Macadamia nut - ang mga benepisyo at pinsala ng pinakamahal at "fatty" nut sa buong mundo

Sabihin mo sa akin, ay isang napakahalagang macadamia nut talaga, ang mga benepisyo at pinsala ng ganitong uri ng kultura ay lalong kawili-wili. Nabasa ko na nagdaragdag ito ng hemoglobin, at ang aking anak na babae ay may anemia. Umiinom siya ng mga espesyal na bitamina, ngunit sa ngayon ang mga tagapagpahiwatig ay hindi nagbago nang malaki. Gusto kong subukan na bilhin ang mga nut na ito, ngunit hanggang sa makita ko sila dito, sinabi nilang napakamahal nito. Hahanapin ko ang Internet kung talagang kapaki-pakinabang ang macadamia.

Marahil ngayon ay maririnig mo ang tungkol sa mga nut na ito sa kauna-unahang pagkakataon, at walang magulat, sapagkat, hindi tulad ng isang walnut, ang macadamia ay hindi lumalaki sa aming mga kondisyon. Ngunit sa mga tuntunin ng halaga nito, ang kultura ay hindi mas mababa, at kahit na daig pa ang nukleyar na nakasanayan natin. Ito ang pinakamahal sa lahat ng mga kaugnay na species - macadamia nut, ang mga benepisyo at pinsala na maingat na pinag-aralan. Ito ay may pinakamataas na nutritional na halaga ng anumang kulay ng nuwes, kahit na ang "produktong nasa ibang bansa" ay nakakatulong na mawalan ng timbang. Ngunit hindi lamang ito ang nagpasikat sa macadamia. Dahil sa mayamang komposisyon ng kemikal, positibong naiimpluwensyahan nito ang gawain ng buong organismo.

Macadamia nut - mga benepisyo at pinsala

Ang pinakamahal na mani sa mundo ay katutubong sa Australia, kung saan tumutubo ito sa malalaking, nabubuhay na mga puno. Ang kanilang taas ay lumampas sa 15 m at sa loob ng higit sa 100 taon taun-taon nilang ibinibigay ang kanilang mahalagang ani. Sa hitsura, ang mga prutas ay katulad ng aming mga hazelnut. Ang mga ito ay spherical sa hugis, ngunit ang tuktok na berdeng balat ay may isang matalim na tip at isang matindi matigas na kayumanggi shell ay nakatago sa ilalim. Ang lakas nito ay inihambing sa kongkreto, kaya't ang pagkuha ng core ay napakahirap na gumana. Una, ito ay na-sawn, at pagkatapos lamang, sa tulong ng isang espesyal na aparato, nahahati ito sa dalawang bahagi. Sa loob, mayroong isang napaka-masarap na puting-creamy kernel hanggang sa 2 cm ang lapad. Mayroon itong isang napaka-kagiliw-giliw na lasa, nakapagpapaalala ng hazelnut, ngunit may isang hawakan ng matamis na sorbetes.

Ang Macadamia ay ang pinaka masustansya sa lahat ng mga mani (718 kcal). Ang 100 g ng mga kernel ay naglalaman ng halos 76 g ng taba, 10 carbohydrates at halos 8 g ng protina. Samakatuwid, kailangan mong kumain ng mga mani sa moderation upang hindi sila magdagdag ng sobrang pounds.

Naglalaman ang Macadamia ng maraming bitamina ng mga pangkat B, C at A. Sa mga mineral, nangunguna ang iron, potassium, phosphorus at magnesium. Ito ang kanilang pagkakaroon na nagpapaliwanag ng positibong epekto ng mga nuklei sa mga cardiovascular at nervous system.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng macadamia

Ang mga kakaibang mani ay natupok tulad nito, hilaw, o bahagyang pinatuyong. Ginagamit din ang mga ito upang makagawa ng isang mahalagang langis, na pagkatapos ay ginagamit para sa mga layuning kosmetiko o para sa paggawa ng shampoo at balms. Ang shell ay hindi itinapon at nakikinabang din sila mula dito - naghahanda sila ng mga tincture na nagpapagaan ng iba't ibang mga pamamaga.

Bilang karagdagan, macadamia:

• nagdaragdag ng hemoglobin;
• normalize ang metabolismo at ang paggana ng sistema ng nerbiyos;
• nagpapalakas sa immune system, puso, mga daluyan ng dugo, mga kuko, buhok;
• nagpapabuti sa kondisyon ng balat;
• binabawasan ang panganib ng cancer, atherosclerosis, diabetes mellitus;
• nagpapababa ng antas ng kolesterol, presyon ng dugo;
• sumusuporta sa paningin;
• pinipigilan at pinapawi ang pamamaga;
• nagpapabuti ng memorya at pagganap.

Ang macadamia ay mayroon bang mga kontraindiksyon na gagamitin?

Una sa lahat, tulad ng lahat ng mga mani, ang macadamia ay hindi dapat ubusin kung ikaw ay alerdye sa produktong ito. At dahil sa ang katunayan na ang mga kernel ay nangangailangan ng karagdagang pag-load at mga enzyme para sa pantunaw, hindi sila dapat ibigay sa mga bata at mga ina na nagpapasuso.Ang mga nasabing mani ay magiging masyadong mabigat para sa tiyan kung sakaling may mga sakit sa sistema ng pagtunaw.

Ang maximum na pang-araw-araw na pamantayan ng macadamia ay hindi hihigit sa 30 g. Kung may higit pa, pipukaw nito ang pagtaas ng timbang. Kung ito ay magagamit na, pagkatapos lamang ng 10 g ng mga mani ang maaaring matupok bawat araw. Pagkatapos ay makikinabang sila, hindi makakasama, dahil ang macadamia ay nagpapabilis sa metabolismo at kinokontrol ang metabolismo ng taba.

Komposisyon at pag-aari ng macadamia nut