Kỷ lục gia về kích thước và mùi của chùm hoa - Nưa
Trong số các đại diện của hệ thực vật của vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới có những loài thực vật khổng lồ và lùn gây ngạc nhiên với kiểu tán lá, hoa và thân khác thường. Khí hậu màu mỡ của Nam bán cầu đã ban tặng cho thế giới những loài hoa nổi tiếng với vẻ đẹp độc đáo. Amorphophallus, một đại diện của họ aroid, cũng không khỏi làm kinh ngạc cả những nhà thực vật học và những người yêu thiên nhiên bình thường.
Nơi sinh trưởng và đặc điểm của cây Nưa
Bất kỳ loài nào trong số 170 loài được gán cho chi amorphophallus đều xứng đáng là một câu chuyện riêng, nhưng hầu hết chúng vẫn cần được nghiên cứu và mô tả cẩn thận. Ngày nay người ta đã biết rõ rằng nhiều thành viên của chi là loài đặc hữu với ranh giới rõ ràng. Trong tự nhiên, chúng có thể được tìm thấy ở nhiều vùng khác nhau của vùng nhiệt đới châu Phi, Thái Bình Dương và châu Á. Phạm vi bao gồm Nam Phi và Madagascar, Australia và các đảo lân cận, cũng như Trung Quốc, Nhật Bản và Ấn Độ, rừng của Nepal và Thái Lan, Việt Nam, các quần đảo lớn và nhỏ của Thái Bình Dương. Đông Dương được coi là quê hương của những loài thực vật ngắn ngủi, nhưng theo cách riêng của chúng, những loài thực vật tuyệt vời.
Nưa thường được nhìn thấy nhiều hơn ở bụi rậm hoặc trên các mỏm đá vôi cùng với các loại cỏ và bụi rậm khác. Phía trên đất, chúng tạo thành một thân cây rậm rạp, mọc thẳng với lá hình lông chim ba lần chia cắt mạnh mẽ. Phần dưới đất là một củ lớn, trọng lượng của củ phụ thuộc vào loài.
Hầu hết thời gian, cây trồng ở trạng thái ngủ đông và ra hoa diễn ra trong thời gian ngắn trước khi cây xanh xuất hiện.
Đọc thêm bài viết: lisianthus - ảnh và mô tả về bông hoa!
Cây Nưa (Amorphophallus titanum)
Cảnh tượng của một loài thực vật vô danh đã khiến công chúng kinh ngạc. Chưa bao giờ người ta có thể quan sát thấy sự nở hoa của một chùm hoa dài hai mét dưới dạng một lõi ngô đầy sức mạnh được bao bọc bởi một quy luật mọng nước. Không chỉ có kích thước đáng kinh ngạc, mà mùi tỏa ra từ cây không liên quan gì đến hương hoa và thật khó quên.
Ngày nay, khi các nhà khoa học có thể tiến hành phân tích hóa học về "mùi hương", rõ ràng người bản địa gọi cây Nưa là hoa tử đằng là hoàn toàn đúng. Trong số các thành phần của chế phẩm thơm bao gồm:
- dimethyl trisulfide, chất xác định mùi của một số loại pho mát;
- dimethyl disulfide và trimethylamine, có trong mùi cá thối rữa;
- axit isovaleric, tiết ra tất ướt đẫm mồ hôi;
- rượu benzyl, tạo mùi ngọt như đường;
- indole, một trong những thành phần của mùi phân.
Cường độ trở nên mạnh hơn khi các lá bắc, màu xanh lục ở bên ngoài và màu tím ở bên trong, mở ra. "Mùi thơm" của cây nưa, như trong ảnh, dùng để thu hút côn trùng thụ phấn, vì vậy sức mạnh của nó thay đổi vào ban ngày, đạt cực đại vào giữa đêm.
Năm 1894, amorphophallus titanic được công nhận là biểu tượng của Vườn bách thảo Indonesia. Các bản sao riêng lẻ đã được chuyển đến Anh và các nước châu Âu khác để nghiên cứu và trình diễn trước công chúng.
Nhưng cả những chùm hoa khổng lồ, và cả mùi cũng không giúp bảo vệ loài này khỏi sự tuyệt diệt gần như hoàn toàn trong tự nhiên.Hầu hết tất cả "arum titanum" được biết đến ngày nay, như David Attenborough đã gọi là thực vật, là các mẫu vật từ các vườn thực vật và nhà kính. Những cây Nưa này có tên riêng và liên tục quan sát sự phát triển và ra hoa.
Nhờ sự kiểm soát kỹ lưỡng, người ta đã tìm thấy một củ kỷ lục nặng 117 kg vào năm 2006 ở Đức, và một chiếc tai dài 3 mét 10 cm, được trưng bày vào năm 2010 tại một cuộc triển lãm ở Hoa Kỳ, đã được đưa vào sách Guinness. của Hồ sơ.
Ngoài cụm hoa độc đáo ở lõi ngô, được coi là lớn nhất trong thế giới thực vật và các loại thân cây, cây nưa titanic còn có:
- thân cây mọc thẳng khá mọng nước;
- một lá ti có đường kính đến một mét với một cuống lá rỗng hình vòng cung cao tới 3 mét.
Lần đầu tiên, một cây khổng lồ của vương quốc thực vật nở hoa 7-10 năm sau khi gieo hạt. Và phần xanh của cây chỉ được thể hiện trên mặt đất sau khi cụm hoa héo.
Sau đó, ở gốc tai của cây Nưa, như trong ảnh, những quả mọng hình bầu dục dày đặc có màu cam hoặc vàng được hình thành. Ra hoa cực kỳ không đều. Trong một số trường hợp, các chùm hoa không hình thành trong 5–8 năm, nhưng đôi khi những người yêu thiên nhiên có thể theo dõi sự phát triển của một trong những loài thực vật khác thường nhất hành tinh hàng năm.
Rượu cognac amorphophallus (Amorphophallus konjac)
Một loại amorphophallus khác có nguồn gốc từ Đông Nam Á, Trung Quốc và bán đảo Triều Tiên. Amorphophallus cognac hay, như cách gọi của người dân địa phương, Koniaku nhỏ hơn so với đối tác của nó, nhưng cũng thú vị đối với các nhà thực vật học và đối với tất cả những ai không quan tâm đến hệ thực vật kỳ lạ.
Ngoài từ "konyaku", ở Trung Quốc, Philippines hoặc Việt Nam liên quan đến loài này, bạn có thể nghe thấy tên "cọ rắn" hoặc "lưỡi quỷ". Những người dân bản địa sợ hãi mê tín dị đoan là do hình dạng của một chùm hoa nhọn lớn có màu đỏ tía, rất giống với lưỡi quỷ xuất hiện từ thế giới ngầm. Trong giới khoa học, loài cây vạn niên thanh này còn có tên đệm - amorphophallus sông.
Cấu trúc của cây có chút khác biệt so với cây Nưa của loài titanic, nhưng chiều cao của cây konniaku không vượt quá hai mét tính từ củ đến ngọn của một lá hoặc cụm hoa.
Củ Nưa như trong ảnh có hình dáng tròn không đều, đường kính có thể tới 30 cm, ảnh cho thấy những nơi hình thành củ ấu, sau vài năm sẽ trở thành tiêu bản chính thức.
Nưa sông rời khỏi thời kỳ ngủ đông vào đầu mùa xuân và nở hoa vào tháng 4. Cụm hoa của konniaku được tổ chức trên một cuống lá mọc thẳng, được sơn cùng tông màu và một cuống lá dài khoảng một mét. Khi nó nở hoa, mùi thịt thối sẽ lan tỏa xung quanh cây nưa, và những giọt chất dính hình thành trên lõi ngô. Bằng cách này, cây thu hút côn trùng mang phấn hoa từ hoa đực sang hoa cái nằm ở đây.
Bất chấp mùi khó chịu vốn có của loài này, một loài văn hóa kỳ lạ được trồng làm vật trang trí không chỉ trong nhà kính mà còn trong các căn hộ thông thường.
Nhưng ở nhà, họ coi trọng hơn vẻ đẹp ban đầu của chùm hoa và cây cọ rắn xanh, mà là khả năng sử dụng củ cây nưa làm thực phẩm. Từ những bắp ngô màu nâu, bột mì và phụ gia thực phẩm được tạo ra, chất lượng không thua kém agar-agar.
Nưa lá pion (Amorphophallus paeoniifolius)
Amorphallus cognac không phải là cây cảnh và thực phẩm duy nhất trong chi. Ở một số tỉnh của Trung Quốc, ở Việt Nam và trên các đảo của Thái Bình Dương, cây nưa lá mọc, được gọi là cây vòi voi, mọc lên.
Với điểm giống chung giữa củ và lá, cụm hoa và màn có hình dáng rất khác so với Konniak và arum titanum. Ga trải giường màu tím hoặc hơi xanh tím có một đường diềm rõ rệt dọc theo mép và phần trên của lõi, được giữ trên một cuống ngắn, giống như quả thể của một dòng phát triển mạnh.
Củ của cây nưa khi trưởng thành có thể nặng tới 15 kg và đường kính tới 40 cm.Ở nhà, loài này được trồng làm thực phẩm, dược liệu và cây làm thức ăn gia súc. Họ sử dụng bột mì thu được từ các loại củ và thân cây, được chiên và luộc như khoai tây.
Giống như phần dưới của ga trải giường, phần cuống lá có màu lốm đốm. Những chiếc lá của loài này thực sự giống với những chiếc lá của một loài hoa vườn nổi tiếng, nhưng không giống như nó, chúng có thể phát triển với đường kính từ 50 đến 300 cm.
Amorphophallus bulbifer
Tất cả các loài cây nưa đều có mùi của chúng do sở thích của các loài côn trùng thụ phấn cho chúng. Thông thường, chúng là ruồi và những loài ăn xác thối, bị thu hút bởi chướng khí của thịt thối rữa. Vì lý do tương tự, ở hầu hết các loài, khăn phủ bàn, cụm hoa bảo vệ, có màu đỏ tía đậm hoặc màu huyết dụ.
Tuy nhiên, có những ngoại lệ cho tất cả các quy tắc. Cây voodoo lily hoặc amorphophallus bulbous mọc trong tự nhiên có thể được coi là đẹp nhất, thậm chí tinh tế nhất trong tất cả các họ hàng. Nó có một cái tai màu trắng vàng hướng lên trên với một đường viền rõ ràng về vị trí của hoa cái và hoa đực và một lớp màn màu hồng ở bên trong. Về hình dáng và sự duyên dáng, có thể thấy trong bức ảnh của cây Nưa, những chùm hoa như vậy gợi nhớ nhiều hơn đến loa kèn, hơn nữa, nó gần như không có mùi khó chịu gây thất vọng cho người trồng.
Nhưng đặc điểm chính của loài không phải là cái này mà là khả năng hình thành củ khá sống động trên nhánh của gân lá. Rơi xuống đất, sau một thời gian ngắn ngủ đông, chúng nảy mầm và tạo sự sống cho những cây mới, cùng với những đứa trẻ hình thành trên thân cây.
Củ Nưa ngoài tự nhiên vẫn được tìm thấy trong các khu rừng của Ấn Độ và Myanmar. Nhưng loài này đã nhận được sự công nhận thực sự ở Châu Âu và Hoa Kỳ, nơi nó được coi là một nền văn hóa trong nhà tuyệt vời.
Loài cây này có thời gian ngủ đông khá dài, từ tháng 9 đến tháng 2, củ ở trong đất khô không tưới nước, đến mùa xuân sau khi cấy cây sẽ cho ra một mũi tên, trên đó nở ra một chùm hoa lớn màu trắng hồng.
Như ở các loài có liên quan khác, sau khi thụ phấn trên lõi ngô, như trong ảnh của cây Nưa, quả mọng hình bầu dục có thể chín. Tùy thuộc vào độ chín, màu của chúng thay đổi từ xanh lục đến đậm đặc carmine. Trước khi quả chín hoàn toàn, cây quản lý để cho một chiếc lá trên một cuống lá rỗng đốm.
Nưa lùn (Amorphophallus pygmaeus)
Nưa lùn hoặc lùn có nguồn gốc từ Thái Lan là mối quan tâm rõ ràng đối với những người yêu thích cây trồng trong nhà. Một loại cây cao không quá nửa mét nổi bật so với một số họ hàng bởi cụm hoa thuôn dài màu trắng hoàn toàn với một lá bắc nhỏ cũng màu trắng.
Mùi đặc trưng của amorphophallus, loài này chỉ phát ra vào đêm đầu tiên sau khi xuất hiện lõi và từ mùa xuân đến mùa thu làm hài lòng chủ sở hữu đầu tiên với sự xuất hiện của các chùm hoa, sau đó với quả mọng hình thành trên lõi ngô, và sau đó với màu xanh lá cây dày đặc hoặc lá gần như lông đen.