Böyle evrensel bir sabun kökü - nedir ve nerede kullanılır

Söylesene, sabun kökü - nedir ve ne için kullanılır? Kullanılamayan veya kullanılmayan şeyleri atmak için banyoyu toparladım, kavanozlarımı çeşitli ürünlerle revize ettim. Birçok şampuan etiketinin bu sabun kökünü gösterdiğini fark ettim. Ve kısa bir süre önce eşimin süpermarketten getirdiği helvalı bir paketin üzerinde bu ismi gördüm. Nedir o, sabun mu yiyoruz yoksa üretici yanıldı mı?

Antik çağda, hijyen ürünlerinin henüz icat edilmediği zamanlarda, atalarımız tam anlamıyla ayaklarımızın altında büyüyen şeyi bu amaçla kullanıyorlardı. Sonuçta sabun kökü gibi bir bitkinin varlığını, ne olduğunu, nasıl ve nerede uygulanabileceğini biliyorlardı. Pratikte kanıtlanmış yöntemler günümüzde hala kullanılmaktadır. Sabun kökü, uygulamasını sadece kozmetikte değil, aynı zamanda halk hekimliğinde ve hatta yemeklerde de bulmuştur. Kültür nedir ve sabun, bitkiler, ilaç ve yemek arasındaki ilişki nedir?

Sabun kökü - nedir

Aslında sabun kökü, birden fazla kültür anlamına gelir. Bu kavram, ortak bir özellikle birleştirilen bütün bir bitki grubunu genelleştirir. Nasıl? Çok sayıda saponinin varlığı - yüzey aktif özelliklere sahip organik maddeler. Maksimum konsantrasyonları tam olarak bitkilerin kök sisteminde bulunur. Saponinler, su moleküllerinin gerilimini azaltma özelliğine sahiptir. Sonuç olarak, bu tür mahsullerin rizomlarından elde edilen kaynaşmalar çok sabunludur ve kalın bir köpük oluşturur.

Ek olarak, sabun kökü iyi emülsifiye edici özelliklere sahiptir ve ayrıca mukoza zarlarını tahriş eder. Sabun kökü ürünleri terapötik etkiye sahiptir, ancak yüksek toksisiteleri nedeniyle dikkatli kullanılmalıdır.

Sabun kökü hangi bitkilerden çıkarılır?

Karanfil ailesinden bitkiler saponinler bakımından en zengindir, örneğin:

1. Sabunlu tıbbi. Gelişmiş bir yatay kök sistemi ile 1 m yüksekliğe kadar çok yıllık otsu. Sapları dik, çiçekler çok kokulu, soluk pembe, corymbose salkımına toplanıyor.
2. Paniculata'yı (aka tumbleweed) sallıyoruz. Kök sistemi ile ortalama 80 cm yüksekliğe sahip küresel bir burç. Gövdeler güçlü bir şekilde dallanır ve tohumlar olgunlaştıktan sonra tam yerde kırılır ve bitki rüzgarla bir yerden bir yere taşınır. Beyaz küçük çiçekler yayılan bir salkım oluşturur.
3. Glandüler devedikeni. Dikenli sivri yaprakları olan güçlü dallı yarım küre çalı. Bitki boyu 20 cm'yi geçmez, pembe küçük çiçeklerin yemyeşil yuvarlak salkımıyla çiçek açar.

Tıbbi kullanım için, sabun kökü en çok sabun otundan elde edilir. En çok besin ve saponin içerir.

Sabun kökü nerede kullanılır?

Karanfil ailesine ait bitkilerin "köpürme" özellikleri, çeşitli alanlarda kullanım alanı bulmuştur. Her şeyden önce kozmetik üretiminde kullanılırlar: sabunlar, şampuanlar, losyonlar. Kök ayrıca tozlarda ve diğer çamaşır deterjanlarında, özellikle hassas öğelerde ve bulaşık yıkamak için bulunur.

Emülsifiye edici özellikler pişirme alanında kullanışlı olmuştur. Ayıkla Helva veya lokum gibi çoğunlukla doğuya özgü tatlılara sabun kökü eklenir.Sadece köpürme işlemi sırasında mümkün olan tohum ezmesi ve şeker şurubunun birleştirilmesine yardımcı olurlar. Aynı amaçlar için, ekstrakt gazlı içeceklere, biraya, kremaya eklenir.

Halk hekimliğinde özellikle sabun otundan elde edilen en değerli sabun kökü. Solunum sistemi ve cilt hastalıkları için etkili olan kaynatma ve infüzyonlar yapılır.

Sabun kökünün iyileştirici özellikleri - sabun otu