Sağlığınızı iyileştirmek için kabakların sağlık yararları nasıl kullanılır?
Kabak, dengeli kimyasal bileşimi, besin değeri, mükemmel tadı nedeniyle sağlıklı beslenmeyi destekleyenler ve sağlığa zarar vermeden hızlı kilo vermek isteyenler arasında popülerlik kazanmıştır. Bu çok yönlü sebze, çeşitli yemekler hazırlamak için kullanıldığı için diyetinizi olabildiğince çeşitlendirmenize izin verecektir. Kabak kabağının faydalı özellikleri, onu birçok hastalıkla baş etmeye yardımcı olacak terapötik bir ajan haline getirdi.
Sebze mahsullerinin biyolojik tanımı

Bitki erken olgunlaşma, sürekli meyve verme kabiliyeti ve mahsulün uzun süreli depolanması ile ayırt edilir.
Kabağın kalori içeriği ve bileşimi
Besleyici ürün protein açısından yüksek ve kalorisi düşüktür. Vücut tarafından iyi ve kolayca emilen diyet sebzeleri anlamına gelir. Bu nedenle beslenme uzmanları, sağlıklı beslenme sistemleri geliştirirken kabakları tercih ederler.
Kalori içeriği (cal) | Proteinler (g) | Yağ (g) | Karbon (g) |
16,95 | 1,63 | 0,15 | 3,0 |
Bu rakamlar kabak çeşidine ve nasıl hazırlandığına göre değişiklik gösterebilir.
Kabak, yüksek miktarda lif ve temel minerallerin yanı sıra değerli bir vitamin kaynağıdır.
Vitaminler
| Mineraller | ||||
makro besinler | eser elementler | ||||
A, RE | 10 mcg | potasyum | 261 mg | Demir | 0.37 mg |
1 İÇİNDE | 0.045 mg | fosfor | 38 mg | manganez | 0.177 mg |
2 İÇİNDE | 0.094 mg | magnezyum | 18 mg | bakır | 53 μg |
AT 4 | 9.5 mg | kalsiyum | 16 mg | çinko | 0.32 mg |
AT 5 | 0.204 mg | kükürt | 12.1 mg | ||
6'DA | 0.163 mg | sodyum | 8 mg | ||
9'DA | 24 μg | ||||
FROM | 17.9 mg | ||||
E, TE | 0.12 mg |
Sebzenin zengin vitamin ve mineral bileşimi nedeniyle sağlık, ton desteği ve canlılık için menüye dahil edilmesi önerilir.
Kabak kabuğunun vücut için faydalı özellikleri
Bu kültüre ilgi, birçok yararlı madde içeren zengin kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Ürün, her yaş kategorisindeki insanın eksiksiz bir diyetinde vazgeçilmez olduğu için özel talep görmektedir.
Düzenli kullanımı şunlara katkıda bulunur:
- bağışıklığı güçlendirmek, yorgunluğu gidermek;
- kalp hastalığı, kan damarları geliştirme olasılığını azaltmak;
- kolesterol seviyelerini düşürmek;
- sindirim sisteminin aktivasyonu;
- kabızlığın önlenmesi, şişkinlik;
- kararlı karaciğer fonksiyonu;
- vücudu toksinlerden, toksinlerden, ağır metallerden ve diğer zararlı maddelerden kurtarmak;
- sinir sisteminin hasarlı sektörlerinin restorasyonu;
- oftalmik yapıdaki yaşa bağlı hastalıkların önlenmesi;
- metabolizmanın normalleşmesi ve su-tuz dengesi;
- kilo kaybına yol açan hızlı yağ yakma;
- açlığı gidermek ve iştahı normale döndürmek;
- cilt, saç, tırnakların durumunu iyileştirmek.
Kabak kabağı, ürolitiyazis, gut, nefrit, hepatit, ateroskleroz, hipertansiyon, kolesistit tedavisinde etkili bir yardımcıdır.
Kabak püresi, kaprisli bebekler için ilk tamamlayıcı besin olarak kullanılır.Sebzeler alerjen olmadıkları için folik asit, C vitamini içerdikleri için ürün kabızlığa neden olmaz, aksine sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur.
Halk hekimliğinde kabak çiçeklerine dayalı bir kaynatma kullanılır. Alerjik reaksiyonların tezahürünü azaltmak için kullanılır.
Kozmetolojide kullanın
Evde, sağlıklı bir sebzeye dayalı bir dizi kozmetik yapabilirsiniz. Dermatolojik ürünler, yüz temizleme maskeleri ve saç onarımları için birçok test edilmiş tarif vardır.
Kabak kabağının kozmetolojide faydalı özellikleri yardım:
- cildin genel durumunu iyileştirmek;
- kırışıklıkları yumuşatın, dermis tazeliğini, esnekliğini verin;
- yaşlılık lekelerinin ortaya çıkmasını önlemek;
- cildin yağ içeriğini azaltmak, nemlendirmek ve beslemek;
- şişlikten, göz altındaki torbalardan kurtulun;
- cildi zararlı ultraviyole radyasyondan korumak;
- Kuru saç problemini nem ile doyurarak çözün.
Kozmetologlar, yaşlanan cilt, kuru ve susuz epidermisin yanı sıra hassas ve tahriş edici bir dermis için taze hamurdan maskeler yapılmasını önerir. Tohumlar, yağ bezlerini düzenledikleri için kremlere eklenir. Saç durulamasına suyu ekleyin. Kabak yumurtalıklarından elde edilen bir kaynatma, cilt hastalıklarına karşı mücadelede kullanılır.
Kozmetik üretiminde kabak, çeşitli içeriklerle birlikte tüm cilt tipleri için uygundur.
Pişirme uygulamaları
Kabak, hafif, hafif bir tadı ve hassas aroması ile ayırt edilir, bu nedenle çeşitli ürünlerle - et, sebze, tahıllar, makarna - iyi giderler. Herhangi bir baharat onunla uyumludur. En titiz gurmeleri bile tatmin edebilecek birçok lezzetli yemek yapmak için sağlıklı bir sebze kullanılabilir.
Her türlü pişirme yöntemine uygun kabak:
- kaynatma veya buharda pişirme;
- fırında pişirme;
- ızgarada kızartma, kızartma tavası;
- söndürme;
- dekapaj.
Kabak uzun süre pişirilmemelidir, uzun süre pişirildiğinde sebze ekşi olur ve tadını kaybeder.
Birçok insan çiğ kabak yenip yenemeyeceğini merak ediyor. Kabak en çok çiğ olduğunda faydalıdır. Değerli maddeleri kaybetmezler ve vücudun daha hızlı iyileşmesine izin verirler. Rendelenmiş kabak, salatalara mükemmel bir katkı olarak kabul edilir. ızgara balık... Bunu yapmak için, narin etli ve ince cilde sahip genç meyveler almanız gerekir. Bu kabakların soyulmasına gerek yoktur.
Ürünün besin değeri, birçok popüler diyetin diyetinde kullanılmasına izin verir. Buharda pişmiş kabak, özellikle kilo vermek için faydalıdır.
Popüler kabak yemekleri: patates püresi, güveç, krep. Genellikle sebzelerle pişirilir ve et ve balık için garnitür olarak servis edilir. Kabak ayrıca salamura edilir, konserve edilir ve hatta onlardan lezzetli reçel yapılır. İtalyan mutfağında, meyilli ve kızartılmış sarı çiçekler kullanılır.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Kabağı diyetinize dahil etmeden önce, sadece faydalarını değil, zararlarını da bilmeniz gerekir. Squash kullanımı için kontrendikasyonların listesi küçüktür.
Ürün kullanımının kısıtlanması:
- bireysel hoşgörüsüzlük;
- bağırsak enfeksiyonları, üzgün dışkı;
- vücuttan bozulmuş potasyum atılımı ile ilişkili böbrek hastalığı.
Çiğ bir sebze, ülser ve gastritten muzdarip insanlar için sağlığa zarar verebilir. Mide mukozası, meyve suyu tarafından tahriş edildiğinden, hastalığın alevlenmesine yol açar. Ürünü dikkatli ve doktorunuza danıştıktan sonra kullanmak gerekir.
Aksi takdirde, zucchini akıllıca yerseniz ve fazla yemiyorsanız, o zaman bir zararı olmayacaktır.
Aşırı kabak alımı, yüksek lif içeriği nedeniyle sindirim rahatsızlığına neden olabilir.
Kabak kabuğunun olumlu özellikleri, tıp, kozmetik ve yemek pişirme gibi alanlarda uygulamalarını bulmuştur.Kontrendikasyon yokluğunda makul dozlarda kullanılması, vücudun genel durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacak, bağışıklığı güçlendirecek, gençliği koruyacak, cildin doğal güzelliğini koruyacak ve ayrıca olumlu bir tavırla yükleyecektir.