Pagluluto ng isang malusog na inumin - cranberry juice
Ang inuming prutas na Cranberry, ang resipe na iminumungkahi namin sa iyo na lutuin, ay ginawa mula pa noong sinaunang panahon. Ang dahilan para sa katanyagan ng inumin na ito ay nakasalalay hindi lamang sa kaaya-aya nitong lasa, kundi pati na rin sa isang malaking halaga ng mga bitamina at iba pang mga microelement. Ang inuming prutas ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda. Lalo na inirerekomenda ito para magamit sa taglamig at tagsibol. Kapag ang kakulangan ng bitamina ay nakakaapekto sa kalusugan at kagalingan ng bawat tao. Dahil sa ang katunayan na ang inumin na ito ay naglalaman ng bitamina C sa napakaraming dami, nagagawa nitong palakasin ang immune system, labanan ang mga lamig at mga sakit sa viral. Sa ibaba matututunan mo kung paano gumawa ng cranberry juice upang ito ay masarap at mapanatili ang lahat ng mga bitamina.
Klasikong inumin
Para sa resipe na kailangan mo:
- 2 litro ng tubig;
- 1 kutsara sariwang berry;
- 150 gr. Sahara.
Proseso ng pagluluto:
- Banlawan nang lubusan ang mga cranberry sa ilalim ng gripo.
- Ilagay ang mga berry sa isang blender at tumaga hanggang malabo.
- Tiklupin ang cheesecloth sa dalawang layer, ilipat ang halo dito at pisilin ng mabuti ang katas.
- Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola, pakuluan, ilagay ang cranberry cake na natitira sa gasa at pakuluan ng 5 hanggang 10 minuto.
- Pagkatapos nito, salain ng mabuti upang walang natitirang mga partikulo ng berry.
- Ibuhos ang sabaw sa isang kasirola, idagdag ang sariwang lamutak na cranberry juice, asukal at pakuluan.
Mag-iwan ng ilang minuto upang maglagay at maaari kang uminom. Ang inumin na ito ay maaaring itago sa ref para sa halos tatlong araw.
Kapag naghahanda ng mga inuming prutas, inirerekumenda na gumamit lamang ng mga pinggan ng baso, ceramic, plastik o enamel. Ang mga cranberry ay may mga acid na negatibong nakakaapekto sa mga lalagyan ng metal. Kapag nag-oxidize sila, naglalabas sila ng mga nakakapinsalang sangkap sa inumin.
Frozen berry na inuming prutas
Marami ang nagtataka kung paano magluto ng frozen na cranberry juice? Ang katanyagan ng mga nakapirming produkto ay ipinaliwanag ng katotohanan na ang berry na ito, kahit na pagkatapos ng maraming buwan na pag-iimbak sa isang freezer, pinapanatili ang halos lahat ng mga elemento ng pagsubaybay. Samakatuwid, ang inumin mula dito ay naging hindi mas kapaki-pakinabang kaysa sa mula sa mga sariwang cranberry. Maaari kang bumili ng ganoong produkto sa isang supermarket halos buong taon. Samakatuwid, kung wala kang mga sariwang berry, ngunit nais na maghanda ng inumin, iminumungkahi namin ang isang resipe para sa frozen na inuming prutas na cranberry.
Para sa isang inumin kakailanganin mo:
- 500 gr. berry;
- 2 - 2.5 litro ng tubig;
- 250 gr. Sahara.
Proseso ng pagluluto:
- Ilagay ang mga berry sa isang baso o lalagyan ng enamel, takpan ng asukal at kuskusin hanggang makinis.
- Maglipat sa isang kasirola, magdagdag ng tubig, ilagay sa mababang init, pakuluan.
- Alisin mula sa kalan, hayaan itong magluto ng kalahating oras, salain sa cheesecloth. Handa na ang inumin!
Kapag defrosting berries, hindi inirerekumenda na gumamit ng isang microwave. Mas mahusay na hayaan ang mga nakapirming berry na matunaw sa temperatura ng kuwarto. Makakatipid ito ng mas kapaki-pakinabang na mga microelement at mas magiging mas masarap ang inuming prutas mula sa mga nakapirming cranberry.
Cranberry juice na may luya
Nagdaragdag ang luya ng banayad, kaaya-ayaang lasa sa inumin. Bilang karagdagan, ang kombinasyon ng mga sangkap na ito ay may mahusay na mga katangian ng paglilinis.
Para sa isang inumin kakailanganin mo:
- 1 kutsara na may slide ng berries;
- 10 gr. sariwang ugat ng luya;
- 1 kutsara asukal (higit pa o mas kaunti, tikman);
- 1.5 litro ng malamig na tubig.
Paraan ng pagluluto:
- Grind ang mga cranberry ng asukal hanggang makinis.
- Ilagay ang masa sa isang kasirola, ibuhos malinis, malamig na tubig, pakuluan.
- Ugat ng luya hugasan, alisan ng balat at lagyan ng rehas na may pinakamaliit na butas, o tumaga gamit ang isang blender hanggang sa gruel.
- Ilagay ang luya sa isang mainit na inumin at hayaang umupo ng kalahating oras.
- Tiklupin ang cheesecloth nang maraming beses at salain ang katas.
Ang dami ng asukal sa isang resipe ay maaaring iba-iba ayon sa gusto mo. Bilang karagdagan, ang halaga ng matamis na produktong ginamit ay nakasalalay sa mga berry. Ang mga mas hinog na sila, mas mababa ang asukal na kailangan mo.
Inuming prutas na may pulot
Inirerekumenda na uminom ng inumin na ito sa umaga. Hindi lamang ito nagpapalakas ng katawan, ngunit mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa lahat ng mga sistema at organo. Susunod, matututunan mo kung paano gumawa ng cranberry juice na may honey.
Para sa resipe na kakailanganin mo:
- 1.5 litro ng tubig;
- 1.5 kutsara cranberry;
- 100 g honey.
Proseso ng pagluluto:
- Banlawan ang mga berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hayaang maubos sila.
- Gumiling gamit ang isang blender o sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang crush.
- Ilipat ang lahat sa isang kasirola, takpan ng tubig at init nang hindi kumukulo.
- Ang nagresultang komposisyon, salain sa pamamagitan ng isang salaan o maraming mga bola ng gasa.
- Ilagay ang honey sa katas at ihalo nang lubusan.
Pinalamig ang prutas na inumin at inumin ito.
Ang honey ay idinagdag lamang sa isang pinalamig na inumin. Ang matamis na napakasarap na pagkain ay hindi dapat tratuhin ng init, kung hindi man mawawala ang mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay.
Recipe nang walang pagluluto
Dahil sa ang katunayan na walang paggamot sa init ang ginagamit sa resipe para sa pag-inom ng cranberry fruit na inumin, pinapanatili ng inumin ang lahat ng mga bitamina na naroroon sa mga sariwang berry.
Mangangailangan ang resipe ng mga sumusunod na sangkap:
- 1 kg berry;
- 500 gr. Sahara;
- 2, 5 - 3 liters ng tubig.
Paraan ng pagluluto:
- Hugasan kaagad ang mga berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig.
- Tumaga ang mga cranberry hanggang sa katas.
- Pakuluan ang tubig at cool.
- Ibuhos ang berry cake ng tubig, ihalo nang mabuti at hayaang tumayo nang halos kalahating oras.
- Pilitin ang nagresultang inumin sa pamamagitan ng cheesecloth.
- Magdagdag ng granulated asukal at ihalo nang lubusan. Handa na si Morse!
Cranberry juice na may orange
Isang recipe para sa cranberry juice para sa mga hindi talaga gusto ang lasa ng berry na ito. Ang orange ay hindi lamang tataas ang dami ng bitamina C sa inumin, ngunit magdaragdag din ito ng isang tala ng citrus.
Mga kinakailangang produkto:
- 500 gr. cranberry;
- 1 kutsara Sahara;
- 1 malaki kahel;
- 1.5 litro ng tubig.
Proseso ng pagluluto:
- Hugasan ang mga cranberry, chop, pagsamahin sa asukal.
- Hugasan ang kahel, pisilin ang katas at lagyan ng rehas ng kaunting kasiyahan.
- Pakuluan ang tubig, magdagdag ng mga gadgad na cranberry, juice at orange zest. Takpan at iwanan upang maglagay ng walong oras.
- Salain at gamit.
Ang cranberry juice ay isang hindi kapani-paniwalang malusog at masarap na inumin. Ang pagluluto nito ay hindi mahirap, kayang hawakan ito ng sinumang tao. Ngunit dahil ang bawat tao ay may sariling kagustuhan sa panlasa, ang dami ng ilang mga produkto ay maaaring iba-iba. Gayundin, huwag matakot na mag-eksperimento. Pagkatapos ng lahat, maaari kang laging makakuha ng isang bagong masarap at malusog na resipe.