Her şey kolay ve basit - bir gaz tüpünden bir duman odası
Bir gaz silindirinden tütsüleme odası, bir ürünü içmek için karmaşık ve pahalı ekipmanın ekonomik bir versiyonudur. Böyle bir yapı yapmak için hem bir öğütücüye hem de bir kaynak makinesine ihtiyacınız olacak. Bu durumda usta yaratıcı olmalıdır. Özenli çalışmanın sonucu mangal olarak kullanılacak bir yapı olacaktır, B-B-Q, ızgara veya kantinin.
İlk adım, kabın gaz kalıntılarını temizlemektir. Doğal olarak çıktığı zaman hazne su ile doldurulur ve 24 saat bekletilir. Sürenin sonunda sıvı boşaltılır ve sızıntı olup olmadığını kontrol etmek için valf sabunlu köpük ile yağlanır.
Bu konuda:kendin yap ahşap çizimler ve boyutlardan yapılmış soğuk tütsülenmiş tütsü odası!
Orijinal solo: tütsü ve barbekü
Ekipman 2 bölümden oluşacak: bir duman jeneratörü ve bir mangal. Bu nedenle 50 ve 20 litrelik iki tank hazırlamanız gerekir. Ardından usta, üfleyici ve kapılar için deliklerin yerini işaretleyeceği bir çizim veya taslak hazırlayacaktır. Bir sonraki aşamada, araçları ve malzemeleri hazırlayın:
- matkap;
- metal fırça;
- öğütücü;
- kaynak kurulumu;
- bina köşesi veya profili;
- kalemler;
- 4-6 adet kapı menteşeleri;
- baca borusu (1,5 metre uzunluğunda ve 10-12 cm çapında);
- çubukların kafesi.
Alarmda temel araçlar ve malzemeler. Artık kendi ellerinizle bir gaz tüpünden bir kantinin yaratmaya başlayabilirsiniz. Talimatların sıcak bir sigara içme yöntemi kurulumuna atıfta bulunduğunu belirtmek gerekir. Dolayısıyla, tüm süreç birkaç ana aşamaya bölünmüştür.
Metal kesme
Duman jeneratörü ve mangalın kendisi kapaklı şişelerdir, bu yüzden önce boynu kesmelisiniz. Daha sonra ilk balonu 50 cm uzunluğunda yapın ve ikincisini orijinal haliyle bırakın. Bundan sonra, her birinde kesin:
- üfleme penceresi (10x10 cm, altta ve kenara daha yakın);
- tankın tüm çevresini örtün.
Ana kapta şişler için özel cihazlar yapın. Her iki tarafta (birbirinin karşısında) form:
- delikler (12 adet 1 cm çapında);
- keser (derinlik - 2 cm).
Bina köşesinden tekerlekli sandalye yapılarak tüm alana 5 cm mesafede delikler açılarak tesisatın orta bölgesine kaynak yapılır.
Silindirdeki duman odası bacaya ve ateş kutusuna bağlanmalıdır. Bunun için bölümün üst kısmında baca için bir vana, diğer alt köşede ise duman üreteci için bir vana kesilir.
Kaynak işleri
Kesilen parçalar şimdi doğru şekilde katlanmalıdır. Burada 2-3 mm elektrotlu bir kaynak makinesine ihtiyacınız olacak. Bileşen parçaları aşağıdaki sırayla bağlanır:
- kapaklar için menteşeler;
- kalemler;
- köşeler (şişenin ortasında ve ızgaranın yanlarında);
- bacaklar;
- egzoz borusu.
Ekipmanın stabilitesi için enine kirişlerin desteklere kaynaklandığını dikkate almak önemlidir. Bundan sonra, ızgara-tütsü odasının bir gaz silindirinden ana kısmı, ateş kutusunun kendisine katılacaktır.Bu durumda damperler yanmayı, duman sirkülasyonunu ve için için için yanma yoğunluğunu düzenlemek için sabit tipte yapılır. Aynı prensipte, bacayı açıp kapatabilmeniz için bacanın üstüne bir plaka tutturulur.
Kesme ve kaynak işlemi en yüksek hassasiyet gerektirir. Derzler düz ve boşluksuz olmalıdır. Kabı olabildiğince sıkı hale getirmek için, kesik pencerelerin çevresine 2-3 cm boşlukla alüminyum levhalar tutturulur, perçinlerle sabitlenir.
Sıradışı makyaj
Böylesine tozlu bir çalışmadan sonra yapı prezentabl hale getirilir. Bir metal yapı için bu kadar alışılmadık bir "makyaj", birkaç aşamada yapılır:
- dikişler bir öğütücü ile dengelenir;
- tüm yüzey metal bir fırça ve ardından zımpara kağıdı ile temizlenir;
- kabı bir yağ giderici madde ile işlemden geçirin;
- ısıya dayanıklı bir boya ile kaplanmıştır.
Fotoğraf, yukarıdaki talimatlara göre yapılmış bir gaz silindirinden bir kendin yap tütsü odasını göstermektedir. Bazı unsurlar farklı şekilde yapılabilir. Bir kanat yerine, birçok kişi ürünün altından şeritler (5 mm genişliğe kadar) kesmeyi tercih eder.
Ateş kutusu genellikle sıradan metal sacdan yapılır. Kare veya dikdörtgen yapılır. Boyut mangalın 1 / 3'ü kadardır.
Şahsen soğuk sigara için kurulum
Bir gaz silindirinden böyle bir tütsü odası inşa etmek için kendi ellerinizle çizimlere ihtiyacınız var. Aşağıdaki şema, üç ana bölümü bağlama prensibini göstermektedir. Yukarıda mangal / mangal kurma talimatları verildiğinden, bu bölümde sadece dikey bir odanın yapımına dikkat etmelisiniz. İçinde ısıtma sıcaklığı 50-70 ° C'yi geçmeyecek. Bunu şu şekilde yapıyorlar:
- kapıyı kesin (yüzeyin 2 / 3'ünü kaplar);
- çubuklar tank boyunca birkaç katta veya kafesden 3-5 bölmede sabitlenir;
- ana ve ek (kapasitenin yarısı kesilir) bölmelerde, iki odayı birleştirmek için vanalar oluşturulur, ardından kaynak yapılır;
- duman odasının tepesinde, bir gaz silindirinden amortisörlü bir boru kaynaklanır, böylece operatör duman akışını düzenleyebilir.
Parçaları bağlarken, kameraların maksimum dikey konumunu elde etmeye yardımcı olacak bir seviye kullanmaya değer. Kolları ve menteşeleri kapıya kaynak yapmayı unutmamak önemlidir. Bu tür ekipman, her iki yarısına da monte edilmiş termometrelerle birlikte gelir.
Menteşeler 2 şekilde takılır: cıvatalama veya kaynak. İlk seçenek çok daha pratiktir, çünkü bir arıza durumunda parçaları sorunsuz bir şekilde değiştirmenize izin verir. Yine de ikinci yol daha güvenilirdir.
Destek önemli bir unsurdur
Bir silindirden kendi kendine yapılan herhangi bir tütsü odasının sabit ve dayanıklı bacaklara ihtiyacı vardır. Aynı zamanda hareketli olmalı, hareket edebilmelidir. Bu nedenle bacaklar şunlardan yapılır:
- kare borular;
- bağlantı parçaları;
- sıkıca dokunmuş çubuklar;
- tekerlekler.
Parçaları cıvata / somun veya kaynak kullanarak bağlayın. İlk durumda, yapı çıkarılabilir olacak ve ikincisinde sabit olacaktır. Montaj yüksekliği, dikey bölme yerden 1 m yukarıda olacak şekilde hesaplanır. Bazı ustalar, bacakların arasına kafes şeklinde bir raf takılmasını tavsiye ediyor. Mutfak eşyaları ve yakacak odun depolamak için kullanılabilir.
Bir kantinin mobil modelleri için, bir gaz silindirinden tekerlek yapmak daha iyidir. İnşaat el arabasından veya bisikletten ayrılırlar. Soğuk sigara odasının yan tarafına monte edilirler.
SSCB'de yapılan eski bir dikiş makinesinin ayaklarından destekler yapılabilir. Malzeme o kadar güçlü ve ısıya dayanıklıdır ki daha iyi bulunamaz.
Şefe notlar
Sigara içmek zahmetli ve çok hassas bir süreçtir. Ürünlerin tadı sadece ekipmanın tasarım özelliklerine değil, kullanılan yakıt malzemelerine de bağlıdır. Genellikle meyve ağaçlarının odunlarının seçilmesi tavsiye edilir:
- kirazlar (sadece kabuksuz);
- elma ağaçları;
- armutlar;
- kayısı;
- Erik.
Aynı zamanda, ceviz, meşe veya karaağaç kıymıkları ete / meyvelere olağanüstü bir ekşi tat verecektir. Balıkların söğüt, söğüt ve hatta söğüt yakıldıktan sonra elde edilen dumanla tedavi edilmesi önerilir.
Gaz tüplerinden kendi ellerinizle bir duman odası inşa etmeye başlamadan önce, ana sınıfların videosunu izlemelisiniz. Ultra hassas metal kesimleri yaparken ortaya çıkan nüanslara dikkat çekerler. Çalışan aynı zamanda diğer birçok soruya da cevap verebilir.