Alam mo ba kung paano iimbak ang mga tuyong aprikot sa bahay?

Binigyan ako ng aking asawa ng isang electric fruit dryer ngayong taon. Dahil ang lahat sa aming pamilya ay gustung-gusto ang mga pinatuyong aprikot, napagpasyahan na subukan ang yunit sa pagpapatakbo, na siyang unang natuyo ang mga aprikot. Maganda ang ani, kaya maraming mga tuyong prutas. Naipamahagi na sa mga kamag-anak, ngunit ang mga labi ay disente pa rin. Sabihin sa akin kung paano iimbak ang mga tuyong aprikot sa bahay upang magsinungaling sila hangga't maaari? Nakakahiya kung mawala ito.

Ang makatas na mabangong mga aprikot ay isang mapagkukunan ng bitamina sa tag-init. Sa taglamig, ang pinakamahusay na paraan upang kainin ang mga ito, bukod sa pagyeyelo, ay ang mga tuyong prutas. Ang lahat ng mga nutrisyon ay napanatili sa mga pinatuyong aprikot, bilang karagdagan, perpektong magsisinungaling ito sa loob ng mahabang panahon, na hindi masasabi tungkol sa mga sariwang prutas. Maraming mga maybahay ang gumagawa ng mga suplay ng aprikot nang mag-isa, dahil kung mayroon kang sariling hardin, mas mura ito. Gayunpaman, kahit na ang mga pinatuyong aprikot ay nakikilala sa pamamagitan ng pangmatagalang imbakan, na may malalaking blangko, ang tanong kung paano pahabain ang mga panahong ito ay medyo makatwiran. Ang pagkain ng maraming sampu-sampung kilo sa bawat pagkakataon ay hindi lohikal, bukod sa, nais mong "mabatak ang kasiyahan." Dinadala namin sa iyong pansin ang ilang mga paraan kung paano iimbak ang mga tuyong aprikot sa bahay at kung ano ang pinakamahusay na paraan upang magawa ito. Dahil sa mga rekomendasyong ito, posible na ibigay ang iyong sarili pinatuyong prutas hanggang sa susunod na sariwang panahon ng prutas.

Paano maiimbak ang pinatuyong mga aprikot?

Karamihan sa atin, kapag bumibili ng pinatuyong mga aprikot, iwanan ang mga ito sa isang plastic bag. Sa prinsipyo, pinapayagan ito, ngunit hindi lamang hihigit sa isang pares ng mga linggo sa isang locker at hindi hihigit sa isang buwan sa isang ref. Sa mas matagal na pananatili sa pelikula, lilitaw ang hulma sa prutas. Ang pagkain sa kanila ay nagiging mapanganib sa kalusugan. Ang isang pagbubukod ay ang paraan kung ang mga tuyong aprikot ay na-freeze. Sa kasong ito, ang cellophane, sa kabaligtaran, ay pipigilan ang pagtagos ng mga extraneous na amoy (gulay, karne, isda).

Kung walang maraming mga tuyong aprikot, pagkatapos sa loob ng isang buwan maaari itong hawakan sa karton o mga lalagyan na gawa sa kahoy. Ngunit hindi mo maiiwan ang isang napakasarap na pagkain doon sa mahabang panahon, sapagkat mahihila nito ang kahalumigmigan, kasama ang mga peste ay maaaring lumitaw.

Ang pinatuyong mga aprikot ay nakaimbak ng mas mahaba at pinakamahusay sa mga garapon na salamin na may mga takip. Bukod dito, ang mga takip ay dapat na polyethylene - isang hindi kasiya-siyang amoy ng metal ang maaaring lumitaw mula sa mga bakal.

Paano maiimbak ang mga pinatuyong aprikot sa bahay: saan mas mabuti

Nakasalalay sa kung magkano ang magagamit na "pinatuyong mabuti" at planong ipadala para sa pag-iimbak, maaari mong gamitin ang isang pagpipilian ng:

1. Refrigerator. Sa istante, ang isang garapon ng pinatuyong mga aprikot ay tatagal ng hanggang 10 buwan.
2. Freezer. Ang Frozen tuyo na mga aprikot na nakaimpake sa mga bag ay tahimik na namamalagi sa loob ng 1.5 taon.
3. Tuyo, cool at madilim na pantry. Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring itago sa isang basong garapon sa istante hanggang sa 6 na buwan.

Ang pinakamainam na mga kondisyon para sa pag-iimbak ng anumang pinatuyong prutas ay ang kawalan ng sikat ng araw, halumigmig na hindi hihigit sa 70% at temperatura ng hangin hanggang sa 15 ° C.

Video sa kung paano iimbak ang mga pinatuyong pagkain