Margelan labanos, labanos ng Tsino o lobo
Ang Margelan radish ay nakatanggap ng isang kakaibang pangalan bilang paggalang sa sinaunang kabisera ng Silk Road, na mula sa Tsina, sa mga bansa sa Gitnang at Asya Minor hanggang sa Europa. Ang root crop na nakarating sa lungsod ng Margilan ay umibig sa mga naninirahan sa Fergana Valley, nagsimulang malinang ng mga lokal na magsasaka at, kasama ang paggawa ng sutla, ay naging bahagi ng lokal na kultura at kasaysayan.
Gayunpaman, ang Margelan radish ay may iba pang mga pangalan din. Maraming tao ang nakakaalam ng kulturang ito bilang Intsik o berde na labanos, at ang mga naninirahan sa Gitnang Kaharian ay tinawag nilang lobo ng halaman. Bukod dito, ang umiiral na bersyon ng China ng kwento tungkol sa singkamas ay nagsasabi tungkol sa pagsubok sa isang magsasaka na lumaki ng isang labanos sa Margelan at walang tagumpay na hinugot ito mula sa lupa.
Ang lobo root na gulay, na naglalaman ng mga bakas na dami ng langis ng mustasa, ay mas malambot kaysa sa laman ng European labanos at iba pang mga pagkakaiba-iba ng paghahasik ng labanos.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga varieties ng labanos na may isang maberde layer sa ibabaw at maliwanag na lila o mapula-pula na sapal ay tinatawag na pakwan. At ngayon tulad ng isang Margelan labanos ay lumago ng mga hardinero sa buong mundo at nasa tuktok ng katanyagan nito sa mga gourmets.
Ang labanos ng Tsino o Margelan ay mas malaki kaysa sa itim na labanos at labanos... Ang average na bigat ng isang root crop ay maaaring mag-iba mula 300 hanggang 1500 gramo. At, sa kabila ng katotohanang ang panauhing Tsino sa mga hardin ng Russia ay hindi masyadong kapritsoso, makatuwiran para sa gayong kultura na kailangan ng pangangalaga at sapat na pansin.
Pagtatanim at pag-aalaga ng Margelan labanos
Tulad ng iba pang mga uri ng mga pananim na ugat, ang lobo ay nahasik nang direkta sa lupa. Ang oras kung kailan maaari kang magtanim ng Margelan labanos ay pinili depende sa maagang pagkahinog ng napiling pagkakaiba-iba at mga katangian ng klimatiko ng rehiyon. Kadalasan, ang mga binhi ay pumapasok sa lupa sa isa sa dalawang agwat ng oras:
- Isinasagawa ang paghahasik ng tagsibol mula sa ikalawang kalahati ng Abril hanggang kalagitnaan ng Mayo.
- Sa tag-araw, ang Margelan labanos ay maaaring itanim mula sa unang sampung araw ng Hulyo hanggang Setyembre, kung pinahihintulutan ng panahon.
Kung naghahasik ka ng lobo sa tagsibol, maaari mong harapin ang napakalaking pagbuo ng mga peduncle sa mga halaman na hindi pa nabubuo ng isang root crop. Ito ay dahil sa dumaraming mga oras ng daylight sa oras na ito at ang mainit na simula ng tag-init.
Ang mga namumulaklak na halaman ay aalisin, dahil hindi ito maaaring gamitin para sa pagkain, at ang hardin ay dapat na maihasik.
Ang paghahasik at lumalaking Margelan labanos sa pangalawang panahon ay hindi isinasama ang isang hindi kanais-nais na posibilidad, at dahil ang halaman ay madaling pinahihintulutan ang mga light frost, ang mga ugat na pananim ay may oras upang makakuha ng timbang at juiciness bago magsimula ang matatag na malamig na panahon.
Ang pinakamahusay na temperatura para sa pagpapaunlad ng halaman ay 18-22 ° C, habang ang mga binhi ay nagsisimulang lumaki sa 4-5 ° C. Ngunit sa mainit na panahon, kapag ang average na pang-araw-araw na temperatura ay lumampas sa +25 ° C, pati na rin sa tagsibol, kapag ang hangin ay hindi nagpainit ng higit sa +15 ° C, ang peligro na makita ang mga tangkay ng bulaklak sa itaas ng kama ay seryosong lumalaki.
Pagpili ng isang site para sa lumalaking Margelan radish
Ang margelan radish ay magbubunga ng mahusay na magbubunga sa walang kinikilingan o bahagyang acidic na mga lupa, higit sa lahat ay magaan, mayaman sa organikong bagay.
Ang lupa para sa paghahasik ng kultura ay inihanda nang maaga, ang pag-aabono, mullein o pag-aabono ay inilapat hindi sa ilalim mismo ng labanos, ngunit sa ilalim ng nakaraang halaman.
Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga pananim na ugat, sa pagkakaroon ng sariwang pataba sa lupa, ay maaaring makaipon ng nitrogen, mawala ang kanilang panlasa at marketability, pumutok at maimbak nang mas masahol pa.
Kung ang mga organikong pataba hindi ipinakilala sa oras, mas mahusay na gawin lamang sa mga pandagdag sa mineral. Kapag naghuhukay, para sa bawat square meter ng lupa, 20-30 gramo ng potash fertilizers, superphosphate at ammonium sulfate ang inilalapat. Kinakailangan na maghukay ng isang lagay ng lupa para sa Intsik labanos, hindi mas mababa sa 25-30 cm. Kung ang paghahasik ay isasagawa sa isang mababang lupain, mas mahusay na itaas ang mga kama ng 10-15 cm.
Ang hinaharap na ani ay nakasalalay sa kalidad ng mga binhi. Pagdating sa oras na magtanim ng labanos ng Margelan, bago maghasik, ang binhi ay pinagsunod-sunod, pinaghihiwalay ang walang laman, nasira o hindi hinog na mga binhi. Dahil ang Chinese labanos ay nakikilala sa pamamagitan ng malalaking mga ugat, ang mga uka ay ginawa sa layo na hindi bababa sa 30 cm. Ang mga binhi ay nahasik sa dalawa o tatlong piraso sa layo na 15-18 cm mula sa bawat isa.
- Bago ang paghahasik, ang mga kama ay natubigan, at pagkatapos mabuklod ang lupa, kung kinakailangan, maingat na ulitin ang pagdidilig ng Margelan radish.
- Ang mga shoot ay lilitaw nang mas mabilis kung ikinakalat mo ang materyal na sumasaklaw sa site, na maaaring alisin kapag ang mga shoot ay pumisa.
- Kung ang mga binabad na binasa ay ginamit, ang paglitaw ng mga shoots ay dapat asahan sa isang linggo, ang mga tuyong binhi ay tumutubo ng ilang araw na mas mahaba.
Sa yugto ng dalawa o tatlong dahon, ang mga taniman ay pinipisan.
Ang pag-transplant ng mga punla ay hindi inirerekomenda, ngunit kung kinakailangan, mahalagang hindi masira ang ugat at ilipat lamang ang halaman sa isang bukol ng lupa.
Pag-aalaga ng Margelan labanos at lumalaking problema
Habang lumalaki ito, ang Margelan radish ay nangangailangan ng sagana, madalas na pagtutubig, lalo na sa panahon ng paglaki ng ugat. Ang kultura na nananatiling walang kahalumigmigan sa mainit na panahon ay lumalala, nawalan ng katas, at ang lasa nito ay matindi na lumala.
- Kapag ang mga pananim na ugat ay lumalaki sa laki ng isang 10-ruble coin, pinakain sila sa kauna-unahang pagkakataon, na naglalagay ng 25-30 gramo ng kumplikadong pataba sa bawat square meter.
- Sa mabuhangin o iba pa, hindi masyadong masustansya ng mga lupa, ang pagpapakain ay paulit-ulit na dalawang beses, at sa mga mayamang lupa isang beses lamang.
- Tatlong linggo bago ang sandali kung kailan kinakailangan upang anihin ang ani, ang aplikasyon ng lalo na ang mga nitrogen fertilizers ay tumigil.
Bukod sa pagtutubig at pagpapakain, ang pag-aalaga ng nakatanim na Margelan labanos ay hindi kumpleto nang walang iba pang mga hakbang. Sa ilalim ng mga dahon ng rosette, ang lahat ng mga damo, pati na rin ang lahat ng mga dahon na may dilaw na nalubog sa lupa, ay dapat alisin, na magpapahintulot sa ilaw na tumagos nang mas malalim sa mga taniman at maiwasan ang paglitaw ng mga peste at pathogens sa labanos. Para sa parehong layunin, pati na rin upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng pamumulaklak, ang mga malusog na dahon ay pinuputol, hinaharangan ang pag-access ng hangin at ilaw sa mga halaman sa hardin.
Ang mga tuktok ng mga pananim na ugat na lumilitaw sa itaas ng antas ng lupa ay maayos na nakakubkob, pinipigilan ang labanos na tumigas sa hangin at inaatake ng mga slug at iba pang mga peste.
Kabilang sa mga kaaway ng Intsik labanos ay mga insekto na nabubulok ng mga halaman ng pamilya ng repolyo. Samakatuwid, mas mahusay na huwag palaguin ang Margelan labanos pagkatapos ng labanos, lahat ng uri ng repolyo, mustasa o singkamas, at prophylactically ang mga kama ay ginagamot ng alikabok ng tabako o pagbubuhos ng wormwood.
Kailan maghukay ng labanos?
Kahit na pinahihintulutan ng Margelan radish ang bahagyang mga frost, mas mahusay na ani ang mga ugat bago magsimula ang malamig na panahon. Kailan maghukay ng lobo radish? Sa kasong ito, maaari kang tumuon sa oras ng pagkahinog ng kultura:
- Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay handa na para sa paghuhukay 57-70 araw pagkatapos ng pagtubo.
- Ang mid-season at huli na laban sa Chinese labanos ay ani pagkatapos ng 70-110 araw.
Ang paglilinis ay ginagawa sa tuyong panahon. Kung kailangan mong mag-ani ng ani ng tag-init, mas mahusay na hilahin ang labanos sa umaga o sa gabi, kung walang maliwanag na araw.
Sa maluwag, magaan na lupa, maaari mong hilahin ang labanos ng Margelan sa pamamagitan ng paghawak sa mga tuktok, hindi malayo sa base ng outlet. At upang hindi mapinsala ang malaking labanos sa chernozems o luwad na lupa, maingat mong maghukay sa mga ugat.
Ang malusog na mga pananim na ugat na walang mga hiwa at gasgas ay nakaimbak, na ang mga tuktok ay tinanggal, naiwan ang mga tangkay na hindi hihigit sa 2-3 cm. Sa isang cellar o basement, ang Margelan radish ay maaaring mabuhay hanggang tagsibol. Upang gawin ito, ang mga ugat ay inilalagay sa mga kahon at iwiwisik ng buhangin, pagkatapos na ang mga lalagyan ay inilalagay sa isang silid na may temperatura na 0-1 ° C at isang halumigmig ng hangin na mga 85-90%.