อาหารว่างแสนอร่อยสำหรับพบปะเพื่อนฝูง - สลัดปูอัดและข้าวโพด

ในการมีช่วงเวลาที่ดีกับคนที่รักคุณไม่เพียงต้องการพูดคุย แต่ต้องกินอย่างอร่อยด้วย ของว่างที่ยอดเยี่ยม - สลัดกับปูอัดและข้าวโพดช่วยพ่อครัวที่เอาใจใส่มากกว่าหนึ่งครั้ง คุณค่าของมันอยู่ที่ความเรียบง่ายของส่วนผสมและความพร้อมใช้งาน การซื้อชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในร้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่อาหารอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวจะปรากฏขึ้นในช่วงเวลาอาหารกลางวัน

คลาสสิกนิรันดร์ในศิลปะการทำอาหาร

ผู้ที่เคยลิ้มลองสลัดปูอัดและข้าวโพดคงจำรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและน่ารื่นรมย์ของอาหารจานเด็ดได้มานาน เขาเป็นที่รักของเด็กเล็กวัยรุ่นคนหนุ่มสาวและผู้สูงอายุ เตรียมค่อนข้างง่าย สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำของเชฟที่มีประสบการณ์และดำเนินการ ลองพิจารณาสูตรสำหรับปูอัดแบบคลาสสิกและสลัดข้าวโพดที่เหมาะสำหรับเทศกาล

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ปูอัด (แพ็ค 250 กรัม);
• ไข่ (3 หรือ 4 ชิ้น);
• ข้าวโพดกระป๋องหวาน
• ถั่วเขียวดอง;
• มายองเนส;
• เครื่องเทศ (พริกไทย);
• ขนหัวหอมสีเขียว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยการดำเนินการดังต่อไปนี้:

1. ปูอัดละลายน้ำแข็งโดยจุ่มลงในน้ำเย็น จากนั้นหั่นเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ
2. ไข่จะถูกวางไว้ในกระทะลึกและต้มประมาณ 15 นาที เย็น. เปลือกหอยจะถูกนำออกและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดเล็ก
3. เปิดข้าวโพดกระป๋องและถั่วลันเตา ใส่อาหารในกระชอนเพื่อแก้วของเหลว
4. ในชามกว้างผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส
5. สับขนหัวหอมสีเขียวให้ละเอียดแล้วใส่ในสลัดเพื่อเน้นรสชาติของปูอัด
6. เพิ่มเครื่องเทศ: เกลือพริกไทย อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว

คุณไม่ควรละลายน้ำปูอัดด้วยน้ำเดือด ควรใช้น้ำอุณหภูมิห้องหรือรอจนกว่าจะละลายด้วยตัวเอง

จุดเด่นดั้งเดิมของอาหารจานเดียว

หลายคนยอมรับว่าศิลปะใด ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการแสดงออกของความคิดสร้างสรรค์ การทำอาหารไม่มีข้อยกเว้น ด้วยจินตนาการหลายด้านของผู้คนจึงมีการคิดค้นสูตรสลัดปูอัดและข้าวโพดมากมาย บางคนกลายเป็นที่นิยมมากในหมู่ประชากรทั่วไปของโลก พิจารณาตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารว่างแสนอร่อย

โน๊ตกลั่นของชีสแข็ง

ใครจะไม่เห็นด้วยว่าผลิตภัณฑ์นมมีความพิเศษในด้านโภชนาการของมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชีสแข็ง อาหารที่มีส่วนประกอบนี้จะมีรสชาติแปลก ๆ ถ้าคุณใส่มันลงในสลัดปูอัดและข้าวโพดคุณจะได้อาหารจานอร่อยที่มีกลิ่นหอม ในการสร้างคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ปูอัด;
• ข้าวโพดหวานกระป๋อง;
• ชีสแข็ง
• มายองเนสไขมัน 67%;
• สมุนไพรสด;
• เครื่องเทศ;
• เกลือ.

เนื่องจากสามารถเตรียมของว่างได้ในเวลาเพียง 15 นาทีจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาแขกที่ไม่คาดคิด

อย่างที่คุณเห็นจากรายการส่วนผสมการทำสลัดนั้นง่ายมาก:

1. ขั้นแรกให้เติมของเหลวลงในแท่งเพื่อละลายน้ำแข็ง
2. พวกเขาจะได้รับการปลดปล่อยจากบรรจุภัณฑ์ฟิล์มแล้วฉีกด้วยวงแหวนขนาดเล็ก
3. ชีสแข็งถูบนกระต่ายขูดหยาบและผสมกับปูอัด
4. ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในภาชนะที่มีปูและชีส
5. สับผักเพื่อให้กระจายทั่วทั้งสลัด
6. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือใส่พริกไทย (สำหรับมือสมัครเล่น) และหลังจากนั้น 15 นาทีพวกเขาก็เสิร์ฟที่โต๊ะ

เพื่อให้สลัดสวยงามขอแนะนำให้สับไม้เป็นชิ้นเดียวกัน

ควบคู่กับผักกาดขาว

เมื่อเร็ว ๆ นี้กะหล่ำปลีปักกิ่งต้นตำรับได้ครองใจชาวยุโรปจำนวนมาก รสชาติที่ซับซ้อนรวมกับอาหารทะเลนั้นยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง ดังนั้นหากใส่ในสลัด ผักกาดขาวข้าวโพดและปูอัดเป็นของว่างที่น่าสนใจ ด้วยการใส่ไข่ (ต้ม) เครื่องเทศเกลือและมายองเนสลงไปคุณสามารถ“ เลียนิ้ว” หลังอาหารเย็นได้ และอาหารเตรียมไว้ดังนี้:

1. ไข่ไก่เทด้วยน้ำเย็นเค็มและต้มประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกทำให้เย็นทำความสะอาดแล้วถูลงบนกระต่ายขูดหยาบ
2. กะหล่ำปลีสับเป็นเส้นและผสมกับไข่
3. เปิดขวดข้าวโพดหวานแล้วสะเด็ดน้ำ
4. ปูอัดหั่นเป็นวงกลมเล็ก ๆ (สามารถใช้ชิ้นบาง ๆ ได้)
5. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้วางในชามลึกและผสมเบา ๆ ใส่เครื่องเทศเกลือและมายองเนส

หากใครไม่กินมายองเนสก็สามารถเปลี่ยนเป็นครีมเปรี้ยวข้นได้ รสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยจะแตกต่างกันเล็กน้อย แต่จะไม่ทำให้เสีย

การผสมผสานที่น่าทึ่งของแท่งกับผัก

เชฟมากประสบการณ์แนะนำให้ลองทานปูอัดในเวอร์ชั่นกรีก โดยใช้ชุดส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผักกาดขาวขนาดเล็ก
• ปูอัดแช่เย็น
• ข้าวโพดหวาน (กระป๋อง)
• แตงกวาสด
• หลอดไฟ;
• ไข่ (ควรทำเองที่บ้าน);
• ผักชีลาว (หลายสาขา);
• เกลือ;
• พริกไทย (สำหรับคนชอบทานเผ็ด);
• มายองเนสไขมันต่ำ

อาหารเรียกน้ำย่อยจัดทำขึ้นในเวลาเพียง 15 นาทีรวมทั้งไข่ต้ม เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมพวกเขาจะถูกวางไว้ในภาชนะลึก เพื่อให้ได้สลัดที่สวยงามกะหล่ำปลีแตงกวาปูอัดไข่และข้าวโพดคลุกเบา ๆ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าส่วนผสมไม่เสียรูปทรง

ในการขจัดความขมออกจากหัวหอมให้เทน้ำเดือดลงไปสักครู่

เพิ่มปริมาณกับข้าว

แม่บ้านที่มีประสบการณ์จะเตรียมสลัดปูพร้อมข้าวและข้าวโพดเพื่อให้ บริษัท ที่เป็นมิตรอิ่มเอมกับอาหารรสเลิศ ด้วยวิธีนี้จำนวนจึงเพิ่มขึ้นเพื่อให้ทุกคนมีความสุข สำหรับจานใช้:

• ไข่หลายฟอง
• ข้าวโพด (1 กระป๋อง);
• บรรจุภัณฑ์ปูอัด
• ซีเรียลข้าวครึ่งแก้ว
• แตงกวาสด
• มายองเนสไขมันต่ำ (คุณสามารถทำเองได้);
• พริกไทย;
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ข้าวแช่ต้มในน้ำเค็ม จากนั้นจึงเย็นและวางลงในชามกว้างซึ่งจะเตรียมสลัด
2. สับปูอัดให้ละเอียด
3. แตงกวาสดสับเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขี้กบ
4. ไข่ถูกผ่าครึ่งแล้วผ่านตาข่ายโลหะเพื่อหั่นผัก
5. ผลิตภัณฑ์สลัดทั้งหมด: ปูอัดข้าวโพดไข่แตงกวาและข้าวผสมด้วยไม้พาย แต่งด้วยมายองเนสแล้วเค็ม ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดใส่พริกไทยดำป่นในสลัด

เพื่อให้ปลายข้าวร่วนคุณควรปฏิบัติตามสัดส่วนมาตรฐาน - 1: 3 นอกจากนี้ไม่ควรกวนในระหว่างการปรุงอาหาร

ปูและสาหร่าย - คู่อาหารรสเลิศ

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลจะไม่ปฏิเสธที่จะเพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษ หากคุณใส่ปูอัดข้าวโพดสาหร่ายไข่เครื่องเทศและมายองเนสในสลัดคุณจะต้องประหลาดใจ

ส่วนผสมถูกสับเป็นก้อนเล็ก ๆ และวางไว้ในภาชนะลึก เพิ่มเครื่องเทศเกลือและมายองเนส ผสมเบา ๆ หลังจากผ่านไป 5 นาทีสลัดก็จะเสิร์ฟ แขกจะปฏิเสธสลัดเพื่อสุขภาพเช่นนี้หรือไม่? ลองใช้งานดู