การปลูกผักกาดหอมแบบง่ายๆในสวนชนบท

การปลูกผักกาดหอมเป็นกิจกรรมที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับชาวสวนในช่วงฤดูใบไม้ร่วง / ฤดูหนาว วัฒนธรรมมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อการแข็งตัวเป็นพิเศษซึ่งได้รับการยอมรับ อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีรสขมพืชจึงไม่เป็นที่นิยมมากนัก อย่างไรก็ตามสำหรับนักชิมที่แท้จริงการเพิ่มความเผ็ดและอร่อยให้กับอาหารต่างๆจะเป็นการซื้อที่แท้จริง

ขอแนะนำ endive salad

วัฒนธรรมมีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย แต่มักพบในอาหารอิตาเลียน หมายถึงไม้ล้มลุก dicotyledonous ของสกุล Chicory ของตระกูล Astrovye วันนี้มันเติบโตในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ในช่วงเวลาสั้น ๆ (2-3 เดือน) มวลสีเขียวจะเติบโตขึ้นในรูปแบบของช่องระบายปริมาตร

พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดได้รับการยอมรับว่าเป็นใบหยิกและใบกว้าง:

• ปลายหยักมีดอกกุหลาบสูงถึง 25 ซม. ใบไม้ส่วนใหญ่ถูกชำแหละอย่างหนัก
• ใบกว้าง (escariolus) มีขนาดถึง 50 ซม. ใบกว้างและตรงแตกต่างกันในด้านเนื้อและขอบหยักเล็กน้อย

พวกเขาเก็บเกี่ยวตรงเวลาเสมอมิฉะนั้นพุ่มไม้จะให้ลูกศรในรูปแบบของก้านยาว ต่อมาจะมีการสร้างช่อดอกจากนั้นเมล็ด

ด้วยระบบรากที่แตกแขนงและทรงพลังทำให้การปลูกผักกาดหอมแบบ endive ประสบความสำเร็จในพื้นที่ภาคเหนือ รากไม้ขนาดเล็กสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง-6˚С ในขณะเดียวกันเมล็ดก็งอกได้อย่างยอดเยี่ยมที่ + 2 ° C การปฏิบัติตามกฎทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตรช่วยให้คุณได้รับสมุนไพรสดจากพุ่มไม้หนึ่งถึง 500-600 กรัม (4 กก. / ตร.ม. )

การปลูกผักกาดหอมในทุกรายละเอียด

เวลาลงจอดจะถูกกำหนดก่อน โดยปกติแล้วจะเป็นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง เดือนจะถูกเลือกโดยคำนึงถึงระยะเวลาการทำให้สุกของวัฒนธรรมซึ่งคือ 2-3 เดือน แน่นอนเมื่อถึงเวลานั้นโลกควรจะอุ่นขึ้นและสภาพอากาศควรจะคงที่ สำหรับการปลูกผักกาดหอมCichóriumendíviaที่ประสบความสำเร็จอุณหภูมิอยู่ระหว่าง + 15 ... + 20 15С

ไม่แนะนำให้ปลูกพืชเอนดิฟในฤดูร้อนเนื่องจากพันธุ์นี้ถือเป็นพืชที่มีเวลากลางวันสั้น นอกจากนี้สภาพอากาศที่ร้อนและแห้งสามารถทำลายการเพาะปลูกได้อย่างสมบูรณ์

รายละเอียดปลีกย่อยของเทคโนโลยีการเกษตร

สถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะเลี้ยงสลัดคือบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงในสวนซึ่งอาจมีแสงบางส่วน พืชไม่ชอบความเมื่อยล้าหรือความชื้นส่วนเกินดังนั้นจึงไม่ค่อยมีการเลือกพื้นที่ลุ่มต่ำ ดินร่วนที่มีปุ๋ยมากมักเป็นที่ต้องการ

นอกจากนี้สลัดไซคลิกยังเติบโตได้ดี:

• พืชตระกูลถั่ว;
• มันฝรั่ง;
• แตงกวา;
• ลุค.

ก่อนเริ่มงานเกษตรมีความจำเป็นที่จะต้องขุดดินในฤดูใบไม้ผลิที่ระดับความลึก 25 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกคลายอย่างระมัดระวัง 7-10 วันก่อนปลูก เพิ่มน้ำสลัดด้านบนหากจำเป็น ดินหนักผสมกับทรายแม่น้ำหรือขี้เลื่อย

การเจริญเติบโตจากเมล็ดโดยวิธีการเพาะกล้าทำได้หลายขั้นตอน:

• ในต้นฤดูใบไม้ผลิกล่องจะเต็มไปด้วยดินหลวม
• หว่านเมล็ดที่ความลึก 1 ซม.
• ส่งไปยังที่มืดเป็นเวลา 5-8 วันที่อุณหภูมิ20-25˚С;
• จากนั้นภาชนะจะถูกวางไว้ในสภาพแวดล้อมที่เย็น (16-18˚C)
• ต้นกล้าที่มีใบเต็ม 2 ใบดำลงในกระถางแยกต่างหาก
• ถ่ายโอนไปยังพื้นที่เปิดในระยะ 4-5 ใบ

ความเป็นกรดของดินควรเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อยในช่วง 6.5-7 pH เนื่องจากวัฒนธรรมเริ่มปวดในดินที่เป็นกรดจึงมีการเติมปูนขาวลงในพื้นที่

เมื่อปลูกและดูแลผักกาดหอม cicorny ในทุ่งโล่งคอรากจะถูกฝังลงในระดับดิน ต้นกล้าปลูกเป็นแถวโดยใช้โครงร่าง 30 × 30 ซม. ในกรณีนี้ความลึกของการฝังคือ 1-1.5 ซม.

คุณสมบัติการดูแล

ระบบรากของผักกาดหอมเอนไดฟ์อยู่ใกล้กับพื้นผิวมากพอ ด้วยเหตุนี้เกษตรกรจึงระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเปลือกโลกเกิดขึ้นบนไซต์

ในการทำเช่นนี้พวกเขารดน้ำต้นไม้เป็นประจำโดยคำนึงถึงกฎการรดน้ำหลายประการ:

• ใช้บัวรดน้ำหรือหัวฉีด (สำหรับท่อ)
• นำเจ็ทไปที่กึ่งกลางของเต้าเสียบหรือไปที่ทางเดิน
• หลีกเลี่ยงน้ำขังและน้ำนิ่ง

วิธีการโรยจะไม่อนุญาตให้เกิดการเน่าในช่องราก ในช่วงฤดูฝนหรือช่วงอากาศเย็นปริมาณและปริมาณน้ำจะลดลงอย่างมาก เพื่อรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมในดินจำเป็นต้องคลาย เนื่องจากการเติมอากาศเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับไม้ล้มลุกการกำจัดวัชพืชจึงดำเนินการให้บ่อยที่สุด นอกจากนี้วัชพืชจะถูกกำจัดออกจากไซต์

แม้จะมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ไม่เหมือนใคร แต่เกษตรกรควรคลุมเตียงในสวนในกรณีที่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็ง การสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานจะทำให้พืชอ่อนแอลงและการถ่ายภาพก่อนเวลาอันควร

การผอมยังเป็นกิจกรรมที่สำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกผักกาดหอมนอกบ้าน ซ็อกเก็ตแบบเต็มจะเกิดขึ้นหากระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 20-30 ซม.

ไม่ใช่สถานที่สุดท้ายที่ถูกนำมาใช้โดยการให้อาหารเพราะมันต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินมาก ปุ๋ยเชิงซ้อนที่อาศัยแคลเซียมและไนโตรเจนได้พิสูจน์แล้วว่าคุ้มค่า นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ร่วงปุ๋ยหมักผุ (½ถัง / ตร.ม. ) จะถูกเพิ่มลงในสวนพร้อมกับฟอสฟอรัสและสารประกอบโพแทสเซียม (1 ช้อนโต๊ะล. ต่อชิ้น)

ขั้นตอนการฟอกสีฟันที่น่าทึ่ง

งานนี้ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนให้กับสลัด ความขมจะสดใสน้อยลงและในทางกลับกันความกรอบของใบไม้ก็เพิ่มขึ้น นอกจากนี้การฟอกสีดังกล่าวยังช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวัฒนธรรม จะดำเนินการในขั้นตอนสุดท้ายของการเพาะปลูกเมื่อดอกกุหลาบแพร่กระจายและมีขนาดใหญ่

ขั้นตอนเฉพาะจะดำเนินการตามอัลกอริทึมนี้:

• ในตอนต้นของเดือนที่สามส่วนกลางของเต้าเสียบจะถูกรวบรวมเป็นพวง
• มัดด้วยด้าย / เชือกอย่างเรียบร้อย
• ทิ้งไว้ 3-5 สัปดาห์ (ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงตามลำดับ)

ทันทีที่ใบเปลี่ยนเป็นสีขาว - เหลืองเชือกจะถูกลบออกและตัดผักกาดหอมที่ราก

ในเวลาเดียวกันมีความจำเป็นที่ความชื้นจะไม่เข้าไปในหัวกะหล่ำปลีที่ก่อตัวขึ้นซึ่งมักนำไปสู่การพัฒนาของเชื้อราและแม้แต่เน่า เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้บางส่วนจึงคลุมบันไดด้วยกระท่อมพิเศษที่ทำจากฟิล์มและกรอบ

ข้อควรระวัง! โรค

เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ สลัดที่มีประโยชน์ต่อราชวงศ์และพันธุ์ทั้งหมดไม่ได้รับภูมิคุ้มกันจากโรค บ่อยครั้งที่วัฒนธรรมต้องทนทุกข์ทรมานจากโรครากเน่า

สาเหตุหลักของการพัฒนา:

• ความชื้นส่วนเกินหรือนิ่ง
• รดน้ำด้วยน้ำเย็น
• น้ำสลัดมากมาย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องใช้ ปุ๋ยคอก).

สัญญาณแรกของโรคไม่สามารถสังเกตเห็นได้ในทันทีเนื่องจากพืชมีการพัฒนาช้าเท่านั้น อย่างไรก็ตามต่อมาใบไม้ก็เริ่มแห้งอย่างรวดเร็วและเหี่ยวเฉา ระบบชลประทานที่ถูกต้องและการคลายตัวของดินจะช่วยหยุดกระบวนการทำลายเชื้อราในดินนี้

ในกรณีที่ใบไม้เป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉาในเวลาต่อมาตัวอย่างที่เป็นโรคจะถูกลบออกจากสวนและวัฒนธรรมที่เหลือจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ นี่คือวิธีที่ rhizotconiosis แสดงออกซึ่งจะปรากฏที่ความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำ (อากาศดิน) ดังนั้นเมื่อปลูกผักกาดหอมควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการตรวจสอบการปลูก

การปลูกผักกาดหอมในเตียงในชนบท - วิดีโอ