Характеристики на отглеждане на патици муларди у дома
Патиците муларда са спечелили вниманието на големи птицеферми и собственици на частни ферми поради бързото си наддаване на тегло и отлично качество на гурме черния дроб. Този сорт домашни птици вече е изместил гъските, които преди са били считани от гастрономите за най-добрите „доставчици“ на суровини за гъши дроб и все повече се отглеждат за месо в домакинствата на обикновените любители на птицевъдите.
Въпреки това, сред породите или видовете домашни патици, мулардите не могат да бъдат намерени. Факт е, че това е междувидов хибрид, който видя светлината само благодарение на любознателния ум на човека.
Прочетете също статията:Домашна грижа за поддръжка на закрито!
Произходът на домашните патици муларди
Селекцията се основава на представители на мускусни патици, които естествено обитават американския континент, и обикновени патици от европейски и азиатски произход. Патетата, получени в резултат на кръстосване, бяха наречени mulard след две части от английските имена на оригиналния вид MUscovy duck и malLARD.
Въпреки че както женските, така и мъжките муларди могат да показват признаци на сексуален интерес, те са напълно стерилни. Следователно отглеждането на патици муларди у дома не предвижда напускане на родителския запас. Всички отгледани хибридни птици се избиват.
Потомството, получено от чифтосването на мускусни и обикновени, пекински патици запазват положителните качества на двата сорта и, което е важно, намаляват влиянието на техните слабости. Например домашните патици от месни породи, макар и по-големи от американските си роднини, бързо натрупват мазнини, което се отразява негативно на качеството на продуктите. В същото време те не се различават по спокойна нагласа, безскрупулни са и не винаги излюпват с охота снесените яйца. Мускусните патици не са толкова зрели като пекинските или други месни породи. Но те имат невероятно крехко месо, съдържащо рекордно ниско съдържание на мазнини, отлични кокошки, спокойни и бдителни за чистотата.
Какви патици от мулар ще се получат от чифтосването на представители на два различни вида? Най-често хибридните индивиди са пъстри, черно-бели или бели и кафяви, но те са забележимо по-големи от родителите си.
Характеристики на разплод патици муларди
За да се комбинират всички положителни аспекти и да се получат силни потомци от междувидови двойки възможно най-рано, се използват мъжка мускусна патица и обикновени женски патици. В резултат на естественото чифтосване, което се използва за отглеждане на патици муларди у дома, патета от такива двойки се появяват в инкубатора след 30–31 дни.
За размножаване се избират полово зрели птици на възраст от 7 до 10 месеца. Най-добрият период, когато процентът на оплодени яйца е най-висок, продължава от средата на пролетта до началото на лятото. По това време родителският запас се формира от пекински и мускусни патици. В кошарата трябва да има 4–6 патици на мъж.По-добре е такова семейство да разполага със собствена къща с зона за разходки. Плътността на популацията се изчислява въз основа на 1 метър площ за три птици вътре в къщата и един метър на глава за разходка.
Тъй като инкубационният инстинкт при месодайните породи е недостатъчно развит, снесените яйца се отстраняват. За по-нататъшно отглеждане на патици мулар използвайте инкубатор или сложете до 20 яйца под добра кокошка, например мускусна патица.
Използвайки този трик, опитни птицевъди постигат доста висок процент на успешно излюпване. В този случай обаче за патицата ще трябва да се грижи отделно. За кокошката е много важно не само да пие и обилно да се храни, но и да се плиска свободно във водата. Влажните пера и топлината създават атмосферата, необходима за развитието на ембрионите. Следователно в инкубатор с положени патешки яйца се използва и напояване с топла вода.
Отглеждане на патици от мулар у дома
Новородените патета обикновено са силни и непретенциозни. Следователно по-нататъшното отглеждане на патици от мулари почти няма особени особености. Основното внимание се отделя на подбора на диетата за най-бърз растеж и наддаване на тегло.
Често от птицевъдите можете да чуете мнението, че патиците муларди на снимката растат добре на почти всякакви фуражи. От едномесечна възраст пилетата се пускат на разходка и обръщат малко внимание на храненето на птиците, надявайки се, че живите, любознателни патета ще си осигурят самостоятелно храна. Такова съдържание наистина освобождава птицевъда от много проблеми. Но една птица, оставена на себе си, няма да може да покаже резултатите, които са й присъщи от природата. Въпреки че до тримесечна възраст пилетата ще станат по-големи от родителите си, поради липса на протеинова храна, изобилие от влага, което допринася за бързото извеждане на храната от червата и сериозни енергийни разходи на ден, мулардата ще не разкрива пълния потенциал на мулардата.
От първите седмици от живота пилетата трябва да имат балансирана диета с преобладаване на специализирани фуражи или хранителни смеси на основата на зърно.
От компетентната организация за хранене на патици муларди и тяхната поддръжка зависи от това колко тегло ще набере птицата за 7-9 седмици и по-късно, когато дойде времето за клане. За бързо угояване на патици те се опитват да ограничат движението. Поради способността да отглеждат постно месо с ниско съдържание на мазнини, предадено от техните мускусни предци, домашните патици от муларда не напълняват дори при обилна диета и без дълги разходки. Следователно за тях не е предвиден свободен отглеждане, а хранилки и поилки са монтирани в непосредствена близост до мястото на стадото.
Отглеждането на патици от мулар е подобно на отглеждането на пилета-бройлери, когато всичко е насочено към бързо увеличаване на теглото на кланичните трупове.
Сочната храна и билките се добавят към кашата или се дават отделно. Водата се предлага в корита. При хранене на патици от мулар се отчита и склонността към кълване, поради което в диетата трябва да се въвеждат сяра и фуражи, богати на калций. Не трябва да забравяме за такива важни компоненти от менюто като рибно и месокостно брашно, мая и минерални добавки. Патетата трябва да ги получават от първия месец от живота.
При индустриални условия мулардите се колят на възраст 7-10 седмици. Патиците дават отлично месо и днес мъжете все повече се угояват, за да получат най-деликатните суровини за гъши дроб.
Когато използват принудително хранене на патици муларди на възраст до 4 месеца, птицевъдите успяват да получат 500-грамов черен дроб с най-високо качество. По същото време теглото на самата птица може да достигне 4 или повече килограма.
Видео за грижа за патици от мулар ще бъде полезна помощ за начинаещ птицевъд. При спазване на правилата за отглеждане, правилно хранене и поддържане на чистотата в птицефермите, тази непретенциозна, интересна птица ще ви зарадва с бърз растеж и отлично качество на месните продукти.