Malusog na bakwit na may zucchini para sa mga tagahanga ng malusog na pagkain
Ang kasaganaan ng iba't ibang mga produkto ay nagpapahintulot sa mga maybahay na lumikha ng mga natatanging pinggan para sa kanilang tahanan. Ang isa sa mga ito ay bakwit na may zucchini, na madalas na luto sa mainit na panahon. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga elemento ng pagsubaybay at bitamina. Madaling matunaw, masustansiya at syempre masarap. Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, ang mga dalubhasa sa pagluluto ay may kasanayang pagdagdag dito sa iba pang mga gulay, karne at kabute. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa bakwit na may zucchini, ngunit isasaalang-alang lamang namin ang pinakatanyag na mga pagpipilian.
Buckwheat na may zucchini ayon sa isang simpleng resipe
Kabilang dito ang:
- unground grats;
- karot;
- bata pa zucchini;
- mantikilya;
- matigas na keso;
- mga sibuyas (sibuyas o bawang);
- purified water;
- asin;
- pampalasa;
- mga gulay;
- mantika.
Ang mga nakaranas ng mga maybahay ay nagluluto ng bakwit na may zucchini at mga karot sa loob ng 50 minuto. Una, inaayos nila nang maayos ang mga cereal, pinaghihiwalay ang mga piraso ng mga labi at itim na elemento. Pagkatapos ay ibubuhos ito sa isang mangkok, hugasan at pinakuluan, pagdaragdag ng isang maliit na asin.
Ang zucchini ay na-peeled. Gupitin sa maliliit na cube. Ang mga karot ay gadgad ng malalaking seksyon. Ang mga sibuyas (berde o mga sibuyas) ay makinis na tinadtad.
Ang batang zucchini ay sapat na madaling hugasan, dahil mayroon silang isang manipis na balat.
Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa kawali. Kapag natutunaw ito, idagdag ang zucchini. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagsamahin sa mga karot. Gumalaw at iprito para sa isa pang 5 minuto. Sa dulo, maglagay ng mga tinadtad na sibuyas, gadgad na matapang na keso.
Ang oven ay pinainit sa temperatura na 200 ° C. Ang isang baking dish ay greased ng langis ng halaman. Ilagay ang mga handa na siryal sa ilalim. Pagkatapos ng isang layer ng gulay. Ito ay paulit-ulit nang maraming beses. Ang bakwit na may zucchini ay inihurnong mga 10 minuto, na sinablig ng mga halaman at pampalasa sa itaas. Maglingkod bilang pangalawang mainit na ulam.
Ang mga maiinit na pampalasa ay kumukuha ng likido mula sa katawan. Samakatuwid, mas mahusay na gumamit ng mas maraming mga pagpipilian sa pagpapatawad para sa agahan.
Nakakaanghang na mga kab sa sarsa ng kamatis
Kapag ang mga maybahay ay may sapat na oras upang gumawa ng mga himala sa kusina, nagluluto sila ng bakwit na may zucchini sa oven sa isang orihinal na paraan.
Para sa mga ito kailangan mong gawin:
- ilang zucchini zucchini kulay berde;
- laman ng kamatis;
- butil ng buckwheat;
- sibuyas;
- karot;
- bawang;
- pampalasa;
- balanoy;
- asin;
- tubig
Ang zucchini ay hugasan sa ilalim ng gripo. Hatiin sa dalawa. Alisin ang sapal, paggawa ng pinaliit na "kegs". Kuskusin sa loob ang asin at ang iyong mga paboritong pampalasa.
Ang maliit na zucchini lamang ang angkop para sa ulam, upang ang bawat "keg" ay may natural na ilalim.
Ang Buckwheat ay luto sa isang magkakahiwalay na lalagyan. Pagsamahin ito sa durog na zucchini pulp. Pukawin
Pagprito ng mga sibuyas sa isang kawali. Magdagdag ng mga karot. Kapag lumitaw ang orange juice, magdagdag ng mga tinadtad na kamatis at bawang. Stew para sa 15 minuto. Ang sarsa ay inasnan at tinimplahan ng pampalasa.
Ang loob ng mga kabit ay gaanong pinahid ng asin. Ang tinadtad na balanoy at bakwit na hinaluan ng zucchini pulp ay inilalagay sa ilalim. Ang mga blangko ay inilalagay sa isang matigas na lalagyan na natatakpan ng foil. Ibuhos ang sarsa ng kamatis sa bawat isa sa kanila. Ilagay sa isang oven na preheated hanggang sa 180 ° C. Maghurno ng halos 25 minuto. Ang buckwheat na may zucchini ay hinahain sa mga flat plate, na sinablig ng sarsa.
https://www.youtube.com/watch?v=eJCGo9vOom4
Mahusay na bakwit na may zucchini nang walang abala
Sa tulong ng isang natatanging modernong aparato, ang mga hostesses ay lumilikha ng masustansiya at malusog na pinggan. Bilang karagdagan, handa sila nang walang labis na pagsisikap. Ito ay sapat na upang pukawin ang mga sangkap paminsan-minsan at makarinig ng isang tunog signal sa oras.
Upang magluto ng bakwit na may zucchini sa isang multicooker kakailanganin mo:
- brown groats;
- zucchini;
- sibuyas;
- talong;
- karot;
- kampanilya paminta;
- hinog na kamatis;
- asin;
- pampalasa;
- mantika;
- tubig;
- maraming mga sangay ng perehil.
Ang unang hakbang ay upang maghanda ng gulay. Ang zucchini, talong, paminta ay pinutol sa pantay na mga piraso. Ang mga sibuyas ay tinadtad sa kalahating singsing. Mga kamatis sa maliliit na kalso.
Ang mga batang gulay lamang na may isang manipis na tinapay ang angkop para sa ulam.
Sa multicooker i-install ang programang "Fry". Ang langis ng gulay ay ibinuhos sa isang mangkok at itinapon ang mga nakahandang sangkap. Paghalo ng mabuti Stew para sa 30 minuto.
Kapag ang mga gulay ay "umupo", magdagdag ng mga kamatis, asin, pampalasa. Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng bakwit sa pinaghalong gulay. Isara ang aparato. Itakda ang mode na "Porridge" sa loob ng 15 minuto.
Kung ang juice mula sa kamatis ay hindi sapat, ibuhos ng kaunting tubig.
Matapos ang tunog na "sirena" handa na ang produkto. Paglilingkod sa malalim na mangkok, iwiwisik ng tinadtad na mga sariwang halaman. Ang ulam ay itinuturing na isang mainam na napakasarap na pagkain para sa pagkain sa pagkain.