Какви са ползите и вредите от пшеничните трици?
Днес все повече привърженици на здравословното хранене решават да включат пшеничните трици в диетата си. Това е продукт, получен от преработката и производството на зърнени култури. Дълго време се смяташе за безполезно и се използваше само като храна за животни. В момента вече се знае много информация за ползите от пшеничните трици. Използването им се препоръчва при много диети. С помощта на пшеничните трици се нормализира състоянието на много заболявания. За да може обаче приемът на трици да носи само ползи, трябва да знаете някои характеристики на продукта.
Пшенични трици: ползи и вреди, как да приемате
Полезните качества на пшеничните трици се обясняват със следния химичен състав:
- витамин А;
- калий;
- витамин Е;
- магнезий;
- натрий;
- фосфор;
- Витамини от група В;
- калций;
- мед;
- фибри, както и диетични фибри;
- протеини;
- йод;
- мастна киселина.
В магазините можете да видите както гранулирани, така и негранулирани пшенични трици. В тях няма голяма разлика, ако само продуктът се предлага в чист вид.
Редовните трици се произвеждат най-често без добавки. Но в състава на гранули често могат да присъстват захар, сол или дори различни миризми, предназначени да подобрят вкуса. Ето защо, ако искате продуктът да донесе възможно най-голяма полза, тогава трябва да отдадете предпочитание на смлените трици.
Защо пшеничните трици са полезни?
Съдържащите се в триците пшенични вещества имат благоприятен ефект върху човешкото тяло:
- Попадайки в стомаха, те се увеличават по размер, което причинява усещане за ситост. Това свойство е особено важно за тези, които искат да отслабнат. Също така помага да се елиминират всички ненужни от червата - токсини, слуз. Това свежда до минимум вероятността от запек, както и развитието на рак на дебелото черво. Ето защо пшеничните трици при запек се препоръчват от много диетолози.
- Фибрите, които се съдържат в зърнената обвивка в големи количества, ви позволяват да се отървете от дисбиозата. Витамините от група В стимулират образуването на стомашен сок.
- Известно е, че триците помагат при проблеми със сърцето и съдовата система. Използването на продукта помага за нормализиране на нивата на холестерола в кръвта. Намалява вероятността от миокарден инфаркт или сърдечни заболявания като аритмия, тахикардия.
- Пшеничните трици, чийто състав е много разнообразен, са незаменими при проблеми на стомашно-чревния тракт. Използването им ви позволява да нормализирате процеса на храносмилане за възможно най-кратко време.
- В борбата срещу затлъстяването ще помогнат и пшеничните трици, чието съдържание на калории е много ниско. Фибрите ще помогнат за справяне с излишните килограми, което допринася за бавното усвояване на въглехидратите от организма. Има усещане за ситост, вече е трудно да се яде повече от планираното. Ето защо пшеничните трици за отслабване са просто, но ефективно средство за защита. В същото време триците се препоръчват и при захарен диабет, тъй като употребата им може значително да забави процеса на повишаване на глюкозата в кръвта.
- Триците са еднакво полезни както за женското, така и за мъжкото тяло. Здравословните мастни киселини, а именно Омега-3 и Омега-6, поддържат нивата на естроген в нормално състояние. Добавяйки продукт към вашата диета, ще се предпазите от появата на заболявания като рак на гърдата. Мъжете от своя страна могат да нормализират функционирането на простатната жлеза.
Пшенични трици: как да се използва
Подобно на овесени или ръжени трици, пшеничните трици могат да се използват като добавка в различни ястия - салати, коктейли, желе, мляна риба, зърнени храни и много други. За максимална полза обаче си струва да се придържате към конкретна дозировка на продукта. Може да се използва като самостоятелно терапевтично и профилактично средство. Има две възможности за това:
- Накиснете триците предварително. Изсипете определена порция трици с вряла вода и я оставете да се запари за 30 минути. След това изцедете излишната течност и вземете подутите трици такива, каквито са. Те могат да се добавят и към зърнени храни или други подходящи ястия.
- Вземете суха. Вземете смлените трици с много вода - поне 1 чаша.
Както при всеки непознат за организма продукт, триците трябва да се приемат с повишено внимание. Увеличавайте дозата си постепенно. Започнете с 1 ч.ч. на ден, запазвайки този обем в продължение на 2 седмици. След това можете да увеличите дневната доза до 3 ч.л. (една лъжица три пъти на ден).
Моля, обърнете внимание, че максималният обем е 4 лъжици. Тази норма не трябва да се нарушава, тъй като рискувате да навредите на тялото си.
Курсът на прием трябва да бъде най-малко два месеца. Веднага след като ползите от използването на този продукт са забележими, трябва незабавно да започнете да намалявате дневните нужди.
Пшенични трици за отслабване: как да приемате
Пшеничните люспи често се препоръчват като диетичен продукт, който ви позволява да отслабнете за кратко време. За тази цел те трябва да се консумират малко преди хранене, което ще помогне за подобряване на функционирането на храносмилателната система. Както бе споменато по-горе, триците увеличават обема си, когато попаднат в стомаха, което спомага за намаляване на апетита. Има усещане за ситост, така че диетолозите често настояват да ги използвате за вечеря. Ако искате да извлечете максимума от вашите люспи, можете да ги добавите към нискомаслено кисело мляко или кефир. За целта е препоръчително да ги оставите да се варят във вряща вода, за да имат време да набъбнат.
Редовната консумация на пшенични люспи може да постигне положителен ефект. Много е важно обаче да не се превишава дневната доза и максимално допустимата продължителност на курса. Заедно с вредните токсини и шлаки, при продължителен прием на трици, полезните вещества ще започнат да се отделят от тялото. Това е изпълнено с много последици, включително калциев дисбаланс.
Противопоказания за употреба
Въпреки полезните си свойства, триците могат да бъдат вредни, ако се приемат при наличието на следните заболявания:
- гастрит;
- проблеми с дванадесетопръстника;
- колит;
- индивидуална непоносимост към протеини;
- следоперативен период;
- стомашна язва.
Не бива да давате такива зърнени храни на деца, тъй като нарастващото тяло е трудно да се справи с храносмилането на толкова груба храна. Този продукт е вреден и за жени, които носят плод, тъй като помага да се елиминират не само вредните, но и полезни вещества от тялото.
Ако решите да приемате систематично тези трици, е много важно да се придържате към правилния режим на пиене. Трябва да пиете поне два литра вода на ден (ако използвате 1 до 3 чаени лъжички смлени трици). За да избегнете сериозни последици, преди да вземете курс от пшенични трици, си струва да се консултирате с диетолог, медицински специалист или здравословен диетолог.