Kilo kaybı için ananas ne kadar faydalıdır
Bugün tonda ince bir vücut, güzellik için kriterlerden sadece biri değil, aynı zamanda sağlık, gençlik ve hareketliliğin bir işaretidir. Her yaştan kadın ve erkek, kilo vermek için her türlü yöntemi isteyerek kullanır. Popülerlik açısından ananas, kilo vermeye yardımcı olan doğal ürünler arasında haklı olarak ilk sıralardan birini kaplar.
Meyvenin bileşimindeki hangi maddeler insan vücudunu etkileyebilir ve ananasın sağlığa etkisi nedir?
Ananasın bileşimi ve besin değeri
Sağlık için ananastaki makro ve mikro elementlerden iyot, demir ve kalsiyum, potasyum, çinko ve magnezyum, manganez ve bakır özellikle önemlidir. Bu maddeler sayesinde uzak güney ülkelerinden gelen meyveler, ateroskleroz ve kalp rahatsızlıkları, tromboz ve mevsimsel solunum yolu hastalıkları riskine karşı iyi bir koruyucu önlem haline gelir. Hipertansif hastalar, menüye ananası azaltabilen bir ürün olarak dahil eder. atardamar basıncı... Ancak kilo vermek isteyenler için ananas, diğer nitelikler için ilginçtir.
Her şeyden önce, ananasın düşük kalorili içeriğidir, çünkü 100 posası vücuda sadece 48 kcal verebilir.
Dahası, böyle bir dilim neredeyse hiç yağ içermez. Ve insan vücudu için ananasın değeri:
- 0,4 gram proteinden;
- az miktarda kül ve diyet lifi;
- çoğu sakaroz ve fruktoz olan 11.5 gram karbonhidrat;
- 85,5 gram sudan.
Gördüğünüz gibi ananasın besin değeri de düşüktür. Meyvenin tadı, meyve özünde bulunan organik asitler, esansiyel ve aromatik yağlar ve olgun meyvede oldukça yüksek şeker içeriği ile belirlenir.
Yaklaşık 20 yıl önce, bilim adamları ananas hamurunda bromelain adı verilen bir bitki enzimleri kompleksini keşfetti ve üzerinde çalıştı. Bu isim, ananasın ait olduğu tüm bromeliad ailesinin adına seçildi. Bu enzimlerin benzersizliği, eylemleri altında vücutta sindirim süreçlerinin harekete geçirilmesi, yağların, proteinlerin ve karbonhidratların parçalanmasının iyileşmesi ve ciddi fiziksel efor sarf etmeden bir kişinin kilo vermeye başladığı ortaya çıktı.
Bilim adamlarının keşfi, ananas etrafında gerçek bir aldatmacaya ve onun yardımıyla kilo kaybına neden oldu ve meyve kullanımına dayalı her türlü diyet hala en popüler olarak kabul ediliyor.
Ama ananası mucize bir tedavi olarak görmeye değer mi? Meyve yiyerek kilo vermek mümkün müdür ve ananas diyeti sağlığınızı nasıl etkiler?
Ananas ile kilo vermek: faydalar ve olası riskler
Bazı kaynakların vaatlerine inanıyorsanız, ananastaki bromelain harikalar yaratır, kelimenin tam anlamıyla vücut yağını "yakar". Aslında durum biraz farklı. Nitekim ananas posasında bulunan enzimlerin sindirim üzerinde etkisi vardır. Ancak bromelainin çoğu sulu ette değil, sert, lifli çekirdekte, pratik olarak meyvenin içinden büyüyen sapın bir uzantısıdır. Yemek için kullanılmayan, atılan kısım budur.
Ananasın kendisine gelince, gün boyunca 500-1000 gram kilo vermek için, bitki çayları veya suyla yıkanmış yaklaşık bir buçuk kilo küspe yemesine izin verilen bir oruç günü ayarlamanız gerekecektir. .Üç veya dört öğünde yenen ananasa ek olarak, bu meyveden günde bir litre meyve suyu içilmesine izin verilir.
Ancak bu durumda kilo kaybı, bromelainin etkisiyle değil, meyvelerde doğal olan hafif müshil ve idrar söktürücü özelliklerinden dolayı elde edilir. Ve böyle bir diyete 2-3 günden daha uzun süre uymak imkansızdır, aksi takdirde sağlıktan birkaç kilo tasarruf eden ananas olumsuz bir iz bırakacaktır.
Uzun süreli ananas bazlı diyet, sindirimi, metabolizmayı ve hatta hastalıkları tehdit eden ciddi bir hata olabilir.
Gastrointestinal sisteme giren yüksek asit içeriğine sahip bir meyve, kaçınılmaz tahrişe neden olur.
Kilo kaybı için ananas kullanan bir kişi, yüksek asitli gastrit, peptik ülser hastalığından muzdaripse veya bu rahatsızlıklara yatkınsa, meyve durumu kötüleştirebilir ve kötüleşmesine neden olabilir. Pankreatit veya kolesistit ile benzer sorunlar ortaya çıkacaktır.
Sürekli bol miktarda ananas suyu ve posası kullanan asitler de diş minesinin durumunu etkiler.
Ne yazık ki, egzotik bir meyve diyetinin risk listesi burada bitmiyor. Ananas, parlak ve tehlikeli bir alerjendir. Meyveyi bir oruç günü diyetinde veya uzun bir diyet için kullanmaya karar verilirse bunu unutmayınız. Makul bir yaklaşımla kilo vermek için taze ananas kullanılabiliyorsa ve hala kullanılmalıysa, posa üzerinde sıklıkla önerilen alkollü tentür hiçbir şey yapmayacaktır ama zarar vermeyecektir.
Meyvenin "mucizevi" gücünü hissetme çabasıyla, çoğu, düşük kalorili içeriği ve sindirim sistemindeki toksinleri ve diğer birikintileri temizleyen ananas lifinin varlığından etkilenir. Aslında, bromelain gibi diyet lifinin çoğu meyvenin çekirdeğinde bulunur ve posada içeriği yüzde bir kısmını geçmez.
Ananas lifinin faydalarını arıyorsanız, kurutulmuş meyveleri denemek daha iyidir. Daha çok şekerlenmiş meyveye benzeyen şurupta haşlanmış ve kurutulmuş dilimleri, doğal halkalar ve şeker eklenmemiş dilimlerle karıştırmamak önemlidir.
Sanılanın aksine, kendi suyunda veya şerbetinde konserve ananas konserveleri ile kilo veremeyeceksiniz. Böyle bir üründe taze meyvelerde bulunan mineraller ve vitaminler, yüksek sıcaklıklar ve koruyucuların etkisiyle neredeyse tamamen yok edilir. Bu nedenle, bu tür konserve ananaslı yiyecekler sağlık için tamamen işe yaramaz.
Ananas ile nasıl kilo verilir
Bir yığın çelişkili bilgi ve çok gerçek kontrendikasyonlar ile ananas yine de kilo vermenize yardımcı olacaktır. Sadece bunun için çekirdekli yemelisin. Plantasyonda yenilebilir duruma gelen olgun, yüksek kaliteli meyvelerde orta kısım çok pürüzlü ve kalın değildir. Yemeklerden önce bir dilim ananas yerseniz, bu ana öğünde geçmekten kaçınmanıza yardımcı olur ve tatlı olarak bir porsiyon meyve, yiyeceğin daha hızlı sindirilmesine gerçekten yardımcı olur. Ama her şey ölçülü olarak iyidir!
Meyve midenin ve bağırsakların çalışmasını gerektirdiğinden, gece istirahatinin yetersiz kalacağı için geceleri ananas yemeye yönelik tavsiyeler dikkatle ele alınmalıdır.
Ananas ile formda kalmak veya biraz kilo vermek istiyorsanız, posaları diyete dahil edilebilir, en sevdiğiniz yemeklere eklenebilir, belirli ürünlerin uyumluluğunu unutmadan. Ananasın besin değerinin düşük olması yemeğin kalori içeriğini etkilemeyecek ancak yemeğin tadı yeni ve unutulmaz olacaktır.
Bu durumda, sulu posayı yağlı et, nişastalı veya unlu ürünlerle birleştirmemek daha iyidir, ancak onu diyet süt ve sebze yemeklerine eklemek, tahıl veya fındık ile birleştirmek daha iyidir. Örneğin, kahverengi pirinç, ananas ve protein açısından zengin deniz ürünlerinin bir kombinasyonu idealdir. Böyle bir yemek baharatlarla tatlandırılırsa ve sulu sebzelerle zenginleştirilirse, herhangi bir gurme sağlıklı bir diyeti takdir edecek ve kabul edecektir.Karides yerine yağsız deniz balığı veya tavuk fileto kullanabilirsiniz.
Kivi ve havadar ekşi krema köpüğü ile ananas tatlısı sağlık için daha az yararlı değildir. Yemeğinizi fındık kırıntıları ile dekore edebilirsiniz. Yoğurt ve süzme peynir dahil tüm fermente süt ürünleri ile ananas vücut için iyi bir destek olacak ve kilo vermeye yardımcı olacaktır.