟลาวิน;
- กรดโฟลิค;
- ไนอาซิน;
- วิตามินซี.
นอกจากนี้ผักใบเขียวและรากของกระเทียมป่ายังอุดมไปด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครที่มีประโยชน์เช่น:
- ฟลูออรีน;
- เหล็ก;
- สังกะสี;
- อลูมิเนียม;
- โมลิบดีนัม;
- โครเมียม;
- แมงกานีส;
- ทองแดง;
- ซีลีเนียม;
- ฟอสฟอรัส;
- แมกนีเซียม;
- โพแทสเซียม;
- โซเดียม.
สำหรับบางคนการแจงนับเหล่านี้พูดเพียงเล็กน้อย แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าองค์ประกอบทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับการเติมเต็มอย่างต่อเนื่อง ไม่น่าแปลกใจว่าทำไมกระเทียมป่าจึงเป็นส่วนหนึ่งของยาบางชนิดที่ถูกกำหนดให้เป็นสารต่อต้านเชื้อรายาฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยาต้านจุลชีพ การใช้ยาดังกล่าวมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารเพิ่มความอยากอาหารและการเคลื่อนไหวของลำไส้
ควรใช้ผลิตภัณฑ์ยาใด ๆ ตามคำแนะนำของแพทย์แม้ว่าจะมีส่วนประกอบของสมุนไพรก็ตาม
สรรพคุณทางยาของกระเทียมป่าและวิธีการเก็บเกี่ยว
เมื่อหมอโบราณสังเกตเห็นผลประโยชน์ของหัวหอมของหมีต่อร่างกายพวกเขาจึงเริ่มใช้มันเพื่อรักษาโรคต่างๆ จนถึงทุกวันนี้ยาแผนโบราณยังไม่สูญเสียอำนาจในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ
การมีโพแทสเซียมในพืชที่ยอดเยี่ยมนี้ช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจ ส่วนประกอบของแร่มีผลต่อองค์ประกอบของเลือด เป็นผลให้มันเหลวและผนังของภาชนะมีความแข็งแรง การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวในร่างกายช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงหลอดเลือดและภาวะลิ่มเลือดอุดตัน
กระเทียมป่ามีคุณสมบัติพิเศษในการรักษาผู้ชาย ด้วยการบริโภคของป่าเป็นประจำ กระเทียม ความสามารถของพวกเขาดีขึ้น สิ่งนี้บ่งบอกถึงความสามารถของพืชในการมีอิทธิพลต่อการไหลเวียนโลหิตโดยกระตุ้นความเข้มของมัน นอกจากนี้หมอพื้นบ้านยังแนะนำให้ใส่ Bear Onions ในอาหารเพื่อสุขภาพด้วย แต่ควรเก็บกระเทียมป่าเพื่อรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์เมื่อใดและอย่างไร
นักชีววิทยาเชื่อว่าพืชที่เติบโตในอุณหภูมิไม่เกิน 17 องศายังคงมีส่วนประกอบที่มีคุณค่าทั้งชุด หากอากาศแห้งเกินไปพวกมันจะหายไปซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติของพืชชนิดนี้ จะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิทางภาคใต้ประมาณกลางเดือนมีนาคม ผู้อยู่อาศัยในละติจูดกลางมองหาในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมส่วนใหญ่มักจะตัดเฉพาะใบของพืชและบางครั้งหลอดไฟซึ่งสะสมสารที่มีคุณค่าในช่วงที่เมล็ดสุก
เมื่อเก็บกระเทียมป่าควรจำไว้ว่ามันคล้ายกับ ลิลลี่แห่งหุบเขาใบที่มีสารพิษและไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร
เพื่อไม่ให้พืชสับสนกับสิ่งใด ๆ คุณต้องใช้นิ้วถูแผ่นใบไม้ กลิ่นกระเทียมบ่งบอกถึงผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งเก็บกักเก็บสารอาหารไว้
การรวบรวมส่วนใต้ดิน
หลอดจะถูกเก็บเกี่ยวก่อนการออกดอกของพืชเพื่อรักษาส่วนประกอบที่มีคุณค่าต่อสุขภาพ พวกเขาถูกขุดขึ้นอย่างระมัดระวังหลังจากนั้นจะถูกคัดแยกและทำความสะอาดสิ่งสกปรก ตัวอย่างที่แห้งดีแล้วจะทำให้แห้งหรือวางไว้ในช่องแช่แข็ง
การเก็บเกี่ยวผักเพื่อใช้ในอนาคต
ใบกระเทียมป่าจะถูกคัดแยกอย่างระมัดระวังก่อนโดยทิ้งตัวเลือกที่แห้งและเฉื่อยชา สีเขียวที่เหลือจะถูกล้างใต้ก๊อกน้ำก่อนจากนั้นจึงทำให้แห้งในที่มืด สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่ได้รับแสงแดดโดยตรง เมื่อแช่แข็งใบจะถูกสับให้ละเอียดพับใส่ถุงหรือภาชนะพลาสติก
สมุนไพรแห้งยังคงมีสารที่มีคุณค่าจำนวนเล็กน้อยแม้ว่าจะยังคงเป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์สำหรับทิงเจอร์ยา
ใช้ในยาแผนโบราณ
พืชสมุนไพรที่มีชื่อเสียงคือกระเทียมป่าถูกนำมาใช้เพื่อต่อสู้กับโรคร้ายแรงมาเป็นเวลานาน สูตรอาหารบางอย่างยังคงใช้อยู่ในปัจจุบันแม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบที่ดัดแปลง ลองพิจารณาบางส่วนของพวกเขา
เมื่อเป็นหวัดให้ใช้หัวหอมกระเทียมป่า 50 กรัม ห่อด้วยผ้ากอซ หลังจากนั้นผ้าปิดปากจะอยู่ในจมูก น้ำผลไม้ที่หลั่งออกมาจากพืชมีฤทธิ์ต้านจุลชีพซึ่งมีส่วนช่วยในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของผู้ป่วย
ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงต่างชื่นชมสรรพคุณของกระเทียมป่า ตำรับอาหารสำหรับทิงเจอร์จากส่วนประกอบต่างๆได้กลายเป็นเส้นชีวิตสำหรับพวกเขาในการต่อสู้กับศัตรูที่มองไม่เห็น
ตัวเลือกหมายเลข 1
มะนาวฝานเป็นหลุม เครื่องปั่น หรือเครื่องบดเนื้อ เพิ่มกระเทียมป่าสับและมะรุมขูดลงไป ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมด้วยน้ำต้มสะอาดและแช่เป็นเวลา 30 วัน รับประทานยาก่อนอาหาร 3 ครั้งต่อวัน
การรู้ว่าทิงเจอร์ทำงานอย่างไรและอะไรเป็นสาเหตุของกระเทียมป่าจะช่วยในการรักษาด้วยความรอบคอบ
ตัวเลือกหมายเลข 2
ใบสดของกระเทียมป่าและช่อดอกบานจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ราดด้วยน้ำ (1: 5) วางในที่เย็นและมืด ยืนยัน 21 วันเขย่าเป็นประจำ ในตอนท้ายของเทอมของเหลวจะถูกกรองผ่านผ้ากอซสองชั้น รับประทานยา 20 หยดพร้อมน้ำปริมาณมาก ระยะการรักษามักใช้เวลาประมาณ 4 เดือน
การทำความเข้าใจเกี่ยวกับสิ่งที่รักษากระเทียมป่าและผลกระทบต่อร่างกายกระตุ้นให้ผู้คนไม่กลัวที่จะใช้วิธีการต่างๆในการประยุกต์ใช้ ในการกำจัดหูดให้ใช้น้ำหัวหอม ใส่ข้าวต้มจากใบไม้สดในถุงผ้าโปร่งขนาดเล็กคั้นน้ำผลไม้แล้วนำไปใช้กับบริเวณที่ได้รับผลกระทบ และเพื่อไม่ให้ศีรษะล้านพวกเขาเตรียมสารละลายหัวหอมขูดซึ่งถูลงบนหนังศีรษะเป็นประจำ ไม่ว่าในกรณีใดในการทดสอบประสิทธิภาพของยาจะต้องมีการทดสอบด้วยตนเอง ในเวลาเดียวกันจะต้องคำนึงถึงว่าแต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
วิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์ในการปรุงอาหาร
บางคนถามคำถาม: สามารถกินใบกระเทียมดิบได้หรือไม่? การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่ามีสารอาหารจำนวนมาก ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะใช้ในการเตรียมสลัดต่างๆ สำหรับสิ่งนี้ใบที่ล้างด้วยน้ำเย็นจะถูกนวดเล็กน้อยก่อนจากนั้นสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงรสด้วยน้ำมัน
มีหลายวิธีในการใช้กระเทียมป่าในการปรุงอาหารหลักสูตรแรก ตัวอย่างเช่นมันทำให้น้ำซุปสีเขียวที่ดี ใบจะถูกเพิ่มลงในจานเมื่อสิ้นสุดกระบวนการเพื่อรักษาสารที่มีคุณค่าทั้งชุด แม่บ้านที่กล้าได้กล้าเสียได้เรียนรู้วิธีการดองหัวหอมหมีสำหรับฤดูหนาวนอกจากนี้พืชยังถูกแช่แข็งเค็มและแห้งเพื่อเสริมสร้างระบบต่างๆของร่างกายตลอดทั้งปี
แม้ว่าคุณจะใส่กระเทียมป่าลงในน้ำซุปและนำออกจากเตาทันที แต่ก็ไม่เสียรสชาติและประโยชน์
บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มผลิตภัณฑ์เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในอาหารดังกล่าว:
- เกี๊ยว;
- ทอด;
- พาย;
- หม้อปรุงอาหารเนื้อสัตว์
- ผลงานชิ้นเอกของปลา
- ไส้สำหรับพาย
- ขนมปังโฮมเบก
เชฟมากประสบการณ์รู้ดีว่าควรใส่กระเทียมป่าเพื่อเพิ่มความจัดจ้านให้กับอาหารจานไหน หัวหอมจิ๋วใส่ในซอสต่างๆสำหรับตุ๋นเนื้อสัตว์ป่า (หมูป่ากระต่ายแพะ) และนก มักใช้ใบดิบเนื่องจากรสชาติของกระเทียมเป็นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาใด ๆ พวกเขาทำสลัดฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพ
พืชฤดูใบไม้ผลิที่น่าทึ่ง - กระเทียมป่าและสิ่งที่กินเข้าไปก็ไม่ทำให้แฟนพันธุ์แท้ผิดหวัง แม้ว่าคุณจะห่อชีสแข็งเป็นแผ่น ๆ ไว้ในกระดาษ แต่คุณก็จะได้ขนมที่ยอดเยี่ยมอยู่แล้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารบางคนเกลือช่อดอกของพืชซึ่งพวกเขาเพิ่มลงในอาหารเป็นส่วนผสมที่มีกลิ่นหอม เมล็ดพืชถูกนำมาใช้ในลักษณะเดียวกัน พาสต้าต้มมันฝรั่งบดและแม้แต่พิซซ่าอิตาเลียนก็โรยด้วยกระเทียมป่าสด
เป็นไปได้ไหมที่จะได้รับพิษจากกระเทียมป่า? ในบางกรณีสิ่งนี้เกิดขึ้นดังนั้นควรรีบปรึกษาแพทย์ทันที
ประโยชน์ล้ำค่าสำหรับผู้หญิง
เช่นเดียวกับพืชชนิดใด ๆ หัวหอมถือเป็นอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับมนุษย์ครึ่งหนึ่ง การมีกรดต่างๆอยู่ในนั้นส่งผลต่อความเงางามและความสวยงามของเส้นผม ส่วนประกอบของแร่ช่วยในการฟื้นฟูผิวของใบหน้า และธาตุเสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลางซึ่งเป็นผลให้ผู้หญิงมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคซึมเศร้า ดังนั้นจึงรู้มานานแล้วว่ากระเทียมป่าคืออะไรและมีผลต่อร่างกาย
น่าแปลกใจที่พืชส่งเสริมการลดน้ำหนักเนื่องจากผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีเพียง 35 กิโลแคลอรีสด สลัดชั้นเลิศจากกระเทียมป่าสีน้ำตาลและหัวหอมช่วยทำความสะอาดลำไส้ ด้วยเหตุนี้ปอนด์พิเศษจึงหายไป
นอกจากนี้ฉันต้องการทราบปัจจัยอื่น ๆ อีกเล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่มีประโยชน์สำหรับกระเทียมป่าสำหรับผู้หญิง มาสก์ปกติที่ทำจากใบไม้บดจะทำให้ผิวขาวและต่อต้านการปะทุที่เป็นหนอง
ด้วยความช่วยเหลือของผ้าอนามัยแบบโฮมเมดที่เต็มไปด้วยใบกระเทียมสับผู้หญิงหลายคนจึงรักษาโรคทางนรีเวช สำหรับมารดาที่ให้นมบุตรพืชเป็นตัวกระตุ้นการให้นมบุตร ในขณะที่สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุลเมื่อบริโภค หัวหอมหมีในปริมาณที่มากเกินไปจะเปลี่ยนรสชาติของนม มันอาจขมและทารกจะยอมแพ้เต้านม
และการใช้กระเทียมป่าสำหรับสตรีมีครรภ์คืออะไร? ตามที่แสดงในทางปฏิบัติความเข้มข้นของวิตามินมีผลดีต่อร่างกายไม่เพียง แต่ในผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กในครรภ์ด้วย แต่ถ้าคุณใส่ผลิตภัณฑ์มากเกินไปอาจเกิดปัญหาได้ ดังนั้นเกณฑ์หลักสำหรับสุขภาพคือแนวทางที่สมดุลกับโภชนาการ และกระเทียมป่าจะกลายเป็นเพื่อนที่ไว้ใจได้ในการต่อสู้เพื่อชีวิตที่มีสุขภาพดีภายใต้แสงแดด