6 невероятни рецепти за несравнимото гювече в бавачка

Почти всички хора знаят за ползите от млечните продукти, въпреки че много от тях не обичат да ги вкусват в чист вид. За такива гастрономи има идеално решение - гювеч с извара в бавен котлон. Именно тази храна се счита за особено полезен продукт за човешкото здраве. В крайна сметка изварата съдържа молекули калций, които са важни градивни елементи на тялото. Комплект киселини и витамини остават в изварата дори след термична обработка в мултикукър. Освен това е много по-лесно и бързо да го приготвите, което е много важно в нашия труден момент.

Често, извара гювеч в мултикукър помага на млади майки, чиито деца не искат да ядат извара в обичайната й форма. Ястие, приготвено по този начин, може да се дава дори на бебета под 2-годишна възраст, като към него се добавят различни плодове и плодове. Малко въображение ще ви помогне да привлечете вниманието на детето към гювеча. Например можете да оцветите ястието си с плодови сокове, шоколад или цели плодове. Във всеки случай десертът ще се окаже много нежен и вкусен.

Прочетете и статията в темата: как да готвя пшенична каша в бавен котлон?

Много предимства носи невероятната запеканка с бавно готварска печка и за възрастни. Тези, които редовно ядат сирене, имат здрави кости, здрава коса и нокти. Те не се оплакват от натиск, сърце или кръвоносни съдове. Ястието се нарежда на първо място в диетата на спортисти, водещи активен начин на живот. Но най-добрата част е методът на готвене. Ако приберете вечер необходимия набор от продукти в мултикукъра, можете да се насладите на свеж и здравословен десерт сутрин.

Единственият недостатък на това ястие е, че горната част не е хрупкава. Но страните на гювеча и долния слой винаги са кафяви. Следователно, когато сервирате продукта, той се обръща с главата надолу.

Използването на тази техника предпазва продукта от залепване, което означава, че той може да бъде включен в диетата от хора, на които е предписана диета. Освен това такава тенджера ви позволява да експериментирате, като добавяте допълнителни съставки към ястието. Почти винаги храната се оказва деликатна, ароматна и, разбира се, здравословна. Но как да приготвите извара в тенджера за бавно готвене, за да се насладите на вкусна закуска. Помислете за 7 различни рецепти, които са спечелили сърцата на много ценители на млечните продукти.

Деликатен гювеч с грис

Приготвянето на десерт от извара в мултикукър е толкова просто и бързо, че остава дори време за творчество и декорация на отлично ястие. Най-горният слой често се изсипва с шоколад или маслен крем. Някои хора харесват масата на разбитите протеини. Плодови парчета, пресни плодове и ядки ще помогнат да се подчертае хармонията на вкуса. Рецептата за гювеч с извара в бавен котлон с грис ви позволява да експериментирате със съставките. По желание захарта може да бъде заменена с кондензирано мляко, кефир с прясно кисело мляко, брашно с нежен грис или нарязани царевични пръчици. Основното нещо е да не се страхувате, защото готвенето е истинско изкуство за умни хора.

Ако искате да получите необичаен цвят на ястието, можете да добавите малко какао или плътен сок с пулп.

Помислете за проста рецепта за приготвяне на извара в бавен котлон, която включва следния набор от продукти:

• домашно прясно изцедено извара (около 0,5 кг);
• няколко малки пилета яйца (3 - 4 броя);
• грис (2 напълнени лъжици);
• захар (според вкуса);
• сол за контраст на вкуса;
• щипка ванилин, за да направи храната ароматна;
• картофено нишесте (приблизително 15 g);
• масло (растително или масло).

Готвенето на извара в мултиварка с грис се състои от следните операции:

1. Изварата се разстила в широк съд и там се забиват яйца. След това енергично се разбърква с вилица с дълги зъби, докато се получи деликатна каша.
2. Захар, картофено нишесте, малко ванилин и сол се поставят в масата на изварата. Разбъркайте всичко отново, но с лъжица или шпатула.
3. След това вземете купа за мултикукър и я намажете с масло. След това в него се слага каша от сирене, като се разпределя равномерно върху целия контейнер.
4. Операция "Печене" се поставя върху чудотворна тава, покрита плътно с капак и прави други неща в продължение на 45 минути.
5. Когато изтече определеното време, гювечът не се изважда от мултикукъра, така че да се охлади малко. След това купата се обръща с главата надолу върху плоска чиния и се гарнира със сладък сос или плодове.

Чудесна идея за домакините е да приготвят гювеч с извара в мултикукър Редмънд, който е оборудван с незалепваща купа. Резултатът е въздушен десерт с хрупкава кафява кора на долния слой.

Оригиналната рецепта за десерт със сирене без грис

Това ястие практически не се различава от пълноценната баница. Отличен вкус, очарователен аромат и апетитен външен вид. Подходящ е както за ежедневно хранене, така и за празнична трапеза. И за да готвите запеканка с извара в мултиварка без грис, ще ви е необходим следният набор от съставки:

• нискомаслено извара (около 300 г);
• брашно (2,5 чаши);
• заквасена сметана (150 g);
• маргарин (130 g);
• бакпулвер (1 опаковка);
• нарязана канела (1,5 чаени лъжички);
• захар (2 чаши);
• сол на върха на ножа.

Такава класическа рецепта за запеканка с извара без грис в мултикукър е достъпна за всеки готвач, който прави първите стъпки в изкуството да прави десерти.

Процесът започва с пресяване на брашното в дълбок съд, така че да се напълни с кислород. След това сложете захар и бакпулвер там. Сместа се разбърква старателно.

Маргаринът леко се загрява, за да омекне, и се смила с брашно, докато се получат малки бучки, наподобяващи трохи.

Яйцата се разбиват с миксер или на ръка, за да се образува течност със средна консистенция.

Омесете извара с вилица и смесете със заквасена сметана. След това изсипете разбитите яйца, канелата, солта в нея и разбъркайте.

Намажете дъното и стените на мултикукъра с масло и изложете по-голямата част от трохите (брашно, смесено с маргарин).

Следващата топка е сместа от сирене, която се изравнява добре и се залива с останалото тесто.

Заготовката е покрита с капак, задават се необходимия режим и време - средно най-малко 1 час.

Ако гювечът с извара се приготвя в мултиварка Polaris, след силен сигнал се оставя за още 15 минути да се охлади. Готовият десерт се излага на плоска чиния и внимателно се украсява с плодове или се поръсва с пудра захар. Любителите на деликатните десерти заливат гювеча със заквасена сметана, разбита със захар или просто конфитюр.

За по-деликатен гювеч е най-добре да използвате извара без бучки. Ако е необходимо, можете да го завъртите в месомелачка.

Вкусен диетичен продукт

По всяко време изварата се смяташе за най-полезния диетичен продукт. С нискокалорично съдържание, той съдържа редица ценни хранителни елементи. Освен това се съчетава добре с различни плодове, плодове, зърнени храни, месо, билки и ядки. Диетичният извара в тенджера за бавно готвене се приготвя от следните продукти:

• нискомаслено извара (около 400 г);
• пилешки яйца (4 бр.);
• нискомаслена заквасена сметана (6 супени лъжици);
• мак (3 супени лъжици с пързалка);
• горски плодове малини (замразени);
• брашно (3 супени лъжици);
• лимонови кори;
• гранулирана захар (най-малко 2 супени лъжици);
• ванилин за аромат;
• масло за смазване.

Въпреки че тази версия на извара гювеч с брашно, но поради факта, че се готви в бавен котлон, е диетично ястие. Създаването на ястие включва следните операции:

1. Изварата се смила старателно с яйца, захар и ванилия.
2. Към сместа добавете брашно, маково семе и заквасена сметана и отново замесете, за да получите хомогенна маса.
3. Малините се поставят в гевгир и се измиват под силна струя вода. Слагат го в купа, за да се отцеди останалата течност.
4. Поставете плодове, лимонова кора в тестото и разбъркайте внимателно.
5. Капацитетът на кухненското устройство се намазва с масло и в него се поставя основата на изварата. Най-горният слой е внимателно изравнен, за да се създаде красива форма.
6. Изберете програма на устройството, наречена „Печене“, и я стартирайте за 40 минути.

Както можете да видите, такава рецепта със снимка на гювеч с извара в бавна печка е доста проста и се готви много бързо.

Диетично ястие с малини може да се приготви и през зимата, ако през лятото замразите някои узрели плодове.

Друга невероятна нискокалорична рецепта е направена от тези прости съставки:

• извара с нисък процент мазнини;
• фино зърнени овесени люспи;
• сушени плодове;
• ядки (може да са орехи).

Можете да приготвите запеканка с извара в мултикукър Panasonic по този начин:

1. Фините овесени люспи и ядки се изсипват в блендер и се смилат на прах.
2. Омесете изварата с вилица, за да се получи хомогенна каша.
3. Сушените плодове се поставят в дълбока купа и се заливат с вода, оставяйки ги за 20 минути. След това се измиват под струя вода, оставят се да изсъхнат и се нарязват на ситно.
4. Овесените ядки, смесени с ядки, се разделят на две части. Едната се използва за покриване на дъното на формата. Другата част се смесва с каша от извара и сушени плодове.
5. Поставете тестото в намазнена купа и изравнете повърхността с лъжица.
6. Изложете специален режим за печене. Времето за готвене е най-малко 35 минути.

Това ястие не съдържа захар, брашно и грис, поради което е подходящо за диабетици. Може да се приготви като диетична закуска или като лека закуска.

Бананов рай с извара

За разнообразяване на сутрешната закуска ще ви помогне гювеч с извара с банан в бавен котлон, който се приготвя от прости съставки:

• нискомаслено извара;
• средно големи банани;
• гранулирана захар бежово;
• грис;
• пилешки яйца;
• бакпулвер;
• стафиди;
• сол.

Първо, изварата, захарта и пилешките яйца се разбиват с пасатор, докато се получи маса, наподобяваща течна каша. След това сложете грис и бакпулвер там. Разбъркайте всичко добре. Приготвеното тесто се оставя за 35 минути, така че зърнените култури да поемат влагата.

Бананите се обелват и нарязват на малки филийки. Те се изпращат в тестото заедно със стафиди, които предварително се накисват в течност. Масата се разбърква старателно.

Намазнете купата на уреда, намажете изварата и задайте програма за печене на продукти. Гответе около 1 час, след това го изключете и оставете десерта да се охлади директно в бавната печка.

Деликатес от извара с ябълки

Деликатният гювеч с извара с ябълки в бавен котлон отдавна е прекрасна закуска или вечеря за любителите на млечните продукти. Децата го харесват особено, защото съдържа не само извара, но и парченца ябълка в комбинация с аромат на ванилия. Можете да приготвите ястие само за 1 час, без много усилия.

Необходим комплект продукти:

• извара, за предпочитане обезмаслена;
• гранулирана захар бяла;
• яйца;
• брашно;
• ванилин;
• ябълки;
• стафиди без семки;
• грес за омазняване на купата.

Кулинарният специалист може самостоятелно да определи броя на продуктите. Много зависи от размера на порцията.

Процесът на приготвяне на пухкав гювеч с извара в мултиварка се състои от следните стъпки:

1. На първо място, важно е да приготвите изварата. Ако това е домашен вариант, смилайте го през метално сито. Закупена точно колкото да се меси с вилица.
2. Яйцата и захарта се разбиват леко с лъжица и се изсипват в изварата. Омесете старателно, като добавите брашно.
3. Стафидите се измиват с течаща вода, избърсват се с кухненска хартиена кърпа и се поставят в сирената маса.
4. Ябълките се обелват и нарязват на малки кубчета. Всеки сорт с плътна плът ще свърши работа. След това се слагат в извара, добавя се ванилин и се омесва.
5. Намажете купата с мазнина, сложете тестото в нея и печете в предписания режим.

Можете да извадите десерта от мултикукъра с помощта на кошницата за пара.

Готови запеканки с извара със стафиди и резенчета ябълки в карикатура ще зарадват не само децата, но и по-възрастните членове на семейството. Деликатният вкус и мирис на детството ще донесат много приятни минути, прекарани на масата за вечеря. Нека радостта от общуването винаги завладява сърцата на близките!