Paano makakuha ng katas ng birch nang walang pinsala sa mga birch

Sabihin sa amin kung paano makakuha ng katas ng birch? Lumipat kami sa ibang lupa para sa permanenteng paninirahan, may malapit na birch. Sinabi ng mga lokal na pumupunta sila doon tuwing tagsibol para sa isang masarap na inumin. Nagpasya kami ng aking asawa na pumunta sa "pangangaso", lalo na't mahilig kami sa juice. Madalas kaming bumili ng inumin sa tindahan, ngunit nakakainteres na subukan ang isang natural na produkto.

Ano ang maaaring mas masarap kaysa sa isang natural na inumin, lalo na pagdating sa sariwang pinili na katas ng birch? Transparent, na may isang pinong aroma at pinong lasa, ito ay isang tunay na kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina. Alam mo ba kung paano makakuha ng katas ng birch, habang hindi sinasaktan ang mismong puno? Sa kasamaang palad, ang malaki ngunit pinatuyong mga birch ay hindi bihira sa mga lugar kung saan ang pagkuha ng inumin na ito ay umabot sa isang pang-industriya na antas. Sinusubukang kumuha ng mas maraming "mahuli" hangga't maaari, ang mga walang prinsipyong mga kolektor ay nagbubomba ng lahat ng likidong nakapagpalusog, na iniiwan ang puno na walang pagkakataon na mabuhay. At ang kailangan lamang ay sumunod sa ilang mga patakaran upang masiyahan ang iyong sarili at hindi makapinsala sa birch. At pagkatapos sa susunod na taon ay muling maibabahagi niya ang kanyang kayamanan.

Kailan mas mahusay na mangolekta ng juice mula sa mga birches

Ang aktibong pagdaloy ng katas sa mga puno ay nagsisimula sa pagdating ng unang init, at ang mga birch ay walang kataliwasan. Mula sa halos pangalawang kalahati ng Marso, kapag ang mga lasaw ay namamahala na kahit saan, maaari kang ligtas na pumunta sa kagubatan. Mas mahusay na gawin ito nang malapit sa oras ng tanghalian, ngunit hindi lalampas sa 18.00. Pagkatapos ng paglubog ng araw at sa gabi, ang agos ay hindi gaanong matindi at halos titigil. Sa isang birch grove, kailangan mong makahanap ng isang maliwanag na pag-clear, kung saan ang mga puno ay gumising nang mas maaga mula sa pagtulog sa panahon ng taglamig. Pagkatapos, sa paglaon, maaari kang lumipat ng mas malalim sa kakahuyan.

Kailangan mong tapusin ang koleksyon sa kalagitnaan ng Abril, kapag nagsimulang lumitaw ang mga dahon sa mga sanga.

Paano makakuha ng katas ng birch: teknolohiya at pangunahing mga patakaran sa koleksyon

Ang proseso ng koleksyon mismo ay medyo simple. Sa isang puno ng kahoy, sa taas na 40 cm mula sa antas ng lupa, kailangan mong mag-drill ng isang butas hanggang sa 3 cm ang lalim. Maaari kang gumawa ng isang puwang gamit ang isang kutsilyo. Magpasok ng isang uka sa butas at ilagay ang anumang malinis na lalagyan sa ilalim nito. Maaari itong maging isang bote, isang timba, o kahit isang masikip na bag. Sa pagtatapos ng koleksyon, alisin ang uka at tiyaking takpan ang puwang ng waks o iba pang katulad na materyal.

Mas malakas ang agos ng katas mula sa timog na bahagi ng puno.

Upang maganap ang pamamaraan ng koleksyon na may kaunting pinsala sa birch, dapat sundin ang mga sumusunod na panuntunan:

1. Ang mga batang puno na may diameter na mas mababa sa 20 cm ay hindi dapat hawakan.
2. Sa birch na may diameter na hanggang 25 cm, maaari kang gumawa ng hindi hihigit sa isang butas, hanggang sa 35 cm - 2, hanggang sa 40 cm - 3. Sa isang puno na may puno ng kahoy na higit sa 40 cm, pinapayagan na kunin ang 4 na mga puwang.
3. Maipapayo na kumuha ng hindi hihigit sa 3 litro ng katas mula sa isang malaking puno bawat araw, kung ang birch ay katamtaman ang laki - at sa lahat ay 1-2 litro lamang.

Paano maayos na kolektahin ang katas ng birch gamit ang mga medikal na dropper system - video