Mga resipe para sa isang nakakagamot na compost ng hawthorn para sa taglamig

Ang Hawthorn ay kabilang sa rosaceous perennials, may isang matigas na tangkay at prutas ng maliwanag na orange, burgundy na kulay. Ang oras para sa pagkahinog ng mga nakapagpapagaling na prutas ay taglagas. Ang mga berry, bulaklak, dahon ng hawthorn ay kapaki-pakinabang, ang mga acidic na pampalasa at langis ay ginawa mula sa kanila, ang hawthorn compote ay pinakuluan para sa taglamig, ang recipe ay maaari ring isama ang mga karagdagang sangkap: mansanas, limon, dalandan, pinatuyong prutas. Inilapat sa pagluluto, ang hawthorn ay hindi gaanong popular sa gamot.

Hawthorn compote: mga benepisyo at pinsala

Ang Hawthorn ay malawakang ginagamit sa tradisyonal at katutubong gamot, ang decoctions ay ginawa mula sa bark, dahon, prutas at stems ng halaman.

Ginagamit ang mga ito sa paggamot ng iba't ibang mga pathology, lalo na:

• cardiovascular system - ang regular na pag-inom ng compote ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang hypertension, angina pectoris, tachycardia;
• sistema ng nerbiyos - isang mayamang hanay ng mga bitamina at mineral na nagpapakalma sa mga nerbiyos, binabawasan ang pagkamayamutin;
• mga daluyan ng dugo - pinapababa ng inumin ang antas ng masamang kolesterol, kinokontrol ang presyon ng dugo;
• dermatology - inirerekumenda ng tradisyonal na mga manggagamot ang isang inumin mula sa halaman ng pulot para sa mga problema sa balat, bilang isang resulta kung saan ang acne, pamumula, pigsa ay nawala;
• Ang mga inumin ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga matatandang kababaihan, hindi para sa wala na ang hawthorn ay itinuturing na pinakamahusay na anti-aging na halaman na pinupunan ang antas ng mga babaeng hormon;
• kaligtasan sa sakit - ang komposisyon ng nakapagpapagaling na halaman ay nagdaragdag ng sigla ng katawan, nagpapanumbalik pagkatapos ng mga nakaraang sakit, nagbibigay ng enerhiya;
• Ang hawthorn ay isang mahusay na "brush" - naglilinis mula sa mga lason, lason.

Maraming data sa kamangha-manghang epekto ng mga nutrisyon ng hawthorn sa mga malignant na bukol at sakit sa dugo.

Mga kontraindiksyon para sa pagkonsumo ng hawthorn

Tulad ng sinabi ni Paracelsus, ang lason ay naiiba sa gamot lamang sa dosis. Samakatuwid, kinakailangang maunawaan na kahit na ang pag-inom ng inumin ay dapat na dosis. Ang sobrang paggawa nito ay maaaring humantong sa isang matalim na pagbagsak ng presyon ng dugo, pagkagambala ng puso.

Ito ay ayon sa kategorya imposibleng ubusin ang puro hawthorn para sa mga batang wala pang 12 taong gulang, sa panahon ng paggagatas, mga buntis na kababaihan.

Ang pag-inom ng compote o iba pang mga uri ng inumin sa walang laman na tiyan ay maaaring makagambala sa paggana ng tiyan, bato, at atay. Hindi ka maaaring makonsumo ng higit sa 150 gramo bawat araw. hawthorn sa puro form para sa mga matatanda.

Compote ng Hawthorn

Kaya, magsimula tayong maghanda ng masarap at malusog na mga compote ng hawthorn para sa taglamig, ang recipe ay nagbibigay para sa mga sumusunod na sangkap:

• 200 gr. prutas;
• 350 gr. granulated asukal;
• 3 litro ng tubig.

Kinakailangan na pumili ng hinog, siksik na berry ng parehong sukat na may isang bato sa loob.

Hugasan nang lubusan ang mga ito, alisin ang mga tangkay, at ilagay sa isang isterilisadong garapon.

Hiwalay na pakuluan ang syrup, ibuhos ang mga prutas at igulong, balutin ito ng isang mainit na kumot hanggang sa ganap itong lumamig.

Pagkatapos ng halos 6 na araw, ang likido ay kukuha ng isang magandang kulay ng ruby, ang lasa ay magiging mayaman pagkatapos ng 30 araw.

Ang compost ng Hawthorn para sa taglamig - recipe na may lemon

Para sa compote sa isang 1.5 litro na garapon, kinakailangan ang mga sumusunod na sangkap:

• tubig - 1 litro;
• hawthorn - 1 tbsp.;
• granulated sugar - 150 gr.;
• 2-3 lemon wedges o isang pakurot ng lim. acid

Ang mga bangko ay dapat na hugasan nang maaga at isterilisado sa temperatura na 100 degree sa loob ng 5-7 minuto.

Maaari ka ring magdagdag ng mga tuyong prutas, mansanas, ubas at iba pa bilang mga sangkap.

Hugasan ang mga prutas, pag-uri-uriin, alisan ng balat at mga tangkay, tuyo sa isang papel o waffle twalya.

Pagkatapos ay ilagay sa mga garapon, pakuluan nang hiwalay ang tubig at ibuhos ang hawthorn. Mag-iwan ng kalahating oras, pagkatapos ay maubos ang tubig sa isang lalagyan, magdagdag ng granulated sugar, citric acid o lemon wedges at pakuluan muli.

Ibuhos ang mga prutas, igulong at balutin ang mga ito sa isang makapal na tela hanggang sa ganap na lumamig.

Ang compote ng Hawthorn na may mga mansanas

Para sa pagluluto, mag-stock sa sumusunod na komposisyon:

• mansanas - 9 mga PC.;
• hawthorn - 500 gr.;
• granulated asukal - 1 kg;
• tubig - 9 liters.

Mga mansanas at banlawan ang mga prutas na hawthorn, alisan ng balat ang mga tangkay at buto, hatiin ang mga mansanas sa mga hiwa.

Hugasan nang mabuti ang mga garapon, isteriliser sa 100 degree sa loob ng 5-7 minuto, isteriliser din ang mga takip.

Parehas kaming nagkakalat ng mga mansanas at prutas sa bawat lalagyan. Maghanda ng isang malaking kasirola para sa syrup, ibuhos ang 9 litro ng tubig, sa lalong madaling kumukulo, magdagdag ng asukal sa asukal, at lutuin hanggang sa ganap na matunaw, patuloy na pagpapakilos.

Ibuhos ang natapos na likido sa mga garapon, igulong, baligtarin at balutin ito sa isang mainit na kumot.

Ang mga garapon ay dapat na cool na kumpleto, pagkatapos nito dapat silang ilipat sa bodega ng alak o aparador. Sa halos isang buwan, ang inumin ay makakakuha ng isang magandang kulay at mayamang lasa.

Ang compost ng Hawthorn para sa taglamig - isang resipe na may isang kahel

Ang pagsasama-sama ng lasa ng hawthorn na may citrus orange ay magbibigay sa iyo ng isang pambihirang at kamangha-manghang masarap na inumin. Nagre-refresh ito, nagpapalakas, nagpapapanumbalik pagkatapos ng karamdaman, na may hangover. Ang paggaling ay nadagdagan dahil sa pagsasama ng rosas na balakang, isang natural na antioxidant at isang malinis mula sa mga lason at lason.

Para sa pagluluto kailangan mo:

• kalahating baso ng hawthorn;
• kalahating baso ng rosas na balakang;
• 1-2 hiwa kahel;
• kalahating baso ng granulated sugar;
• 700 gramo ng tubig.

Lahat ng mga sangkap ay dapat na sariwa, matatag, hinog at malaya sa mga depekto. Hugasan ang mga sangkap, balatan ang mga prutas ng mga binhi at tangkay, ilagay sa isang garapon (litro), ibuhos ang kumukulong tubig at iwanan ng 15 minuto, natakpan ng takip.

Pagkatapos ibuhos ang tubig sa isang lalagyan, magdagdag ng asukal at pakuluan hanggang sa ang buhangin ay ganap na matunaw, ibuhos sa isang garapon. Takpan at igulong, balutin ng isang kumot hanggang sa ganap na lumamig.

Compote para sa maliliit

Sa ilang mga kaso, inirerekumenda pa rin ng mga doktor ang mga inuming hawthorn sa mga bata. Salamat sa mga pag-aari ng halaman, ang nadagdagan na excitability, ang sistema ng nerbiyos ng bata ay pinakalma, ang supply ng mga bitamina at mineral ay pinunan.

Nang walang pagkonsulta sa isang doktor, ang pag-inom ng hawthorn compote na inihanda para sa taglamig ayon sa isang recipe ng mga bata ay ganap na imposible. Lalo na kung ang sanggol ay may mababang presyon ng dugo o mga problema sa gastrointestinal tract.

Kaya, kailangan namin:

• ¾ stack. hawthorn;
• 90 gramo ng granulated sugar;
• 520 g tubig.

Hugasan ang mga prutas, alisin ang mga binhi, tangkay, ilagay sa isang kasirola, idagdag ang asukal at lutuin ng kalahating oras.

Ang inumin ay maaaring pinagsama sa isang isterilisadong garapon o palamig. Bigyan ang iyong anak ng hindi hihigit sa 100 gramo bawat araw.

Mula sa mga bunga ng halaman ng pulot, jam, jam, jellies, mahusay sa panlasa, inihanda din. Ang Hawthorn ay maaaring anihin sa iba't ibang paraan - pinatuyo, na-freeze. At ang pagdaragdag ng mga prutas ng sitrus, prutas, berry sa panahon ng pagluluto ay magpapabuti sa mga katangian ng pagpapagaling at magbibigay ng maximum na mga benepisyo sa katawan.