Говеждо сърце домат: отглеждане на открито
Лятото е времето да се насладите на изобилието от пресни зеленчуци. Доматено говеждо сърце, чието отглеждане е много просто и лесно, е особено търсено сред летните жители. Това са големи, красиви и много сочни домати. Те са в състояние да привлекат вниманието на всеки гурме.
Описание на доматено говеждо сърце
Височината на растението домати от говеждо сърце може да достигне 2 м. Широколистните плочи са със среден размер. Горната им част е леко покрита с малки восинки. Когато се деформират, те могат да излъчват особена миризма, която принадлежи само на доматите.
При отглеждане на домати от говеждо сърце на открито, първите съцветия се полагат на всеки 9 листа, след което образуването на плодове настъпва след две. Прочети статията:грижа за домати в оранжерията от засаждането до прибирането на реколтата!
Характерна особеност на такива домати са плодовете, които могат да имат не само различно тегло, но и форми. Домати този сорт може да нарасне до 15 см в диаметър. Средното им тегло достига 500 грама, но има моменти, когато доматите растат около килограм. Поради това те рядко се използват за консервиране като цяло. Често говеждо сърце се използва за приготвяне на кетчуп и различни сосове. Също така е добре да използвате такива домати за сок.
Плодовете от бичи сърца се отличават с отлични хранителни и естетически качества. Те са много полезни за човешкото тяло.
Зрелите домати са богати на основни микроелементи, като:
- витамин С, В, К;
- пектин;
- магнезий;
- калий;
- фосфор.
Също така в пулпата им има захар, фолиева киселина. След много изследвания беше доказано, че в допълнение към горните микроелементи, доматите са богати на желязо, йод, силиций, ниацин. Също така, Bull Heart е известно с високото си съдържание на фибри.
Излишък азотни торове може да причини отпадане на листа.
При правилно отглеждане на храсти могат да бъдат събрани до 3,5 кг зрели плодове. В парникови условия на едно растение се образуват до 12 килограма домати. За да може растението да дава добри плодове, трябва не само да се придържате към правилното поливане, но и да завържете храстите навреме. Това се дължи на голямото тегло на плодовете, които са в състояние да счупят клоните, като по този начин спират правилното развитие на растенията.
Сортове домати за летни вили
Основните сортове говеждо сърце домати:
- Меден спасител. Този вид се отличава с цвета на плодовете. Доматите имат богат оранжев оттенък. Формата им често е правилна. В сравнение с други сортове, Honey Spas се отличава със същия размер на всички плодове на храста. Един клон може да образува от 5 до 6 зеленчука. Теглото им варира от 300 до 500 г. Доматите се отличават с добро месо и сладникав вкус.
- Лимонено сърце. Незрелите плодове имат ярко жълт оттенък, но с течение на времето стават розови. Това е един от най-големите сортове. Доматите могат да растат до 800 грама.Отличителна черта е тяхната форма, която прилича на триъгълник. Пулпът е много сочен и сладък. Зрелите плодове имат леко плодов вкус. Този сорт е в голямо търсене поради високия си добив. Отглеждането на домати от говеждо сърце на открито е много просто и не изисква специални умения.
- Утринна роса. Това е най-ранният сорт в сравнение с други видове. Плодове с яркочервен оттенък, наподобяващи сърцевидна форма. Те са със среден размер и тежат около 250 г. Отличителна черта на доматите Morning Dew е богатият им вкус, който може да продължи дълго време. Когато се засаждат правилно и се грижат за тях, храстите дават култури през целия сезон. Зрелите домати могат да се наблюдават дори преди самите студове.
- Буденовка. Това е плод с кръгла форма със заострен нос. Те са много месести и ароматни. Масата им е в рамките на 300 грама. Незрелите домати са бели с леко млечен нюанс. Но след отстраняване от клона, плодовете узряват и придобиват богат червен тон. Такива домати се съхраняват у дома за много дълго време, докато те не променят външния си вид и вкус.
Благодарение на работата на световните животновъди има и сортове, които дават плодове с жълти, черни и бели нюанси. В допълнение към цвета си, те се различават по вкус и период на узряване.
Отглеждане на говежди сърца домати в открито поле
Това е уникално растение, което, когато се грижи правилно, може да даде зашеметяващи добиви. За съжаление, не всеки знае как да отглежда Bull Heart на открито, така че да радва с плодовете си. Ако спазвате редица правила, тогава вкусните и невероятно здравословни домати ще се парадират на вашата маса през целия летен сезон.
Сеитба на семена за разсад
Много зависи от това кога сърцето на бика е засадено върху разсад, а именно добива. Препоръчва се тази процедура да се извърши 2 месеца преди засаждането на открито. За да могат зърната да поникнат добре, е необходимо да се маринова добре, преди да се поставят в почвата. Това ще попречи на развитието късна болест и други заболявания. Можете да обработите семената с разтвор на калиев перманганат. За да направите това, разредете 10 g от лекарството в един литър студена вода. При разбъркване сместа ще придобие наситено розов цвят. Поставете зърната домат от говеждо сърце в приготвената течност и изчакайте около половин час.
След като изтече това време, извадете семето от водата и го поставете върху памучна кърпа, така че да изсъхне добре. След това намокрете кърпа и увийте семената в нея. В това състояние ги пазете, докато се появят първите издънки. Приготвените зърна първо трябва да бъдат засети в кутията. Те трябва да бъдат положени на дълбочина от 2 до 2,5 см. За да направят доматите да растат по-бързо, препоръчително е да покриете контейнера отгоре с полиетилен или да поставите стъкло. Поставете кутията на топло място, като периодично отваряте мини оранжерията за поливане. Веднага щом се видят първите издънки, можете да ги подхранвате с тор. След появата на пълноценни три листа, разсадът се гмурка.
Брането помага за правилното развитие на кореновата система. Ако всичко е направено правилно, тогава растенията ще се развият напълно и ще дадат добра реколта.
Време за засаждане на разсад на открито
За да се вкоренят добре младите растения, те трябва да бъдат засадени в края на май или началото на юни. Ако кацането ще се извърши в оранжерия, тогава можете да направите това по-рано. Младите растения са много чувствителни към излишната влага, поради което по време на засаждането трябва да се вземат предвид метеорологичните условия. Ако на улицата вали дълго време, препоръчително е да отложите процедурата за няколко дни. За да не започне гниенето на кореновата система, почвата трябва да изсъхне добре.
Тъй като възрастните храсти са обемни, трябва да се спазва разстоянието между разсад. Засаждането на разсад трябва да се извършва съгласно схемата.Един квадратен метър съдържа 4 растения на разстояние около 50 сантиметра.
Необходимо е разсадът да се задълбочи до първите листа. Това се прави, за да се появят нови корени на стъблото. Такова засаждане ще позволи на растението да се развива по-бързо и ще даде добра реколта.
Място за домати трябва да бъде избрано добре затоплено от слънцето. Най-добрият вариант би бил парцел, разположен в южната част на двора.
Подготовка на почвата
Отглеждането и грижата за домати от говеждо сърце включва не само правилното засаждане, но и избора на почва. Растенията растат добре в почвата с неутрална или слабо кисела реакция. Показателите не трябва да надвишават 6,5 pH.
Когато засаждате домати, трябва да се има предвид, че те обичат органичната почва. Преди да поставите младите растения на открито, наторете земята с хумус или компост. За да направите това, трябва да добавите до 10 кг на квадратен метър. органични торове и до 10 грама богат на азот препарат. Също така, не забравяйте за торовете, които се поставят в дупката. Най-добрият вариант би бил лекарството, наречено Urgan. Поставете половин чаена лъжичка от сместа във всяка кухина. В плодовете, които са били оплодени през есента, количеството, приложено с лекарството, може да бъде намалено.
Поливане на растения
Както розовите говежди сърца домати, така и други сортове се нуждаят от правилно напояване. Обилното поливане трябва да се извършва само през периода на активно образуване на плодове. Процедурата трябва да се извършва много внимателно, тъй като попадането на вода върху широколистните плочи може да причини изгаряне. В районите, засегнати от влага, гъбичните заболявания се развиват по-бързо.
Водата за процедурата трябва да е само топла. Това е важно условие за грижата за доматите. Студената течност може да доведе до загниване на кореновата система и отпадане на плодовете.
Често поливането на млади храсти не си заслужава. С излишната влага цевта ще се разтегне и ще започне да се деформира. Такива храсти нямат достатъчна плътност и често се чупят под собственото си тегло. Можете да определите грешното поливане по широколистни плочи. При липса на течност повърхността им става пухкава, наситено зелена, с излишък плочите придобиват бледозелен оттенък.
Подхранване
За да могат доматите да дадат добра реколта, трябва да ги наторявате два пъти на сезон. Първата процедура трябва да бъде планирана 20 дни след засаждането на разсад на открито. Второто хранене трябва да се прави един месец след първото. По това време пада образуването на плодове. Храстите трябва да се наторяват само с течни смеси. За целта сложете 15 грама калиев тор, 25 грама азотна смес и около 40 грама препарати с максимален процент фосфор в кофа с вода. Получената смес трябва да бъде разпределена равномерно върху 15 храста. Втората горна превръзка трябва да се извършва в съотношение 10 литра на всеки 7 храста. За да се предотврати появата на апикално гниене, растенията трябва да се пръскат с калциев нитрат на всеки 7 дни. Необходимо е да започнете да провеждате такава процедура по време на растежа на плодовете. Препоръчва се също периодично торене на доматите между редовете. За това се използва смес от фосфорни и азотни препарати.
Мулчиране
Това е важна процедура, благодарение на която можете да запазите желания процент влага вътре в почвата, да се отървете от различни видове плевели и да предотвратите прегряване или преовлажняване на кореновата система. Като мулч, картон, филм, дървени стърготини, слама или торф са подходящи. Материалът трябва да се полага, след като разсадът се засади на открито. Мулчът трябва да има добър контакт със стъблото. Това е важно условие, което ще даде желания резултат. Преди мулчиране храстите трябва да се поливат и леко да се разрохка почвата.
Събиране на семена
За да отглеждате здрави разсад, можете да използвате или закупени зърна, или да ги приберете сами.Събирайте посадъчния материал само от узрели домати. Най-добре е плодовете да узреят сами на клон и да се отделят от дръжката. Това ще позволи на зърната да не загубят майчините си качества. Нарежете узрелите домати на няколко парчета. Поставете избраните зърна в купа и изплакнете обилно под течаща вода. След това прехвърлете семената на хартиена кърпа и ги сложете на тъмно място, за да изсъхнат. Съхранявайте такива зърна до следващата година в стъклен съд, който ще бъде добре затворен.
Преди да отглеждате домати от говеждо сърце на вашия сайт, трябва внимателно да проучите характеристиките на това растение. Спазвайки условията на засаждане и грижи, можете да получите реколта, която ще изненада не само вас, но и всички ваши съседи.
Доматите Oxheart са уникално растение. Правилното засаждане и поддържане на което дава изобилни резултати през целия сезон. Следвайте редица прости правила и със сигурност ще получите това, което искате.