Каква е разликата между костур и кайсия?

В лятната вила беше положена млада градина, която вече започна да дава плодове миналата година. Но едно дърво много ме изненада - купих си голяма плодова кайсия, но реколтата беше доста малка. Съседът казва, че са ми продали костур на пазара. Кажете ми каква е разликата между кайсия и костур, как да ги различа?

Когато купуват млади разсад от кайсии, много начинаещи градинари често се сблъскват с факта, че вместо сортово дърво, им се предлага див дивеч - жердел. Като цяло това не е най-лошият вариант, тъй като плодовете на дивата природа са много ароматни, освен това по отношение на добива те са няколко пъти по-високи от култивираните кайсии. Все пак между тях все още има значителни разлики, на които си струва да се обърне внимание. Разграничете костура от кайсия мога:

• на външен вид и вкус на плодовете;
• според характеристиките на отглеждането.

Сравнителни характеристики на плодовете

Основната разлика между костур и кайсия е, че плодовете им се различават по външен вид и вкус. Трябва да обърнете внимание на:

1. Размерът... Кайсиите са големи по размер, някои сортове могат да надвишават 150 g, докато дивечът е в пъти по-малък и плодовете нарастват до максимум 35 g.
2. Вкус... Сортовите плодове са много сочни и сладки, докато дивите плодове са леко горчиви и съдържат по-малко сок и захар.
3. Целулоза... Истинската кайсия се отделя добре от костилката, има плътна пулпа без влакнести нишки. И е доста трудно да се откъсне фурнирът с влакнестата му пулпа от костта.
4. Костен... Костта на костура е много голяма, но не е годна за консумация, тъй като съдържа много киселина и това я прави много горчива. Освен това има дебели стени и е трудно да се счупи. Костилките от кайсии са сладки и се извличат по-лесно.

Гердела се размножава чрез семена. Семената му също са добри за получаване на подложка за кайсия.

Отглеждащи функции

Въпреки външното сходство на дърветата, те имат различни изисквания за условията на отглеждане. Кайсията е доста капризна, изисква топлина, слънце, редовно поливане и лека почва. Той не обича течения и застой на влага, чувствителен е към болести и често изсъхва без причина.

Жердела не е толкова разглезена от природата, тя е в състояние да расте дори на бедна и камениста почва. Благодарение на развитата коренова система, дивечът понася добре сухите горещи лета. Той е по-устойчив на ниски зимни температури и заболявания... В допълнение, в процеса на растеж, той не изисква редовно подрязване и дресинг, като сортови кайсии.

Въпреки значителните разлики обаче и двата вида са склонни към пролетни студове и не растат добре на глинеста почва.

Как да отглеждаме кайсии - видео