"Marinade" etiketli gönderiler

Mantar turşusu için nasıl turşu yapılacağını söyle bana? Sonbaharda doğada dinlenmek için birkaç kez gidip tereyağı ve leylak ayaklı sıralar topladık. Hiç özgür olmadığım için ...

Mükemmel kebabın anahtarı et ve marine etmektir. Kebap turşusu balık için su gibidir: biri olmadan diğeri olmaz. Hangi yiyecekler kullanılabilir ve kullanılamaz? ...