Mandalinanın yararları ve zararları
Mandalina diğer narenciye türlerinden meyvelerden biraz basık, portakal veya greyfurttan küçük, iriliği ve sulu etinde yüksek şeker içeriği ile ayırt edilebilir, çeşidine göre 8-12 dilime ayrılır. Mandalina ayrıca, çoğu olgun meyvede kolayca ayrılan ve hatta bazen posanın gerisinde kalan parlak bir portakal kabuğu ile ayırt edilir.
Çin, bu tatlı meyvelerin anavatanı olarak kabul edilir, ancak mandalinaların Eski Dünya'ya ilk getirildiği 19. yüzyıldan beri, mandalina bahçeleri Akdeniz ülkelerinde ve Kuzey Afrika'da ortaya çıkmıştır. Sulu turunçgiller artık Asya ve Güney Amerika'daki çoğu ülkenin popülasyonları tarafından iyi bilinmektedir. Mandalina ağaçlarının en kuzeydeki dikimleri Kuzey Kafkasya ve Krasnodar Bölgesi'nde bulunur.
Aynı zamanda, örneğin Abhazya ve Japonya'dan gelen mandalina türleri arasında pek çok benzerlik vardır, ancak aynı zamanda aroma boyutu ve tonları, tohum ve dilim sayısı, şeker ve asit içeriği gibi farklılıklar da vardır. .
Bununla birlikte, tüm mandalina, genç ve yetişkin gurmeler için yararlı maddeler ve büyük zevkler için bir depodur.
Mandalinanın faydaları nelerdir ve portakal suyuyla dolu meyve yemenin herhangi bir zararı var mı?
Ayrıca oku:Kudüs enginar kullanışlı özellikleri!
Mandalina ne işe yarar?
- 88,5 gram nem;
- 0.8 gram protein;
- 0.2 gram yağ;
- Sükroz, fruktoz ve glikoz ile temsil edilen 7,5 gram karbonhidrat.
Kalan gramlar asitler, lifler, pektinler ve küldür. Mandalina başka ne işe yarar?
Portakallı tatlı meyvelerin iyi bir susuzluk giderici olması ve mükemmel bir karbonhidrat kaynağı olmasının yanı sıra, mandalina makrobesinler bakımından zengindir.
Bu tür maddeler arasında sadece kemiklerin ve dişlerin kuvvetini sağlamakla kalmayan, aynı zamanda kas kasılma mekanizmasında, sinir sisteminin işleyişinde vazgeçilmez olan ve kanın pıhtılaşmasından sorumlu olan kalsiyum da vardır. Mandalina dilimlerindeki potasyum ayrıca sinir fonksiyonunu sağlar ve bir dereceye kadar beyne kalp atış hızı ve oksijen sağlar. Mandalina, magnezyum ve sodyum, fosfor ve vücut için değerli olan bir dizi eşit derecede talep edilen diğer maddeler açısından zengindir.
Meyvenin bileşimindeki eser elementler, hemoglobinin sentezi için vazgeçilmez bir madde olan demir ile temsil edilir. Mandalinaların yararlı olduğu şey, çeşitli vitaminlerin miktarıdır. Askorbik asit, vitamin PP ve beta-karoten, B1, B2, B6 ve E içeren böyle bir set, modern multivitamin komplekslerini kıskandıracak. Kabuk, tohumlar ve kısmen posa, yetiştirilen mandalina çeşitlerinden birinin adını taşıyan flavonoidler ve fitokitler, uçucu yağlar ve glikozit mandalini içerir.
Mandalina kullanımı için faydalı özellikler ve kurallar
En büyük fayda, kendileri mükemmel bir tatlı veya aperatif olan ve her türlü atıştırmalık ve salatada bulunan, domuz eti ve kümes hayvanları için yan yemeklere eklenen vitamin suyu elde etmek için hammadde olabilen taze meyvelerin kullanımından gelir. İyice yıkandıktan sonra, mandalina kabuğu rendesi, unlu mamullere, çaya, pirinç yemeklerine ve deniz balıklarına taze narenciye notaları verecektir.
Meyvelerin beslenme ve mutfak değeri yadsınamaz, ancak mandalina terapötik ve profilaktik bir ajan olarak nasıl faydalıdır? Hamurdaki vitaminler ve diğer maddeler, mandalinanın soğuk algınlığı için doğal bir ateş düşürücü, enerji verici ve iltihap önleyici madde olarak etkili kullanımı hakkında sonuca varmayı mümkün kılar.
Soğuğa sert, takıntılı bir öksürük eşlik ediyorsa, mandalina posası veya taze meyve suyu yardımcı olacaktır:
- boğazı yumuşatın;
- balgam boşalmasını kolaylaştırmak;
- mukoza zarını dezenfekte edin ve iltihabı hafifletin.
Mandalina astım belirtilerini bile ortadan kaldırabilir veya önleyebilir.
Soğuk algınlığı, bronşit veya daha ciddi hastalıklardan kurtulduktan sonra mandalinadan vazgeçmemelisiniz, kuş üzümü ve diğer meyveler ve meyveler. Pahalı vitamin preparatlarından daha kötü olmayan tatlı dilimleri, vücudun restorasyonuna katkıda bulunur, eser elementler ve vitaminlerle doldurur, bağışıklığa dikkat eder ve çalışma kapasitesinin en hızlı geri dönüşünü sağlar.
Yavaş sindirim süreçleri, düşük asitlik veya dispepsi ile ilişkili gastrointestinal bozukluklar, mandalinaların faydalı olduğu ve sağlığınızı iyileştirebileceği durumlardır.
Ayrıca turunçgiller iştah açar, antiparaziter, antifungal ve dezenfekte edici etkilere sahiptir. Üstelik bu özellik sadece sindirim organlarına kadar uzanmıyor. Pulpa veya mandalina suyundan yapılan kompresler veya losyonlar mantar enfeksiyonlarında etkilidir.
Mandalina kabuğu kaynağının düzenli, ancak dikkatli kullanımı, şeker hastalarının şeker seviyelerini kontrol etmelerine ve böylece sağlıklarını iyileştirmelerine yardımcı olur.
Hamilelik sırasında mandalina
Hamile kadınların mandalina yemesinin mümkün olup olmadığı sorusu, onlarca yıldır alaka düzeyini kaybetmedi. Şüpheciler, hamile anne ve bebekte alerjik reaksiyon geliştirme riskinin yüksek olduğunu vurgulamaktadır.
Bugün başka bir görüş var. Ona göre, mandalinadan çok, birçok balık türünün tavuk yumurtası, yer fıstığı ve havyarında alerjen miktarı bulunur. Aynı zamanda mandalina, bir kadının sağlığı ve fetal gelişimi için çok değerli olan birçok faydalı özelliğe sahiptir:
- Tatlı meyveler, özellikle sezon dışı ve kış aylarında belirgin bir anti-soğuk etkiye sahiptir.
- Ölçülü tüketildiğinde mandalina bağırsak enfeksiyonlarına karşı koruyacaktır.
- Askorbik asit dahil olmak üzere meyvelerdeki karbonhidratlar ve asitler, hızlı enerji takviyesi sağlar.
- Yüksek potasyum içeriği nedeniyle, mandalina suyu veya yenen birkaç dilim hamileliğe eşlik eden ödemi hafifletmesi önemlidir.
- Çürük riskinin artması ve kemik kalitesinin bozulması, kalsiyum ve fosforu dışarı atar.
- Hamilelik sırasında ortaya çıkan sinirsel gerginlik ve depresyon bile, mandalina magnezyum gibi bir elementin varlığından dolayı rahatlayabilir.
Aynı zamanda alerji tehlikesini de unutmamalısınız. Bir kadının mandalina tüketimi hamilelikten önce sağlık sorunlarına neden olduysa, meyvenin terk edilmesi gerekecektir.
Rahatsız edici semptomlar yoksa, az miktarda meyve suyu, bir veya birkaç mandalina zararlı değil, faydalıdır.
Sağlıklı mandalina için kim zararlıdır?
Herhangi bir biçimde mandalina kullanımına kontrendikasyonlar, aşırı miktarda asit, mide veya duodenum ülseri, enterit ve kolit üretiminin eşlik ettiği gastrit gibi sindirim sistemi hastalıklarıdır.
Mandalinanın hem faydaları hem de zararları, hamurlarında son derece aktif biyokimyasal bileşiklerin varlığına bağlıdır.
Bu nedenle, bu durumda, meyvede kendi asitlerinin bolluğu sadece durumu kötüleştirecektir. Böbrek hastalığı, pankreatit ve kolesistitten muzdarip olanlarda da hastalığın alevlenmesi beklenebilir. Yüksek şeker konsantrasyonu nedeniyle, şeker hastalarının vitamin şekerlerinin kullanımında dikkatli olmaları gerekir. Ancak, tüm bu uyarılar aşırı miktarda turunçgiller için geçerlidir.Makul miktarlarda mandalina üç yaş altı çocuklar dışında herkes tarafından tüketilebilir.