Levrek ve kayısı arasındaki fark nedir?

Geçen yıl meyve vermeye başlayan yazlık evde genç bir bahçe yapıldı. Ama bir ağaç beni çok şaşırttı - büyük meyveli bir kayısı aldım ama hasat oldukça azdı. Komşu bana pazarda bir levrek sattıklarını söylüyor. Söylesene, kayısı ile levrek arasındaki fark nedir, nasıl ayırt edilir?

Genç kayısı fideleri satın alırken, birçok acemi bahçıvan genellikle çeşitli ağaç yerine vahşi akrabası olan zherdel sunulduğu gerçeğiyle karşı karşıya kalır. Genel olarak, bu en kötü seçenek değildir, çünkü vahşi doğanın meyveleri çok hoş kokuludur, ayrıca verim açısından kültür kayısılarından birkaç kat daha yüksektir. Bununla birlikte, aralarında hala dikkat etmeye değer önemli farklılıklar var. Levrek ayırt etmek kayısı Yapabilmek:

• meyvenin görünümünde ve tadında;
• yetiştiriciliğin özelliklerine göre.

Meyvelerin karşılaştırmalı özellikleri

Levrek ve kayısı arasındaki temel fark, meyvelerinin görünüm ve tat bakımından farklılık göstermesidir. Dikkat etmeniz gerekenler:

1. Boyut... Kayısı iridir, bazı çeşitler 150 gr'ı aşabilirken, yaban avı birçok kez daha küçüktür ve meyve maksimum 35 gr'a kadar büyür.
2. Damak zevki... Çeşitli meyveler çok sulu ve tatlıdır, yabani meyveler ise biraz acıdır ve daha az meyve suyu ve şeker içerir.
3. Hamur... Gerçek kayısı, taştan iyi ayrılır, lifli iplikler içermeyen yoğun bir ete sahiptir. Ve lifli hamuruyla kaplamayı kemikten koparmak oldukça zordur.
4. Kemik... Levrek kemiği çok büyüktür, ancak çok fazla asit içerdiği için yenilebilir değildir ve bu onu çok acı yapar. Ayrıca kalın duvarlara sahiptir ve kırılması zordur. Kayısı çekirdekleri tatlıdır ve çıkarılması daha kolaydır.

Gerdela tohumla çoğalır. Çekirdeklerinden kayısı için anaç almaya da faydalıdır.

Büyüyen özellikler

Ağaçların dış benzerliğine rağmen, yetiştirme koşulları için farklı gereksinimleri vardır. Kayısı oldukça kaprislidir, sıcaklık, güneş, düzenli sulama ve hafif toprak ister. Taslakları ve nem durgunluğunu sevmez, hastalıklara duyarlıdır ve çoğu zaman sebepsiz yere kurur.

Zherdela doğası gereği o kadar şımarık değil, fakir ve kayalık topraklarda bile büyüyebilir. Geliştirilmiş kök sistemi sayesinde vahşi oyun kuru ve sıcak yazları iyi tolere eder. Düşük kış sıcaklıklarına daha dayanıklıdır ve hastalıklar... Ayrıca büyüme sürecinde çeşit kayısı gibi düzenli budama ve pansuman gerektirmez.

Bununla birlikte, önemli farklılıklara rağmen, her iki tür de ilkbahar donlarına eğilimlidir ve killi topraklarda iyi yetişmez.

Kayısı nasıl yetiştirilir - video