Mabango, masarap at malusog - makulay na blackcurrant na may vodka, recipe

Maaari mo bang sabihin sa akin kung paano ginawa ang blackcurrant tincture na may vodka, ang resipe para sa pinakasimpleng inumin. Kailangan ko bang magdagdag ng tubig dito o magiging sapat na alkohol? Sa taong ito, mayroon lamang isang walang uliran pag-aani, gumawa na ako ng mga compote, at pinagsama ang jam, at gumawa ng hilaw na jam, at mayroon pa ring mga hindi napiling mga berry sa mga palumpong. Inaalok ng asawa na iwanan sila para sa makulayan, sinabi niya, gagamot namin ang mga kaibigan sa bakasyon. Dati, gumawa ako ng cherry liqueur, natural, nang walang vodka, ngunit hindi ko alam kung paano ito gawin nang tama sa mga currant.

Ang mga mabangong berry ng kurant ay pinakamahusay na angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga inumin, kabilang ang mga alkohol. Binibigyan nila sila ng kaaya-aya at magaan na pabango, ngunit ang pinakamahalaga, pininturahan nila ito sa isang mayaman at magandang kulay. Ang isang napaka-masarap at magaan na makulayan ng itim na kurant na may bodka ay nakuha, ang resipe na kung saan ay dapat na sa bawat maybahay. Hindi nakakahiya na ilagay ang gayong inumin sa maligaya na mesa, at bilang isang kaaya-ayang bonus upang ibigay ito sa taong kaarawan o mga panauhin. At napaka-madaling gamiting din upang "laktawan" paminsan-minsan ang isang baso ng makulayan tulad nito, sapagkat ito ay napaka kapaki-pakinabang. Pinapanatili ng mabangong inuming ruby ​​ang lahat ng mga bitamina na pinagkalooban sa hardin na ito.

Praktikal na payo - kung ano ang isasaalang-alang kapag gumagawa ng mga berry tincture

Una sa lahat, dapat mong piliin ang tamang lalagyan. Hindi maaaring gamitin ang mga lalagyan ng metal - ang acid na nilalaman sa mga currant at anumang iba pang mga berry ay tutugon sa kanila. Bilang isang resulta, ang lasa ng inumin ay masisira at isang "iron note" ay lilitaw dito. Hindi kanais-nais na kumuha ng plastik alinman, ang mga nakakapinsalang sangkap ay inilabas mula rito.

Mahusay na gumawa ng mga tincture sa mga lalagyan ng salamin - mga garapon, bote o bote. Ang huli ay lalong gusto, dahil mayroon silang isang makitid na leeg. Nangangahulugan ito na ang alkohol ay masisingaw nang mas kaunti.

Ngayon para sa pangunahing sangkap uminom ka - berry at vodka. Ang mga Currant ay dapat na kinuha lamang hinog at may mataas na kalidad, pagkatapos na maiayos ito. Ang mga nawasak na berry ay itinapon, tulad ng iba pang mga basura sa anyo ng mga dry inflorescence at dahon. Ngunit ang paghuhugas ng berry ay hindi kinakailangan, kung masyadong maalikabok o marumi.

Blackcurrant makulayan sa vodka - recipe

Sa pangkalahatan, ang anumang kurant ay gagawa ng isang masarap na makulayan, ngunit ang itim lamang ang magbibigay dito ng isang natatanging, malalim at mayaman, madilim na kulay. Upang maihanda ito, dapat mong:

1. Hugasan ang bote ng baso at ibuhos ang mga pinagsunod-sunod na berry dito sa isang dami ng 1 kg.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang pantay na halaga ng bodka at tubig (0.5 l bawat isa).
3. Ibuhos ang halo sa mga berry at ilagay sa isang madilim na lugar para sa isang buwan.
4. Pagkatapos ng isang buwan, salain ang paghahanda at magdagdag ng 0.5 kg ng asukal.

Nananatili lamang ito upang hayaang tuluyang matunaw ang asukal - sapat na 4 na araw para dito. Sa oras na ito, ang makulayan ay dapat na inalog dalawang beses sa isang araw. Maipapayo na itago ang natapos na inumin sa isang cool na lugar.

Paano makagawa ng currant tincture sa purong vodka, nang walang pagdaragdag ng tubig