Ang Triticale ay isang hybrid ng rye at trigo sa mga bukirin ng ating bansa
Ang Triticale (isang hybrid ng rye at trigo) ay isang halaman na may mga natatanging katangian dahil sa ang pagsasama-sama nito ng mga katangian ng dalawang pananim nang sabay-sabay. Ang isang species ng botanical na espesyal na pinalaki ng mga siyentista ay nakakuha ng pangalan nito mula sa pagsasanib ng mga bahagi ng dalawang salitang Latin - triticum (trigo) at secale (rye). Ang kulturang ito ay ginagamit sa pagluluto upang makagawa ng tinapay at iba pang lutong kalakal. Ginagamit din ito sa agrikultura para sa nagpapataba ng hayop.
Triticale (hybrid ng rye at trigo): pangkalahatang impormasyon
Kabilang sa mga pangunahing bentahe ng hybrid na ani na ito ay ang mga sumusunod:
- Mataas na ani ng triticale (higit sa 5000 kg ng palay mula sa 1 ha ng lupa).
- Isang natatanging tainga, na tumanggap ng pag-aari ng multiflowering mula sa trigo, at multiflorous mula sa rye.
- Malaking butil.
- Sakit at paglaban sa peste.
- Kakayahang polinasyon ng sarili.
- Ang kakayahang lumago sa anumang lupa, sa halos anumang mga kondisyon ng panahon.
- Matangkad na tangkay, na ginagamit upang pakainin ang mga baka at baboy.
- Mga butil na mayamang protina na nagbibigay ng mas mabilis at mas balanseng pagpapakain ng mga manok at hayop.
Mayroong triticale (isang hybrid ng rye at trigo) at isang bilang ng mga negatibong katangian na hindi pinapayagan ang paggamit ng ani ng malawak, halimbawa, trigo.
Kabilang sa mga kapansanan sa katawan ay:
- mga paghihirap sa paggawa ng gatas ng tainga, dahil ang mga butil ay hindi maganda ang pagkakahiwalay mula sa ipa;
- huli na pagkahinog;
- ang mga halaman ay madalas na magdusa mula sa amag ng niyebe at mabulok na ugat.
Ang mas seryosong problema ay na ito ay isang malinaw na resulta ng genetic engineering. Walang data kung paano makakaapekto sa mga hayop o tao ang mga produkto mula sa naturang halaman. Dahil dito, ang triticale ay hindi sapat na kumakalat sa mga bansang CIS.
Mga panuntunan para sa lumalaking triticale
Ang magkakaibang mga pagkakaiba-iba ng triticale (isang hybrid ng rye at trigo) ay nahahati sa:
- spring pananim eksklusibo lumago sa pagkain ng hayop;
- mga pananim sa taglamig, na maaaring kapwa butil ng palay at butil.
Sa pangkalahatang mga termino, ang proseso ng paglilinang ng halaman na ito ay hindi naiiba mula sa paglinang ng trigo o rye.
Gayunpaman, sulit na malaman ang tungkol sa ilang maliliit na tampok:
- Ang Triticale ay pinakamahusay na tatubo sa itim na lupa, bagaman ang ani ay magiging sapat na mabuti sa mabuhangin o mga peaty na lupa.
- Upang makamit ang mas mataas na ani, ito ay nagkakahalaga ng pagtatanim ng triticale pagkatapos mais, mga gisantes o maagang pagkakaiba-iba ng patatas.
- Mahusay na maglagay ng pataba at pospeyt-potasa ng pataba sa lupa bago mag-araro.
- Ang paghahasik ay madalas na isinasagawa noong Setyembre sa lalim na 5-10 cm. Sa kasong ito, ang mga unang shoot ay dapat lumitaw sa loob ng 7 araw.
- Ang rate ng binhi ng isang halaman ay mula 150 hanggang 300 kg bawat 1 ha, depende sa klimatiko na mga katangian ng rehiyon ng paghahasik.
- Ang kritikal na temperatura ay 20 ° C na lamig, na naglalarawan sa triticale (trigo hybrid) bilang isang lubhang matigas na halaman, na, gayunpaman, ay maaari ring mai-freeze.
- Ang hybrid ay makatiis ng hangin at umuulan ng maayos, salamat sa isang matagumpay na root system - mahibla at katamtamang malalim.
Bilang karagdagan, mahalagang maunawaan na ang halaman ay dapat protektahan mula sa mga parasito, sakit at damo, pati na rin pinakain sa oras. Ang parehong mga organikong bagay at mineral ay maaaring magamit bilang nangungunang pagbibihis. Mahusay na gumamit ng mga pataba na naglalaman ng potasa, nitrogen at posporus - makakatulong ito sa halaman na makabuo ng mas mahusay na mga tangkay at mapanatili ang paglaban ng hamog na nagyelo.
Ang panahon ng paghahasik para sa triticale ay halos magkakasabay sa panahon ng paghahasik para sa trigo ng taglamig.
Ang pag-aani ay maaaring isagawa alinman sa magkahiwalay (sa panahon ng waks na pagkahinog ng mga butil), at direktang pagsasama (kapag ganap na hinog). Sa kaso ng pagwawalang-kilos ng mga halaman, ang mga tangkay ay masisira, ang mga butil ay gumuho, at, nang naaayon, ang halaga ng ani ay bababa.
Mga aplikasyon ng triticale
Ang Triticale ay itinuturing na isang kultura ng palay. Maaari itong malawakang magamit sa paggawa ng compound feed, starch, malt at harina.
Ngayon ang mga butil ng halaman ay madalas na ginagamit para sa pagpapakain:
- baka;
- baboy;
- tupa;
- kambing at iba pang mga alagang hayop.
Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng triticale na butil sa pinaghalong feed ng mga baboy, maaari kang makakuha ng 20% higit pa sa pangwakas na produkto. Ang berdeng masa ng halaman na ito, na ginagamit sa pagdidiyeta ng baka, ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng 15-20% na higit na ani ng gatas.
Karaniwan na maghanap ng mga lutong kalakal na gawa sa triticale sa mga tindahan, dahil mayroon silang mas mahusay na kalidad kaysa sa mga gawa sa harina ng trigo. Ang mga cupcake, cookies at gingerbread ay napaka-masarap at hindi mabagal sa mahabang panahon. Dahil sa ang katunayan na ang tinapay mula sa hybrid na butil na ito ay lumalabas nang mas kaunti at mas malabo kaysa sa mula sa rye o trigo, ginusto ng mga tagagawa na paghaluin ang harina ng trigo at tritikong harina sa mga proporsyon na 80/20 o 70/30, ayon sa pagkakabanggit.
Pinapayagan kang maghurno ng pinakamataas na kalidad na produkto. Gayundin, ang triticale ay ginagamit sa paggawa ng etil alkohol at likidong biofuel, na higit na nagbubukas ng mga bagong abot-tanaw para sa kultura.
Ang Triticale ay isang natatanging halaman na talagang namamahala upang makuha ang pinakamahusay na mga katangian mula sa rai at trigo. Salamat dito, makakakuha talaga ng malaking pamamahagi ang triticale. Ang mga makabuluhang ani sa mababang gastos ay tiyak na aakit ng isang pagtaas ng bilang ng mga magsasaka na kailangang mabilis at mahusay na pakainin ang kanilang mga hayop o i-thresh ang kalidad ng harina.