6 kamangha-manghang mga recipe para sa walang kapantay na curd casserole sa isang mabagal na kusinilya
Halos lahat ng mga tao ay nakakaalam tungkol sa mga pakinabang ng mga produktong pagawaan ng gatas, bagaman marami ang hindi talaga gusto tikman ang mga ito sa kanilang purong anyo. Para sa mga naturang gourmet, mayroong isang mainam na solusyon - isang curd casserole sa isang mabagal na kusinilya. Ang pagkaing ito ang itinuturing na isang partikular na kapaki-pakinabang na produkto para sa kalusugan ng tao. Pagkatapos ng lahat, ang keso sa maliit na bahay ay naglalaman ng mga calcium molekule, na kung saan ay mahalagang mga bloke ng katawan. Ang isang hanay ng mga acid at bitamina ay mananatili sa curd kahit na pagkatapos ng paggamot sa init sa isang multicooker. Bilang karagdagan, mas madali at mas mabilis itong lutuin, na napakahalaga sa ating mahirap na oras.
Kadalasan, curd casserole sa multicooker tumutulong sa mga batang ina na ang mga anak ay hindi nais na kumain ng keso sa maliit na bahay sa karaniwang form nito. Ang isang ulam na inihanda sa ganitong paraan ay maaaring ibigay kahit sa mga sanggol na wala pang 2 taong gulang, na nagdaragdag ng iba't ibang mga berry at prutas dito. Ang isang maliit na imahinasyon ay makakatulong iguhit ang pansin ng bata sa casserole. Halimbawa, maaari mong kulayan ang iyong pinggan ng mga fruit juice, tsokolate, o buong berry. Sa anumang kaso, ang panghimagas ay magiging napakalambing at masarap.
Basahin din ang artikulo sa paksa: paano magluto ng sinigang na trigo sa isang mabagal na kusinilya?
Ang tanging downside sa ulam na ito ay ang tuktok ay hindi malutong. Ngunit ang mga gilid ng casserole at ang ilalim na layer ay laging kayumanggi. Samakatuwid, kapag naghahatid ng produkto, ito ay nakabaligtad.
Pinoprotektahan ng paggamit ng diskarteng ito ang produkto mula sa pagdikit, na nangangahulugang maaari itong maisama sa diyeta ng mga taong inireseta ng diyeta. Bilang karagdagan, pinapayagan ka ng nasabing kasirola na mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap sa ulam. Halos palagi, ang pagkain ay naging maselan, mabango at, syempre, malusog. Ngunit kung paano magluto ng curd casserole sa isang mabagal na kusinilya upang masiyahan sa isang masarap na agahan. Isaalang-alang ang 7 magkakaibang mga resipe na nanalo sa mga puso ng maraming mga pag-aatas sa pagawaan ng gatas.
Pinong kaserol na may semolina
Ang paggawa ng isang curd dessert sa isang multicooker ay napakasimple at mabilis na may natitirang oras pa para sa pagkamalikhain at dekorasyon ng isang mahusay na ulam. Ang tuktok na layer ay madalas na ibinuhos ng tsokolate o mantikilya. Ang ilang mga tao tulad ng masa ng whipped protein. Ang mga piraso ng prutas, sariwang berry at mani ay makakatulong upang bigyang-diin ang pagkakasundo ng panlasa. Ang resipe para sa cottage cheese casserole sa isang mabagal na kusinilya na may semolina ay nagbibigay-daan sa iyo upang mag-eksperimento sa mga sangkap. Kung ninanais, ang asukal ay maaaring mapalitan ng kondensasyong gatas, kefir ng sariwang yogurt, harina na may malambot na semolina o tinadtad na mga stick ng mais. Ang pangunahing bagay ay hindi dapat matakot, dahil ang pagluluto ay isang tunay na sining para sa mga matalinong tao.
Kung nais mong makakuha ng isang hindi pangkaraniwang kulay ng pinggan, maaari kang magdagdag ng kaunting kakaw o makapal na katas na may sapal.
Isaalang-alang ang isang simpleng resipe para sa paggawa ng curd casserole sa isang mabagal na kusinilya, na nagsasangkot sa sumusunod na hanay ng mga produkto:
- lutong bahay na sariwang lamutak na keso sa maliit na bahay (mga 0.5 kg);
- ilang maliit na manok mga itlog (3 - 4 na piraso);
- semolina (2 heaped spoons);
- asukal (ayon sa panlasa);
- asin para sa kaibahan ng lasa;
- isang kurot ng vanillin upang mabango ang pagkain;
- patatas na almirol (humigit-kumulang 15 g);
- mantikilya (gulay o mantikilya).
Ang pagluluto curd casserole sa isang multicooker na may semolina ay binubuo ng mga sumusunod na operasyon:
- Ang curd ay kumakalat sa isang malawak na lalagyan at ang mga itlog ay hinihimok doon. Pagkatapos ay masiglang ihalo sa isang tinidor na may mahabang ngipin hanggang sa makuha ang isang maselan na gruel.
- Ang asukal, starch ng patatas, isang maliit na vanillin at asin ay inilalagay sa curd mass. Paghaluin muli ang lahat, ngunit sa isang kutsara o spatula.
- Susunod, kumuha ng isang mangkok na multicooker at grasa ito ng langis. Pagkatapos ay inilagay nila ang slurry ng keso dito, pantay na namamahagi nito sa buong lalagyan.
- Ang operasyon na "Baking" ay nakatakda sa isang pan ng himala, na natatakpan ng mahigpit ng takip at gumagawa ng iba pang mga bagay sa loob ng 45 minuto.
- Kapag lumipas ang takdang oras, ang casserole ay hindi aalisin sa multicooker upang lumamig ito nang kaunti. Pagkatapos ang mangkok ay baligtad sa isang patag na pinggan at pinalamutian ng matamis na sarsa o prutas.
Ang isang mahusay na ideya para sa mga maybahay ay magluto ng curd casserole sa Redmond multicooker, na nilagyan ng isang hindi stick stick. Ang resulta ay isang mahangin na panghimagas na may isang crispy brown crust sa ilalim na layer.
Ang orihinal na resipe para sa dessert ng keso nang walang semolina
Ang ulam na ito ay halos hindi naiiba mula sa isang buong pie. Mahusay na lasa, kamangha-manghang aroma at pampagana ng hitsura. Ito ay angkop para sa parehong pang-araw-araw na pagkain at isang maligaya na mesa. At upang lutuin ang isang curd casserole sa isang multicooker nang walang semolina, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga sangkap:
- mababang-taba ng keso sa maliit na bahay (mga 300 g);
- harina (2.5 tasa);
- kulay-gatas (150 g);
- margarin (130 g);
- baking pulbos (1 pack);
- tinadtad na kanela (1.5 kutsarita);
- asukal (2 tasa);
- asin sa dulo ng kutsilyo.
Ang nasabing isang klasikong recipe para sa cottage cheese casserole na walang semolina sa isang multicooker ay magagamit sa anumang lutuin na kumukuha ng mga unang hakbang sa sining ng paggawa ng mga panghimagas.
Nagsisimula ang proseso sa pamamagitan ng pagsala ng harina sa isang malalim na lalagyan upang mapuno ito ng oxygen. Pagkatapos ay ilagay doon ang asukal at baking pulbos. Ang halo ay lubusang halo-halong.
Ang margarin ay bahagyang pinainit upang lumambot, at gilingan ng harina hanggang sa makuha ang maliliit na bukol na kahawig ng mga mumo.
Ang mga itlog ay pinalo ng isang taong magaling makisama o sa pamamagitan ng kamay upang makabuo ng isang likido ng katamtamang pagkakapare-pareho.
Masahin ang curd na may isang tinidor at ihalo sa sour cream. Pagkatapos ibuhos ang mga binugbog na itlog, kanela, asin dito at ihalo.
Pahiran ng langis ang ilalim at gilid ng multicooker at ilatag ang karamihan sa mga mumo (harina na halo-halong margarin).
Ang susunod na bola ay ang timpla ng keso, na maayos na na-level at natapunan ng natitirang kuwarta.
Ang workpiece ay natatakpan ng takip, ang kinakailangang mode at oras ay nakatakda - sa average, hindi bababa sa 1 oras.
Kung ang curd casserole ay inihanda sa isang multicooker ng Polaris, pagkatapos pagkatapos ng isang malakas na signal ay naiwan para sa isa pang 15 minuto upang lumamig. Ang natapos na panghimagas ay inilatag sa isang patag na plato at maingat na pinalamutian ng mga berry o iwiwisik ng pulbos na asukal. Ang mga tagahanga ng pinong masarap na panghimagas ay ibubuhos sa kaserol na may kulay-gatas, pinalo ng asukal o jam lamang.
Para sa isang mas maselan na kaserol, pinakamahusay na gumamit ng keso na walang bukol na walang bukol. Kung kinakailangan, maaari mo itong i-twist sa isang gilingan ng karne.
Masarap na produktong pandiyeta
Sa lahat ng oras, ang keso sa kubo ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang na produktong pandiyeta. Ang pagkakaroon ng isang mababang calorie na nilalaman, naglalaman ito ng isang bilang ng mga mahahalagang elemento ng pagkain. Bilang karagdagan, mahusay itong napupunta sa iba't ibang mga prutas, berry, cereal, karne, halaman at mga mani. Ang diet curd casserole sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda mula sa mga sumusunod na produkto:
- mababang-taba ng keso sa maliit na bahay (mga 400 g);
- mga itlog ng manok (4 na mga PC.);
- mababang-taba na kulay-gatas (6 na kutsara);
- poppy (3 tablespoons na may slide);
- mga berry mga raspberry (nagyelo);
- harina (3 kutsarang);
- lemon zest;
- granulated asukal (hindi bababa sa 2 tablespoons);
- vanillin para sa lasa;
- langis para sa pagpapadulas.
Kahit na ang bersyon na ito ng isang curd casserole na may harina, ngunit dahil sa ang katunayan na ito ay luto sa isang mabagal na kusinilya, ay isang pandiyeta na ulam. Ang paglikha ng isang pinggan ay nagsasangkot ng mga sumusunod na operasyon:
- Ang keso sa kote ay lubusang giniling na may mga itlog, asukal at banilya.
- Magdagdag ng harina, mga buto ng poppy at sour cream sa pinaghalong at pagmasa muli upang makakuha ng isang homogenous na masa.
- Ang mga raspberry ay inilalagay sa isang colander at hinugasan sa ilalim ng isang malakas na agos ng tubig. Inilagay nila ito sa isang mangkok upang maubos ang natitirang likido.
- Ilagay ang mga berry, lemon zest sa kuwarta at ihalo nang dahan-dahan.
- Ang kapasidad ng aparato sa kusina ay pinahiran ng langis at ang curd base ay inilalagay dito. Maingat na leveled ang tuktok na layer upang lumikha ng isang magandang hugis.
- Pumili ng isang programa sa aparato na tinatawag na "Baking" at simulan ito sa operasyon sa loob ng 40 minuto.
Tulad ng nakikita mo, ang gayong resipe na may larawan ng isang cottage cheese casserole sa isang mabagal na kusinilya ay medyo simple, at mabilis itong nagluluto.
Ang isang pandiyeta na pagkain na may mga raspberry ay maaaring ihanda sa taglamig, kung nag-freeze ka ng ilang mga hinog na berry sa tag-init.
Ang isa pang kamangha-manghang mababang-calorie na resipe ay ginawa mula sa mga simpleng sangkap na ito:
- cottage cheese na may mababang porsyento ng fat;
- pinong-grained oat flakes;
- pinatuyong prutas;
- mga mani (maaaring mga walnuts).
Maaari kang magluto ng curd casserole sa isang Panasonic multicooker sa ganitong paraan:
- Ang mga pinong natuklap na oat at mani ay ibinuhos sa isang blender at ginawang pulbos.
- Masahin ang curd gamit ang isang tinidor upang makagawa ng isang homogenous na gruel.
- Ang mga pinatuyong prutas ay inilalagay sa isang malalim na mangkok at tinakpan ng tubig, na iniiwan sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay hugasan sila sa ilalim ng isang daloy ng tubig, pinapayagan na matuyo at tinadtad sa maliliit na hiwa.
- Ang otmil na hinaluan ng mga mani ay nahahati sa dalawang bahagi. Ginagamit ang isa upang takpan ang ilalim ng hulma. Ang iba pang bahagi ay halo-halong may curd gruel at pinatuyong prutas.
- Ilagay ang kuwarta sa isang greased na mangkok at i-level ang ibabaw ng isang kutsara.
- Ilantad ang isang espesyal na mode para sa pagluluto sa hurno. Ang oras ng pagluluto ay hindi bababa sa 35 minuto.
Ang ulam na ito ay hindi naglalaman ng asukal, harina at semolina, samakatuwid ito ay angkop para sa mga diabetic. Maaari itong ihanda bilang isang diyeta sa agahan o bilang isang magaan na meryenda.
Saging paraiso na may keso sa maliit na bahay
Upang mai-iba ang mga almusal sa umaga ay makakatulong sa isang cottage cheese casserole na may isang saging sa isang mabagal na kusinilya, na inihanda mula sa mga simpleng sangkap:
- mababang-taba ng keso sa maliit na bahay;
- katamtamang sukat ng saging;
- granulated sugar beige;
- semolina;
- itlog ng manok;
- baking powder;
- pasas;
- asin
Una, ang keso sa kubo, asukal at mga itlog ng manok ay pinalo ng isang blender hanggang sa makuha ang isang masa na kahawig ng isang likidong gruel. Pagkatapos ay ilagay doon ang semolina at baking powder. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Ang nakahanda na kuwarta ay naiwan sa loob ng 35 minuto upang ang cereal ay sumisipsip ng kahalumigmigan.
Ang mga saging ay pinagbalatan at gupitin sa maliliit na hiwa. Ipinadala ang mga ito sa kuwarta kasama ang mga pasas, na babad na babad sa likido nang maaga. Ang masa ay lubusang halo-halong.
Grasa ang mangkok ng appliance, ilatag ang pinaghalong curd at itakda ang programa para sa mga baking product. Magluto ng halos 1 oras, pagkatapos patayin ito at payagan ang dessert na direktang lumamig sa mabagal na kusinilya.
Ang keso ng delikadesa ng keso na may mga mansanas
Ang pinong casser casserole ng keso na may mga mansanas sa isang mabagal na kusinilya ay matagal nang naging isang kamangha-manghang agahan o hapunan para sa mga mahilig sa mga produktong pagawaan ng gatas. Lalo na gusto ito ng mga bata, sapagkat naglalaman ito hindi lamang ng keso sa maliit na bahay, kundi pati na rin ang mga piraso ng mansanas na sinamahan ng isang aroma ng banilya. Maaari kang maghanda ng isang ulam sa loob lamang ng 1 oras, nang walang labis na pagsisikap.
Mga kinakailangang hanay ng mga produkto:
- cottage cheese, mas mabuti na walang taba;
- granulated na puting asukal;
- mga itlog;
- harina;
- vanillin;
- mansanas;
- mga pasas na walang binhi;
- grasa para sa grasa ng mangkok.
Maaaring matukoy ng espesyalista sa culinary ang bilang ng mga produkto nang nakapag-iisa. Malaki ang nakasalalay sa laki ng bahagi.
Ang proseso ng paghahanda ng isang malambot na cass cheese casserole sa isang multicooker ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:
- Una sa lahat, mahalagang ihanda ang curd. Kung ito ay isang pagpipilian sa bahay, gilingin ito sa pamamagitan ng isang metal na salaan. Bumili ng sapat lamang upang masahin sa isang tinidor.
- Talunin nang basta-basta ang mga itlog at asukal sa isang kutsara at ibuhos sa curd. Masahin nang lubusan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina.
- Ang mga pasas ay hugasan sa tumatakbo na tubig, pinahid ng isang tuwalya ng papel sa kusina at inilagay sa masa ng keso.
- Ang mga mansanas ay peeled at gupitin sa maliit na cubes. Ang anumang pagkakaiba-iba na may isang masikip na laman ay magagawa. Pagkatapos ay inilalagay ang mga ito sa keso sa maliit na bahay, ang vanillin ay idinagdag at masahin.
- Grasa ang mangkok na may taba, ilagay ang kuwarta dito at maghurno sa iniresetang mode.
Maaari mong hilahin ang dessert mula sa multicooker gamit ang steamer basket.
Ang nakahanda na curd casserole na may mga pasas at hiwa ng mansanas sa isang cartoon ay mangyaring hindi lamang mga bata, kundi pati na rin ang mga matatandang miyembro ng pamilya. Ang pinong lasa at amoy ng pagkabata ay magdadala ng maraming kaaya-ayang minuto na ginugol sa hapag kainan. Nawa ang kagalakan ng komunikasyon ay laging mapuno ang mga puso ng mga mahal sa buhay!