Natatanging mga katangian ng pagpapagaling ng elderberry at ang paggamit nito sa gamot

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng itim na elderberry ay kilala sa buong mundo. Samakatuwid, natagpuan ng halaman ang aplikasyon nito hindi lamang sa industriya ng pagkain, kundi pati na rin sa gamot. Pinahahalagahan ang kultura para sa nilalaman nito ng isang malaking halaga ng mga biologically active na sangkap. Ang porsyento ng mga bitamina at elemento ng pagsubaybay na naroroon sa mga dahon at berry ay nakasalalay sa lugar ng pagtatanim at klima. Posible bang kumain ng mga elderberry sa kanilang dalisay na anyo, at iba pang mga kagiliw-giliw na impormasyon ay ipinahiwatig sa ibaba.

Ano ang sangkap ng kemikal ng mga berry at dahon?

Ang halaman ay kabilang sa mga tanim na mapagparaya sa lilim. Upang maging malusog ang bush at mamunga nang maayos, kinakailangang ibigay ito sa mayabong na lupa. Maraming tao ang nagtanong: "Ano ang mga benepisyo at pinsala na magagawa ng isang elderberry?" Sa katunayan, ito ay isang natatanging halaman. Mula sa mga berry nito maaari kang gumawa ng mga jam, jam, jellies. Mula pa noong sinaunang panahon, mula sa kulturang ito na ginawa ang mga alak, na sikat sa kanilang mga katangian sa pagpapagaling. Ngunit, sa kabila ng lahat ng mga pakinabang nito, maaari mo lamang gamitin ang mga hinog na berry at sa limitadong dami. Totoo ito lalo na para sa mga dumaranas ng mga reaksiyong alerhiya.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bulaklak na elderberry ay nawala kung sila ay tuyo sa araw.

Ang kemikal na komposisyon ng itim na elderberry:

• tannins;
• mga compound ng paraffin;
• iba't ibang mga acid;
• fructose;
• glucose;
• mga amino acid;
• tannin;
• mahahalagang langis.

Bilang karagdagan, ang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina A, B, E, na kinakailangan lamang para sa wastong paggana ng lahat ng mga pagpapaandar ng katawan.

Ayon sa pananaliksik, napatunayan na hindi lamang ang mga itim na berry ang kapaki-pakinabang, ngunit ang iba pang mga bahagi ng halaman pati na rin. Ang mga dahon ay dapat na lalo na pansinin. Ang mga sariwang plato ay naglalaman ng kaltsyum, bakal, sosa, tanso, sink, magnesiyo, siliniyum. Mayroon ding maraming posporus at potasa.

Ang 100 gramo ng mga sariwang berry ay naglalaman ng halos 73 Kcal. Pinatunayan muli nito na ang halaman na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa lahat, kabilang ang mga nasa diyeta.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng itim na elderberry

Sa kalikasan, mayroong dalawang pangunahing uri ng halaman na ito. Sa pagitan ng kanilang mga sarili, sila, una sa lahat, ay naiiba sa lilim ng mga berry. Bilang karagdagan sa itim, ang pulang elderberry ay hindi gaanong kapaki-pakinabang, ngunit kapag ginagamit ito, dapat kang maging maingat, dahil maraming mga nakakalason na sangkap sa komposisyon.

Ang itim na elderberry at ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay kilala sa buong mundo. Kung nakuha nang tama, ang kondisyon ng pasyente ay maaaring mapawi sa maikling panahon.

Ang pangunahing epekto nito sa katawan ng tao:

• anti-namumula;
• antibacterial;
• antipirina;
• expectorant

Bilang karagdagan sa mga nasa itaas na kakayahan, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng isang halaman na tinawag na elderberry ay nakakatuga at diuretiko na mga epekto. Dahil sa mga katangiang ito, maraming mga kumpanya ng parmasyutiko sa buong mundo ang gumagamit ng kultura upang lumikha ng mga gamot na lumalaban sa paninigas ng dumi.

Dapat bayaran ang angkop na pansin sa root system. Nasa bahaging ito na naroroon ang isang malaking halaga ng mga saponin, na mayroong mga kakayahan sa expectorant. Ang microelement na ito ay makakatulong sa maikling panahon upang manipis ang plema at walang sakit na alisin ang mga ito mula sa baga.

Sa katutubong gamot, ginagamit ang elderberry upang gamutin:

• sipon;
• sistema ng genitourinary;
• atay;
• anemya;
• atherosclerosis;
• eksema;
• soryasis

Ang decoction ng Elderberry ay nakakapagpahinga sa sakit ng ulo at sakit ng ngipin ng magkakaibang lakas.

Gayundin, ginagamit ang mga berry upang maibalik ang visual acuity at gamutin ang almoranas. Dumarami, ang juice at prutas ay ginagamit upang labanan ang mga bukol ng iba't ibang mga kategorya. Gayundin, ang elderberry ay mabuti para sa sobrang timbang. Ang mga elemento ng pagsubaybay na nasa loob nito ay makakatulong upang maibalik ang metabolismo.

Ano ang panganib ng halaman?

Bago simulan ang paggamot sa elderberry, dapat mong magkaroon ng kamalayan sa mga panganib. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa kalidad ng mga hilaw na materyales. Hindi lamang ang epekto, kundi pati na rin ang kalusugan ng tao ay nakasalalay sa kasariwaan ng mga berry. Ang mga hindi naaangkop na hilaw na materyales ay maaaring humantong sa kamatayan. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga hinog na prutas ay naglalaman ng isang tiyak na porsyento ng naturang sangkap tulad ng sambunigrin. Ito ay isang lubos na nakakalason na compound na naglalabas ng cyanide habang nabubulok. Siya ang negatibong nakakaapekto sa gawain ng gitnang sistema ng nerbiyos.

Kung maling kinuha, maaari itong maobserbahan:

• pagduduwal;
• nadagdagan ang asukal sa dugo;
• pagbaba ng presyon;
• mga pagbabago sa mga tagapagpahiwatig ng pagsubok sa dugo ng biochemical;
• dyspnea

Ipinagbawal din ang paggamit ng elderberry at mga paghahanda batay dito para sa mga batang ina na nagpapasuso. Ang partikular na pansin ay dapat ibayad sa paggamot ng mga batang wala pang 12 taong gulang. Sa kasong ito, ang pagtanggap ng mga infusions ay dapat na mahigpit na kontrolado, at mas mahusay na kumunsulta sa doktor bago kunin ang mga ito.

Kapag kinakain nang sariwa, maaaring mangyari ang pagsusuka.

Hindi ka dapat kumain ng mga prutas at uminom ng decoctions para sa mga na-diagnose na may ulser sa tiyan. Mapanganib din ang Elderberry para sa mga taong may sakit Diabetes mellitus. 

Sa kabila ng lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian ng elderberry, dapat itong gamitin sa ilang mga dosis. Sa ganitong paraan lamang makakamit mo ang nais mo at hindi magpalala ng kundisyon.

Pag-aani ng mga halaman para sa paghahanda ng decoctions at infusions

Upang hindi mawala ang mga nakapagpapagaling na katangian ng itim na elderberry, dapat mong malaman kung paano ito maani ng maayos. Nakasalalay sa bahagi ng bush, ang isang katulad na pamamaraan ay dapat na isagawa sa iba't ibang oras ng taon.

Barko

Kailangan mo lamang itong anihin sa tagsibol. Kung ang pag-agos ng sap ay nagsimula sa halaman, pagkatapos ay ang pamamaraan ay dapat ipagpaliban hanggang sa susunod na taon. Ang balat ng Elderberry, na dalawang taong gulang, ay may mahusay na mga katangian ng pagpapagaling. Una, kailangan mong linisin ito ng mga glandula at alisin ang tuktok na layer. Sa halaman na ito, mayroon itong isang kulay-abo na kulay. Pagkatapos ay idiskonekta ang bark mula sa core. Dapat itong tuyo sa oven. Sa kasong ito, kailangan mong tiyakin na ang temperatura sa oven ay nasa saklaw na 65-70⁰ C. Maaari mo itong iimbak sa loob ng tatlong taon. Sa oras na ito, ang bark ay hindi mawawala ang kalidad nito at maaari itong magamit para sa paghahanda ng decoctions at infusions.

Mga Bulaklak

Ang bahaging ito ng halaman ay dapat magsimulang anihin sa panahon ng pamumulaklak. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bulaklak na elderberry ay hindi matatagpuan sa peduncle, ngunit sa mga petals. Samakatuwid, ang mga ugat na humahawak sa mga bulaklak ay dapat na alisin. Kailangan mong matuyo ang mga ito sa temperatura na 30⁰ Mula sa 35⁰ C. Ang pinakamagandang lugar ay isang madilim na silid na may mahusay na bentilasyon. Kailangan mong ilatag ang mga blangko sa isang telang koton o sa isang tuwalya ng papel sa isang manipis na layer. Kung hindi ito tapos na, ang mga bulaklak ay maaaring magsimulang mabulok o matakpan ng fungus, na lubhang mapanganib. Ang mga dry buds ay maaaring grated sa pamamagitan ng isang salaan o giling sa isang gilingan ng kape.

Prutas

Ang pinakamagandang oras upang mag-ani ng mga elderberry ay mula Agosto hanggang Setyembre. Dapat na alisin ang mga bungkos nang buo. Bago matuyo, kailangan mong tuyo ang mga ito nang kaunti. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa araw. Ang mga berry ay dapat na tuyo sa isang temperatura na hindi hihigit sa 65⁰ C. Magandang ihanda ang elderberry gamit ang oven o mga dryers... Matapos mabawasan ang sukat ng mga prutas, maaari mong simulang tanggalin ang mga tangkay. Dapat silang itago sa natural na mga bag ng tela. Ang silid kung saan itatago ang mga workpiece ay dapat na maaliwalas nang maayos. Kung may dampness sa silid, mawawala ang mga pag-aari ng mga berry, dahil sila ay puspos ng kahalumigmigan at natatakpan ng amag.

Mga ugat

Nagsisimula silang kolektahin ang mga ito sa huling buwan ng taglagas.Ang anumang bahagi ng root system ay maaaring magamit upang ihanda ang mga mixture. Ang mga pinaghiwalay na lugar ay dapat na hugasan nang maayos sa agos ng tubig. Mahalagang matiyak na walang buhangin at dumi ang mananatili sa ibabaw. Pagkatapos ay patuyuin ang mga ugat. Ang panahong ito ay nakasalalay sa kapal. Sa sandaling mabawasan ang laki at maging solid, maaari mong simulang gilingin ang mga ito gamit ang blender o mga gumiling ng kape. Ang nagresultang pulbos ay magagamit para sa 5 taon.

Dahon

Ito ang isa sa pinakahihiling na bahagi ng bush. Upang maihanda ang mga dahon ng elderberry na may mahusay na mga katangian ng pagpapagaling, ang mga plato ay dapat kolektahin lamang sa tagsibol. Eksklusibo itong patuyuin sa sariwang hangin sa lilim. Ang tagal ng imbakan para sa workpiece ay 12 buwan.

Mga sikat na recipe ng elderberry

Kapag naluto nang tama, ang mga berry ay mananatiling masarap at mabango. Upang ma-turnout ang panghimagas, kakailanganin ito ng kaunting oras at isang minimum na sangkap.

Ang pinaka masarap na itim na recipe ng elderberry jam

Ang mga berry na inihanda gamit ang pamamaraang ito ay maaaring palakasin ang immune system. Upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa pagbuo ng iba't ibang mga sakit sa taglamig na panahon ng taon, kakailanganin mong magdagdag ng isang kutsara ng panghimagas ng napakasarap na pagkain sa isang baso ng tsaa. Ang Elderberry jam ay napaka malusog at hindi makakasama sa kalusugan.

Upang magluto kailangan mo:

• isang kilo ng hinog na mga elderberry;
• isang kilo ng puting asukal (maaaring mapalitan ng kayumanggi);
• malalim na kapasidad.

Idiskonekta ang mga bunga ng halaman mula sa mga tangkay. Hugasan nang mabuti ang mga berry sa tubig at patuyuin ng isang tuwalya ng papel.

Ilagay ang elderberry sa isang kasirola o mangkok na metal. Budburan ang isang kilo ng asukal sa itaas. Umalis sa estado na ito sa loob ng 60 minuto. Panatilihin ang palayok sa temperatura ng kuwarto. Ang oras na ito ay magiging sapat na upang lumitaw ang katas.

Ilipat ang lalagyan sa isang maliit na apoy. Kumulo ng 30 minuto. Upang maiwasan ang pagkasunog ng mga berry ng asukal, ang timpla ay dapat na hinalo pana-panahon. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa isang kahoy na spatula.

Pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang kawali mula sa apoy at hayaang lumamig nang bahagya. Ibuhos ang nakahandang jam sa malinis na garapon at isara nang mahigpit ang takip. Itago lamang ang tamis na elderberry sa isang malamig na lugar. Mas mabuti, syempre, kung ito ay isang ref, ngunit maaari kang maglagay ng mga garapon sa bodega ng alak.

Marami sa mga ginagamot sa naturang jam ang gumagamit ng ibang pamamaraan. Upang gawin ito, ang mga berry ay kailangang gadgad kasama ng asukal. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang garapon at palamigin din. Ang hilaw na jam, na tinatawag din na ito, ay nagpapanatili ng maraming mga bitamina at microelement, isang bagay na madaling gamutin sa paggamot sa init.

Elderberry syrup

Ang resipe na ito ay madalas na ginagamit upang gamutin ang mga ubo at linisin ang bronchi. Ito ay isang natatanging lunas na may mahusay na mga katangian ng expectorant. Ginagamit din ang black elderberry syrup para sa dry ubo.

Upang magawa ito, kailangan mong hugasan ng mabuti ang mga berry at ipasa ang mga ito sa isang dyuiser. Idagdag ang parehong dami ng malinis, malamig na tubig sa nagresultang likido at sunugin.

Maglagay ng asukal sa hinaharap na syrup. Panatilihin ang kawali sa apoy hanggang sa ang mga kristal ay ganap na matunaw. Sa sandaling ang asukal ay hindi madama sa ilalim ng lalagyan, ang syrup ay maaaring alisin mula sa kalan. Palamig ang likido sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ibuhos sa mga bote ng salamin. Ang lunas na ito ay dapat na kunin isang kutsarita pagkatapos kumain.

Alam ang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng itim na elderberry, maaari mong mapupuksa ang maraming mga sakit. Ang tamang paggamit ng mga pondo batay sa mga berry at iba pang mga bahagi ng bush ay magbibigay ng nais na resulta sa pinakamaikling posibleng panahon.

Mga lihim ng itim na elderberry - video