Moskova bölgesi için en iyi kabak çeşitlerinin fotoğraflı gözden geçirilmesi
Çoğu bahçıvan, kabağı erken olgunlaşan, sebze yemeklerini pişirmek ve kış için konserve yapmak için kullanılan iddiasız sebzeler olarak takdir eder. Bu diyet ürünü bebek mamasında da tavsiye edilmektedir.
Moskova bölgesinde büyüyen kabağın özellikleri, en iyisini seçmek için kendi koşullarını oluşturur. çeşitleri, iklim koşullarına, bahçıvanların ihtiyaç ve yeteneklerine, alanların büyüklüğüne ve depolama koşullarına göre.
Değerlendirme kriterleri arasında bulunmalıdır:
- Üretkenlik.
- Zorlu sıcaklık koşulları.
- Tat nitelikleri.
- Depolama süresi.
Çeşitli kabak göz önüne alındığında, Moskova bölgesi çeşitleri birkaç gruba ayrılabilir:
- Beyaz tenli geleneksel kabak çeşitleri.
- Kabak - daha yoğun, çok renkli bir kapaklı kabak.
- Hibrit çeşitleri.
Her grubun kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Bu nedenle, melezler en üretkenlerdir, ancak paketin içindeki çeşitliliğin aynı olacağına dair yeterli garanti verilmeksizin tohumların her yıl satın alınması gerekecektir. Geleneksel çeşitler, pratik olarak depolanmadıkları için en hassas hamurlara sahiptir. Daha yoğun olan kabak, buzdolabında bir aydan fazla taze kalır, ancak nispeten daha düşük verim verir.
Tadı değerlendirmek çok zordur, bu öznel bir kavramdır, bu nedenle, her çeşit için hem ateşli taraftarlar hem de amansız eleştirmenler vardır.
İşte Moskova bölgesi için en iyi kabak çeşitlerine, kendi deneyimlerimize ve amatör bahçıvanların ifadelerine dayanan ve pratikte onaylanmayan reklam özelliklerini tamamen görmezden gelen bir fotoğrafla genel bir bakış.
Moskova bölgesi için en iyi kabak çeşitlerini içeren neredeyse hiçbir liste İskender F1 çeşidi olmadan tamamlanmamıştır. Bu çeşit, çok yüksek ve çok erken verimi ve hassas açık yeşil hamuruyla niteliklerinde benzersizdir. Çeşit, geniş, yayılan çalılar şeklinde büyüdüğü, dallanmadığı ve alana yayılmadığı için bahçede minimum yer kaplar. Bu kabak çeşidi neredeyse hastalanmıyor. Sıradan bir aile için, 1.5 metrekareye kadar çıkacak üç çalı dikmek yeterlidir. metre alan ve yaz boyunca istikrarlı bir hasat sağlayacaktır.
Son yıllarda, süper verimli bir çeşit olarak nitelendirilen hibrit kabak "Kavili F1", giderek artan bir şekilde en iyi çeşit olarak adlandırılmaktadır. Çalı güzel benekli, kompakt. Çok fazla meyve var, hasat yaklaşık 300 gram kabak ağırlığı ile gerçekleştiriliyor, ancak aşırı büyümüş meyvelerde bile et, yumuşak ve sulu kalıyor.
Beyaz meyveli çeşitler arasında melez olmayan bir çeşidi de adlandırabiliriz, bu "Merdane" dir. Bu bitki gür, kompakt, her çalı 9 kg'a kadar meyve taşır. En soğuğa dayanıklı çeşitlerden biri. Şüphede kalınca kabak ne zaman ekilir varoşlarda açık toprağa tohumlar, böylece donmasınlar, sonra "Merdane" yi seçin, düşük sıcaklıklardan korkmaz. Çeşitliliğin güçlü bir cildi vardır, uzun süre taşınabilir veya saklanabilir.
Diğer bir popüler beyaz meyveli çeşit, uzun yıllardır yetiştirilmektedir - bu "Gribovskie" dir. Bunlar 800-900 gr ağırlığında hasat edilen erken olgunlaşmış silindirik meyvelerdir Verim stabildir, çalıdan yaklaşık 4 kg meyve elde edilir. Çeşitliliğin çok eski olmasına rağmen, iddiasızlığı ve tohumları bağımsız olarak saklama kabiliyeti nedeniyle takdir edilmektedir.Şimdiye kadar en yaygın çeşittir.
Çok renkli kabak çeşitleri kabak olarak adlandırılır. En dayanıklı cilde sahip oldukları için çok sayıda hayranları da var. Dış renge rağmen, hepsinin eti soluk beyaz veya hafif yeşilimsi sarı renkte kalır.
Bu gruptaki en yaygın çeşitler kabak "Zebra", "Tsukesha" ve "Aeronaut" dur.
Kabak "Zebra", yüksek verimli (çalı başına 9 kg'a kadar) açık zemin için erken bir çeşittir. Koyu şeritlerin ana açık yeşil arka plan boyunca yerleştirildiği çizgili bir renkle ayırt edilir. Scourges biraz oluşur, çalı kompakt hale gelir. Çok az tohum var. Çeşitlilik, hastalığa kolayca yatkın olduğundan ve Moskova bölgesinde kabak yetiştirme konusunda bir fikri olan deneyimli bahçıvanlar için önerildiği için bakım gerektirir.
Kabak "Tsukesha", uzun silindirik bir şekle sahip koyu yeşil meyve rengiyle ayırt edilir. Verim yüksektir, hamur yoğundur. Bu çeşitlilik, yüksek sıcaklıklarda işlendiğinde sürünmediği için genellikle konserve için kullanılır. Tsukeshu birkaç ay buzdolabında tutulabilir. Moskova bölgesinde film altında büyümesi tercih edilir.
Lezzet açısından, Aeronaut çeşitliliğine en fazla övgü sesi geliyor. Orta verimli erkenci bir çeşittir. Meyvenin şekli, belirgin nervürlü silindiriktir, rengi koyu yeşildir. Meyve eti lezzetlidir ve salatalık yerine genç meyveler salatalara eklenerek çiğ olarak kullanılabilir. Bu çeşitliliğin özelliği, ilk önce meyvelerin yukarı doğru büyümesi ve sonra yere doğru bükülmesidir. Bu sayede genç meyveler zararlılardan daha az etkilenir.
PARTENON adı verilen renkli meyvelere sahip yeni bir Hollanda hibrit çeşidi popülerlik kazanmaya başladı. Meyve tutumu için tozlaşma gerektirmeyen partenokarpik bir melezdir. Bu kalite, her türlü hava koşulunda güvenilir hasatlar elde etmenizi sağlar, yağmur veya yoğun ısı meyve oluşumuna müdahale etmez. Renk, koyu yeşil, parlak ve küçük lekelidir. Çeşit, verimi, hastalık direnci ve tadı nedeniyle yüksek puanlar alır.
Özgün meyve yetiştirmeyi sevenlere, yuvarlak şekilli ve renkli balkabağına benzeyen "Ball" çeşidi tavsiye edilebilir. Bu lezzetli bir erken olgunlaşma çeşididir.
"Armut" çeşidi, armut şeklinde, sarı renkli, yoğun ve sulu portakal özlü küçük meyvelere sahiptir. Her türlü işlemede, sos yapımında, fırınlamada ve konservede kullanılır.
Moskova bölgesi için en iyi kabak çeşitlerinin fotoğraflı yukarıdaki incelemesi tamamlanmış olduğunu iddia etmiyor. Koleksiyon, her yıl Hollandalı yetiştiricilerin yorulmadan ürettikleri yeni melezlerle yenileniyor. Bahçeye zaten bilinen ve favori çeşitlerin ekilmesini ve her yıl orta şeritte büyümeye uygun yeni isimler denemenizi öneririz.