ประโยชน์ต่อร่างกายของน้ำแตงโม
แตงโมเป็นน้ำผลไม้ 92% น้ำผลไม้มีสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไม่รวมไฟเบอร์ซึ่งแยกออกระหว่างการกรอง ดังนั้นน้ำผลไม้สดมักจะดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อแตงโมด้วยซ้ำ เมื่อบีบมวลสีขาวจะถูกนำไปใกล้เปลือกโลกและมีองค์ประกอบพิเศษ ดังนั้นองค์ประกอบทั้งหมดที่มีอยู่ในเนื้อจึงมีความเข้มข้นมากกว่าในน้ำผลไม้ ประโยชน์ของน้ำแตงโมเกิดจากการทำความสะอาดที่รุนแรง น้ำผลไม้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคทางการแพทย์และเครื่องสำอาง
ประโยชน์ของน้ำแตงโม
- ไตและกระเพาะปัสสาวะได้รับการเติมอัลคาไลน์ ดังนั้นความเป็นกรดจึงลดลงหินและทรายเริ่มลดลงละลาย เนื่องจากเกลือโพแทสเซียมทำให้ความเข้มข้นของกรดยูริกลดลง
การขับปัสสาวะของน้ำผลไม้ช่วยให้คุณขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้ คนสูญเสียน้ำหนักสารพิษและสารพิษจะถูกล้างออกจากไต สิ่งนี้มีประโยชน์ต่อการทำความสะอาดไต อย่างไรก็ตามการใช้น้ำผลไม้และอาหารรสเค็มพร้อมกันจะทำให้บวมได้ โซเดียมกักเก็บน้ำไว้ในเซลล์ดังนั้นน้ำในร่างกายจะถูกเติมจากแตงโม
- ความเจ็บป่วยที่เจ็บปวดเช่นโรคข้ออักเสบโรคเกาต์ หลอดเลือด ถอยก่อนการทำความสะอาดของน้ำผลไม้ วิตามินบีที่มีอยู่และกรดแอสคอร์บิกที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยลดอาการปวดเมื่อย กรดโฟลิกมีคุณสมบัติพิเศษซึ่งมีประโยชน์ต่ออวัยวะทั้งหมดของมนุษย์ มีส่วนร่วมในการสร้างฮีโมโกลบินและปรับปรุงการทำงานของม้าม
แร่ธาตุทั้งหมดที่แสดงโดยเกลือจะผ่านเข้าไปในน้ำผลไม้:
- แคลเซียม;
- แมกนีเซียม;
- ต่อม;
- ฟอสฟอรัส;
- ทองแดง;
- โพแทสเซียม.
- กรดโฟลิกและกรดอินทรีย์อื่น ๆ น้ำแตงโมมีผลต่อหัวใจ นอกจากนี้ยังส่งเสริมการขยายหลอดเลือดล้างคอเลสเตอรอลและลดความดันโลหิตในผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
การใช้น้ำแตงโมจะมีประโยชน์ต่อตับ แต่ถ้าไม่มีตับอ่อนอักเสบ 80% ของน้ำผลไม้ประกอบด้วยน้ำกลั่นและสารพิษที่ตับสะสมไว้จะผ่านเข้าไปในสารละลาย ไลโคปีนที่มีอยู่ในน้ำผลไม้เป็นสารป้องกันโรคต่อเนื้องอก
น้ำแตงโมช่วยลดความหงุดหงิดและความก้าวร้าวได้ดี ด้วยภูมิคุ้มกันที่ลดลงเครื่องดื่มจะค่อยๆทำให้สุขภาพดีขึ้น ในระยะสั้นน้ำผลไม้สดไม่เพียง แต่แทนที่ความสดเท่านั้น แตงโมแต่ก็สะดวกกว่ามากในการใช้งาน ในขณะเดียวกันคุณต้องรู้ว่ามีเพียงน้ำผลไม้สดเท่านั้นที่ช่วยรักษาได้ เปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็วและไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็น
ในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องเป็นกระป๋อง อุตสาหกรรมนี้ไม่ได้ผลิตน้ำแตงโมเนื่องจากใช้สารสกัดเข้มข้น การได้รับแตงโมเข้มข้นยังไม่เกิดประโยชน์ทางเศรษฐกิจ ดังนั้นการดื่มน้ำผลไม้กระป๋องที่บ้านจึงเป็นวิธีเดียวในการกักตุนผลิตภัณฑ์ยาสำหรับฤดูหนาว
วิธีการเตรียมน้ำแตงโมอย่างถูกต้อง?
น้ำผลไม้สดเตรียมด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือโดยการบีบผ่านชั้นของผ้ากอซหั่นเป็นชิ้นแตงโมปอกเปลือกแล้วกดเย็น ต้องบริโภคน้ำผลไม้นี้ทันที
ในน้ำแตงโมหนึ่งแก้วมีความต้องการแร่ธาตุเกือบทุกวันสำหรับบุคคล
มีสูตรสำหรับน้ำแตงโมเมื่อสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ที่คั้นได้หลังจากการรักษาอุณหภูมิสั้น ๆ ดังนั้นน้ำที่คั้นจากเนื้อแตงโม 9 กก. โดยเติมน้ำตาล 300 กรัมและกรดซิตริก 10 กรัมต้มเป็นเวลา 5 นาทีแล้วรีดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อใช้ในฤดูหนาว
สามารถบรรจุน้ำผลไม้กระป๋องได้โดยไม่ต้องเติมสารเคมี: นำน้ำ 0.7 กก. และน้ำตาล 300 กรัมไปต้มเติมน้ำมะนาว 5 กรัมแล้วม้วนลงในขวดที่เตรียมไว้ แต่น้ำแตงโมต้มเป็นที่ชื่นชอบของชาวท้องถิ่นในภูมิภาคแตงโม
การปรุงน้ำผึ้งแตงโมหรือนาร์เดคเป็นกระบวนการที่ยาวนานในการระเหยน้ำซ้ำ ๆ และกรองหลังจากปริมาณลดลงครั้งต่อไป ผลของการต้มจะได้มวลสีน้ำตาลอ่อนมีความหนืดเหมือนน้ำผึ้งอ่อน ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นยาหรือในการปรุงอาหาร ในฤดูหนาวผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ทำจากน้ำแตงโมเป็นแหล่งขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์
น้ำแตงโมมีข้อห้ามสำหรับใคร?
ด้วยประโยชน์ทั้งหมดของน้ำแตงโมและเป็นอันตรายในบางกรณี ดังนั้นคุณไม่สามารถดื่มน้ำผลไม้สำหรับผู้ที่มีนิ่วในถุงน้ำดีและไตได้ พวกเขาสามารถเริ่มเคลื่อนไหวได้ซึ่งเป็นอันตรายและทำให้เกิดความเจ็บปวดอย่างมาก
ห้ามใช้น้ำแตงโมสำหรับโรค:
- ลำไส้ใหญ่, การยึดเกาะของลำไส้
- ตับอ่อนอักเสบ
- โรคเบาหวาน.
- ภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่
ด้วยความระมัดระวังควรดื่มโดยมารดาที่ให้นมบุตรทารกอาจมีอาการจุกเสียดในลำไส้