Vitamin bomb - pulang repolyo, ang mga benepisyo at pinsala ng mga lilang ulo

Naglalaman ba talaga ang pulang repolyo ng kaltsyum, mga benepisyo at pinsala ng gulay na ito para sa osteoporosis? Ang aking ina ay na-diagnose na may mga bitak sa maraming vertebrae, masakit ang kanyang likod at ngayon ay masakit ito. Pinayuhan ng doktor na kumain ng maraming keso sa bahay, isda at pulang repolyo upang ang mga buto ay mas mabilis na gumaling. Sumasang-ayon ako tungkol sa mga produktong pagawaan ng gatas at isda, ngunit hindi ko naisip na mayroong kaltsyum sa repolyo. Ano ang iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian nito?

Ang mga dahon ng lila na may puting mga ugat sa hiwa at isang maanghang, bahagyang maanghang na lasa ay mahirap malito sa iba pang mga species. Isa sa mga pinakapaboritong gulay para sa mga salad para sa bawat maybahay ay ang pulang repolyo, ang mga benepisyo at pinsala na sanhi ng mayamang komposisyon. Oo, ang pulang repolyo ay naiiba sa puting repolyo hindi lamang sa hitsura nito, kundi pati na rin sa komposisyon ng kemikal. Maraming mas kapaki-pakinabang na sangkap dito. Samakatuwid, mas mahusay na iwanan ang puting palayok para sa borscht at pangunahing mga kurso. At para sa paghahanda ng mga salad ng bitamina, gumamit ng mga siksik na ulo na may malutong na mga lilang dahon.

Pulang repolyo - mga benepisyo at pinsala

Ang repolyo na ito ay may utang sa orihinal na kulay ng mga siksik na dahon sa anthocyanin, na nagbibigay nito ng isang tukoy na lasa. At sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina at bitamina C, nilalagpasan nito puting repolyo kamag-anak.

Sa iba pang mga nutrisyon, ang repolyo ay mayaman sa hibla at tubig, na ginagawang isang sangkap na hindi napapansin ng maraming mga pagkain. Ang hibla ay hindi lamang namamaga sa tiyan at nagbibigay ng pakiramdam ng kapunuan, ngunit tinatanggal din ang mga lason at lason. Mayroon ding mga bitamina ng mga pangkat A at K sa Krasnokochanka, na may positibong epekto sa paningin, kinakabahan, puso at mga immune system. Sa mga mineral, ang higit sa nababanat na dahon ay kaltsyum, magnesiyo, siliniyum at posporus, na nagpapalakas sa sistema ng kalansay.

Ano ang nangyayari sa katawan pagkatapos kumain ng Krasnokochanka

Ang repolyo ay pangunahing ginagamit sariwa sa mga salad, ngunit maaari rin itong lutong, nilaga at adobo. Ang pagpasok sa ating katawan, ang isang gulay ay may positibong epekto sa gawain nito, kapwa sa pangkalahatan at sa paggana ng mga indibidwal na organo, halimbawa:

• pinipigilan ang pagkadumi, diabetes, sakit sa puso at vaskular, pati na rin ang maagang pagtanda;
• nakikipaglaban sa cancer;
• nagpapababa ng antas ng kolesterol;
• nagpapalakas sa immune system;
• nagpapabuti ng paningin at nagpapagaan ng pagkapagod ng mata;
• nagtataguyod ng mas mabilis na paggaling ng sugat;
• normalize ang antas ng acidity at nagpapagaling ng mga sugat sa tiyan;
• nagpapalakas sa tisyu ng buto at pinipigilan ang osteoporosis.

Nagdadala din ang repolyo ng malalaking benepisyo sa larangan ng cosmetology, na nagpapabuti sa kondisyon ng balat.

Mga paghihigpit at pagbabawal

Sa kabila ng napakalaking mga benepisyo, sa ilang mga kaso sulit na tanggihan o limitahan ang paggamit ng repolyo na ito. Kaya, hindi inirerekumenda na bigyan ang pulang repolyo sa maliliit na bata dahil sa kanilang mahinang tiyan, pati na rin sa mga ina ng ina para sa parehong dahilan.

Ipinagbabawal na isama ang isang krasnokochanka sa iyong diyeta sa pagkakaroon ng pancreatitis, ulser, mga problema sa teroydeo. Sa paglala ng mga sakit ng digestive tract, magpapalala lamang ito ng sitwasyon.

Bagaman malusog ang repolyo, hindi ito maaaring abusuhin. Mula sa labis na halaga ng mga pulang gulay, cramp ng mga dingding ng bituka, nangyayari ang utot. At kung kinakain mo ito araw-araw, pagkatapos ay tumataas ang presyon, na dapat isaalang-alang para sa mga pasyente na hypertensive.

Bakit kapaki-pakinabang ang pulang repolyo at kung paano ito naiiba mula sa puting repolyo