Bakit ang lettuce ng iceberg ay kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao
Bakit kapaki-pakinabang ang lettuce ng iceberg, ang mga kontraindiksyon at aplikasyon nito ay dapat malaman sa bawat tao na sumusubaybay sa kanilang kalusugan. Panlabas, siya ay katulad ng puting repolyo at mayroong isang malaking halaga ng mahahalagang nutrisyon para sa katawan. Hindi lamang ito ginagamit sa pagluluto bilang dekorasyon, sa mga salad at bilang suplemento sa bitamina. Ang komposisyon nito ay nakakuha ng mga propesyonal na medikal at cosmetologist.
Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie
Ang mga pagsusuri sa kemikal ay nagsiwalat ng mga sumusunod na sangkap ng bitamina complex:
- AT;
- E;
- mayroong pangkat B (maliban sa B 12);
- beta carotene;
- bitamina C.
Naglalaman ang iceberg lettuce ng bitamina K (phylloquinone). Ito ay isang aktibong biologically compound na nagpapatatag ng gawain ng halos lahat ng mga system at organ ng tao.
Ang mga sumusunod na mga macro-microelement ay nakilala din, na naglalaman ng maraming dami:
- kaltsyum;
- sosa;
- posporus;
- magnesiyo;
- tanso;
- potasa
At nasa isang hindi gaanong mahalaga na nilalaman ng mangganeso, sink, iron at siliniyum. Ngunit ang alkaloid lactucin ay nakakita ng malawak na aplikasyon sa cosmetology at gamot. Ang halaga ng enerhiya ng mataba, makatas at malutong na dahon ay ang mga sumusunod: protina - 0.9 g, fat - 0.14 g, carbohydrates - 1.77 g.
Napaka kapaki-pakinabang na gumamit ng litsugas ng iceberg para sa mga taong nagdurusa sa sobrang timbang o simpleng pinapanood ang kanilang pigura dahil sa mababang nilalaman ng calorie, dahil ang 100 g ay naglalaman ng hindi hihigit sa 14 Kcal.
Bakit kapaki-pakinabang ang lettuce ng iceberg
Ang iceberg salad ay kapaki-pakinabang na sariwa:
- Ang pagkonsumo ay nag-aambag sa paglaban sa hindi pagkakatulog, tumutulong upang makayanan ang paglitaw ng mga negatibong proseso sa mga nakababahalang sitwasyon at mapupuksa ang pagkalungkot.
- Pinipigilan ang pag-unlad ng atake sa puso, stroke, kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa gawain ng cardiovascular system.
- Ang kapaki-pakinabang na komposisyon ng litsugas ng iceberg ay tumutulong na labanan ang labis na kolesterol, sa gayong paraan mapipigilan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo, varicose veins, at ang hitsura ng atherosclerosis.
- Ang hibla, na bahagi nito, ay nagpap normal sa metabolic metabolism, ang digestive system at ang paggana ng bituka tract.
- Pinatitibay ng mga mineral ang immune system, pinoprotektahan laban sa mga impeksyon sa viral at iba't ibang mga bakterya.
- Ang mga benepisyo ng litsugas ng iceberg ay napatunayan para sa mga mag-aaral at mag-aaral, pati na rin para sa katawan ng mga tao na ang propesyon ay nauugnay sa aktibidad sa kaisipan.
- Ang mga sangkap na bumubuo sa komposisyon at juice na batay sa lactarine ay ginagamit para sa kaluwagan sa sakit.
- Sinasabi ng mga siyentista na ang salad na ito ay maaaring labanan ang kanser sa pamamagitan ng pagbagal ng daloy ng dugo sa mga cell ng kanser at pagtataguyod ng kanilang pagkawasak sa sarili.
- Posible ba para sa kanyang ina sa pag-aalaga? Ang litsugas ng Iceberg ay isang produktong hypoallergenic. Pinapayuhan ng mga doktor na idagdag ito sa menu upang madagdagan ang taba ng nilalaman ng gatas ng ina.
- Inirerekumenda para sa mga buntis na kababaihan. Ang Folic acid ay nag-aambag sa buong pag-unlad ng fetus at ang kalusugan ng umaasang ina.
Bilang karagdagan sa mga nakalistang katangian, mahalagang tandaan na ang mga sariwang dahon ng litsugas ay tinatanggal ang hindi kasiya-siyang amoy na nagmula sa isang namamagang tiyan o nasirang ngipin. Dinidisimpekta ang lukab ng bibig, at kahit na tinatrato ang gastratitis.
Mga Kontra
Sa kabila ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng litsugas ng iceberg, mayroon din itong bilang ng mga kontraindiksyon.
Napaka bihirang may mga taong may hypersensitivity sa ilang mga bahagi, at kung minsan ang mga berdeng dahon ng litsugas ay hindi pinahihintulutan ng katawan.
Ang mga hindi kasiya-siyang sintomas ay maaaring mangyari sa anyo ng:
- sakit sa pancreas at atay;
- kapaitan sa bibig.
Sa ganitong mga pagpapakita, kinakailangan upang bawasan o tuluyang iwanan ang paggamit ng mga gulay.
Mangyaring tandaan na ito ay nagkakahalaga ng pagsisimula upang ipakilala sa diyeta ng mga sanggol sa maliit na bahagi lamang sa unang buwan ng buhay at sa umaga. Subaybayan ang kalagayan nito.
Para sa mga taong nagdidiyeta, imposibleng halos ganap na palitan ang mahusay na nutrisyon ng iceberg salad. Ang katawan ay nangangailangan ng higit na maraming nutrisyon at nutrisyon.
Application sa cosmetology at kasanayan sa medisina
Ang mga sangkap ng litsugas ng iceberg ay nakakaakit ng higit pa sa tradisyunal na gamot. Ang mas madalas na pag-inom ng mga tao ng mga sariwang gulay na ito (nang hindi labis na paggamit), mas maraming mga benepisyo ang dinala nila sa kanilang katawan. Kapaki-pakinabang din ang mga hakbang sa pag-iwas.
Ang mga decoction ng dahon ay natutunan na gamutin ang mga unang palatandaan ng cystitis sa bahay, at ang mga steamed seed ay nagpapabuti sa paggagatas sa mga ina ng ina.
Sa bahay, marami ang natutunan na gumawa ng iba't ibang mga pampalusog na maskara para sa mukha, buhok at mga kuko. Nakakatulong ito upang madagdagan ang pagkalastiko at pagbutihin ang kalagayan ng integument, maiwasan ang paglitaw ng mga kunot. Ginagamit ang katas ng halaman upang mabawasan ang nilalaman ng taba.
Tamang pagpili at pag-iimbak
Karaniwan ang bigat ng isang hinog na ulo ng litsugas ng iceberg ay 0.5 kg, kung tiningnan, dapat itong simetriko. Ang mga dahon na may mahusay na kalidad ay makatas, magaan ang kulay ng berde, hindi nasira at hindi nahuhulog.
Ang mga blackhead, darkening at lethargy ay maaari lamang ipahiwatig ang mga peste, pag-spray ng iba't ibang mga nitrate, pati na rin kung ang gulay ay hindi nakaimbak nang maayos.
Ngayon sa mga tindahan maaari mong makita ang mga dahon ng litsugas na naka-pack sa mga espesyal na bag na makakatulong sa paglikha ng pinakamainam na mga kondisyon para sa halaman at i-save ang mga ito mula sa napaaga na pagkayang.
Sa bahay, ang mga magagandang maybahay ay maaaring dagdagan ang buhay ng istante para sa litsugas ng iceberg at magbigay ng ilang simpleng payo:
- Ang mga hugasan na dahon ay dapat na ganap na matuyo, ang pinsala ay dapat na alisin sa pamamagitan ng kamay, at hindi sa mga bakal na bagay (kutsilyo, gunting).
- Ilagay sa isang maluwang na lalagyan o bag. Ang isang cling film ay magsisilbing takip, kung saan kinakailangan na gumawa ng mga butas para sa oxygen.
- Kung ang isang minimum na buhay ng istante ay inaasahan, pagkatapos ay sapat na upang ilatag ang mga dahon na may mga pinagputulan, pinch ng ilang millimeter.
- Sa ref, gamitin lamang ang mas mababang mga istante para sa mga gulay.
- Hindi maimbak nang bukas.
Ang pagkakaroon ng mga sariwang damo sa mesa ay kinakailangan sa bawat pamilya na sumusubaybay sa kalusugan. Sa tulong ng iceberg salad, mayaman sa mga pag-aari na mahalaga para sa katawan, hindi mo lamang maaaring palamutihan ang mga pinggan kapag naghahain. Matatagpuan ito sa maraming mga recipe ng meryenda na mababa ang calorie.