Mâm xôi đen - trồng và chăm sóc

Ảnh mâm xôi đen Nhiều cư dân mùa hè đã nghe nói về quả mâm xôi đen và muốn biết thêm:

về nguồn gốc của cô ấy,
về các giống phổ biến của nó,
và cách trồng loại cây này.

Trong bài viết này, những người có kinh nghiệm trồng cây mâm xôi đen sẽ chia sẻ kiến thức và bí quyết. Đọc thêm:mâm xôi remntantnaya - chăm sóc và trồng trọt ở ngoại ô.

Văn hóa độc đáo - mâm xôi đen

Dacha nào hoàn chỉnh mà không có quả mâm xôi? Đây là một loại cây tuyệt vời. Nó tạo ra những vụ mùa bội thu và chữa lành cảm lạnh, nó không phô trương và nhiều loại khác nhau về hương vị và thậm chí cả màu sắc. Vì vậy, ví dụ, quả mâm xôi đen trong những năm gần đây xứng đáng nhận được sự tôn trọng của cư dân mùa hè!

Mâm xôi đen, còn được gọi là giống dâu đen, là một loại cây bụi sống lâu năm. Nó thuộc họ Rosaceae. Quê hương của cây là Bắc Mỹ. Chiều dài của thân cây đạt 2-3 m; chúng cong và được bao phủ bởi các gai sắc nhọn.

Đặc điểm của mâm xôi đen và sự khác biệt của nó so với màu đỏ:

nó không cho sự phát triển của rễ;
chịu hạn;
trái của nó, chín, không vỡ vụn;
chỉ một số giống mâm xôi này chịu được sương giá tốt;
ít hơn mâm xôi đỏ ít bị sâu bệnh, và hầu như không bị nhiễm bệnh;
không yêu cầu chăm sóc đặc biệt;
bắt đầu kết trái sớm hơn màu đỏ;
bụi cây có một hệ thống rễ mạnh mẽ.

Điểm khác biệt chính giữa quả mâm xôi đen và quả mâm xôi đen là quả chín dễ dàng tách bỏ cuống.

Quả mâm xôi đen cho năng suất tốt

Ưu điểm của quả mâm xôi đen

Nói về quả mọng này không phải là vô ích, nó thực sự đáng được quan tâm. Dưới đây là một số lợi ích rõ ràng nhất của loại cây này:

Những người làm vườn thích trồng mâm xôi đen trên mảnh đất của họ vì hương vị tuyệt vời của chúng. Quả mâm xôi đen ngọt hơn nhiều so với quả mâm xôi đỏ thông thường. Và một số loại có vị mật ong, không có vị chua.
Thực tế là quả mâm xôi đen cho năng suất tuyệt vời thu hút nhiều cư dân mùa hè. Quả thơm từ một bụi có thể thu được từ 2 đến 4 kg hoặc hơn, tùy thuộc vào giống và cách chăm sóc cây trồng.
Quả đàn hồi không bị biến dạng trong quá trình vận chuyển. Ngoài ra, quả mâm xôi không chỉ thích hợp để ăn tươi mà còn dễ dàng chế biến: đông lạnh, đóng hộp, làm mứt.
Những lợi ích của quả mâm xôi đen vẫn đang được nghiên cứu, nhưng người ta đã biết rằng nó chứa axit ellagic, không chỉ có hoạt tính chống oxy hóa mạnh nhất mà còn là một phương tiện hữu hiệu để ngăn ngừa và chống lại bệnh ung thư.

Do đó, nhiều cư dân mùa hè không ngần ngại nhân giống mâm xôi đen trong nhà của họ. Bây giờ bạn nên tìm hiểu về các giống phổ biến của loài cây này và tìm hiểu những cách chăm sóc cần thiết cho bụi cây mâm xôi.

Các giống mâm xôi đen phổ biến nhất với ảnh

Trong khu vực của chúng tôi, nó được coi là giống mâm xôi đen Cumberland phổ biến nhất. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi vì anh ta đã thích nghi hoàn hảo với khí hậu của nước ta, và cho những vụ thu hoạch xuất sắc. Nhưng có những giống mâm xôi đen khác, không kém phần thú vị. Ví dụ: Bristal, New Logan, Airlie Cumberland, Litach, Gift of Siberia, Rotation, Coal, Luck, Black Jewel, v.v.

Dưới đây là mô tả về một số giống mâm xôi đen kèm theo ảnh:

Litach. Giống này bắt đầu được phát triển ở Ba Lan vào năm 2008. Giống sớm kết trái trên chồi hai năm tuổi. Cây bụi có sức sống mãnh liệt, với các chồi cong cứng và gai lớn. Quả mọng nhỏ, hình cầu với hoa màu hơi xanh.
Than đá. Một đại diện khác của các giống chín sớm. Một bụi cây có độ dày trung bình và lan rộng.Chồi dài tới 2,5 m, hình vòm với những gai nhỏ. Quả nhỏ, mọng nước, có vị chua ngọt, hơi dậy mùi. Mùa màng bội thu. Cây có khả năng chống chịu sâu bệnh cao, chịu được sương giá tốt.
Bristol. Mâm xôi đen, giống Bristol được coi là một trong những giống ngon nhất. Vì nó cho năng suất cao đáng kinh ngạc. Bụi dày trung bình, chồi dài 2,5-3 m, quả mọng gần tròn, màu đen, lúc nở màu xanh, vị ngọt, mọng nước. Không tạo ra lớp rễ, ưa vị trí nắng và đất hơi chua. Chịu lạnh kém, dễ bị bệnh thán thư.
Boysenberry. Giống chín sớm. Cây bụi khỏe. Chồi cao tới 3 m, không có gai. Quả mọng hình thuôn dài, to, bóng, hình thuôn dài. Nó có vị ngọt. Năng suất của giống này cao. Cây chịu được mùa đông tốt, thực tế không bị bệnh.
Logan mới... Bụi chín sớm. Chiều cao của nó khoảng 2m. Quả mọng màu đen, bóng. Sản lượng lớn. Đối với mùa đông, bụi cây phải được che phủ.
Mâm xôi đen Cumberland... Loại cây chín sớm này được phân biệt bởi một bụi cây mạnh mẽ cong theo kiểu vòng cung. Trên chồi có hoa sáp, có gai. Quả mọng, gần như tròn, màu đen bóng. Có vị ngọt, với hương vị dâu đen. Cho năng suất tốt 6 khoảng 4 kg mỗi bụi. Sự đa dạng này là mùa đông cứng cáp, nhưng không chịu được quá nhiều độ ẩm.

Công việc chuẩn bị trước khi trồng mâm xôi đen

Mâm xôi đen không đòi hỏi khắt khe, chúng sẽ mọc ở khắp mọi nơi và bén rễ tốt. Nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm biết chắc chắn rằng năng suất của nó phụ thuộc hoàn toàn vào nơi trồng cây sẽ được cho, vào chất lượng của đất và vào việc chăm sóc bụi cây ăn trái.

Chọn nơi thích hợp để trồng cây mâm xôi đen

Những điều cần xem xét trước khi trồng cây mâm xôi đen:

Một nơi. Một khu vực đầy đủ ánh sáng là rất tốt để trồng cây mâm xôi. Điều quan trọng nữa là không có gió lùa: cây không chịu được gió lạnh tốt.
Hàng xóm và tiền thân của mâm xôi trên trang web. Hàng xóm tốt nhất của loại cây này là cây mâm xôi đỏ. Nhưng với “họ hàng” khác của nó, quả mâm xôi, mâm xôi đen không thể cùng tồn tại.
Tiền thân xấu là các món ăn vặt: cà chua, cà tím, khoai tây. Không nên trồng cây mâm xôi trong cùng một khu vực đã trồng loại cây này và các loại cây khác bị bệnh nấm như héo ngọn.
Khoảng cách giữa các bụi và hàng. Điều quan trọng là không trồng các bụi cây mâm xôi đen ở khoảng cách gần nhau, mặc dù chúng không cho chồi rễ. Khi đó sẽ không còn cây cỏ dày đặc, từng ngọn cây đều sẽ được gió thổi bay và sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời.

Khoảng cách tối ưu giữa các bụi cây là 80 cm; giữa các hàng - khoảng 2 mét. Trong trường hợp này, cây rất dễ chăm sóc và đảm bảo rằng cành của nó không chạm đất.

Loại đất thích hợp cho cây mâm xôi đen

Chất lượng đất là một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến năng suất mâm xôi. Đất mùn màu mỡ “nhẹ”, có đủ chất khoáng và chất dinh dưỡng.

Đất như vậy khá thích hợp để cây mâm xôi đen có cảm giác tuyệt vời và cho quả tốt, vì không bị đọng hơi ẩm trong đó và giữ được nhiệt cần thiết cho cây và thoáng khí.

Trồng mâm xôi đen trong nước

Tốt nhất là nên trồng cây mâm xôi đen vào đầu mùa xuân, vì quá trình thực vật cho cây này bắt đầu từ rất sớm. Đó là lý do tại sao một số cư dân mùa hè thích trồng mùa thu hơn. Nhưng điều này phù hợp hơn với một khu vực có mùa đông không quá khắc nghiệt, vì mâm xôi đen không chịu được thời kỳ lạnh tốt.

Độ sâu của hố trồng ít nhất là nửa mét; chiều rộng - 40-50 cm. Tro gỗ Trộn với mùn theo tỷ lệ 1: 1 và lấp hố rộng 20-25 cm bằng chế phẩm này. Sau đó, nó là giá trị đổ nước trên hố. Và ở đó cẩn thận, thẳng gốc rễ, đặt một cây con mâm xôi.Chờ cho đến khi nước được hấp thụ và bắt đầu lấp lỗ bằng đất trộn với cát và phân bón phức hợp... Sau đó tưới nước lại.

Loại chăm sóc nào là cần thiết?

Ngay cả những người mới làm quen với mùa hè cũng có thể dễ dàng nắm vững một số quy tắc chăm sóc mâm xôi đen. Văn hóa này không cần chú ý đặc biệt, chỉ cần:

Phủ đất;
Tưới nước kịp thời;
Buộc cành mâm xôi;
Học cách ứng xử cắt tỉa đúng cách của bụi cây;
Biết về bệnh và sâu bệnh hại cây trồng và có khả năng bảo vệ nó;
Tiến hành bón thúc;
Chuẩn bị quả mâm xôi cho mùa đông.

Lớp phủ... Ngay sau khi trồng cây, đất dưới bụi cây được phủ kín. Đối với điều này, cỏ khô hoặc rơm băm nhỏ, mùn cưa pererelya, than bùn hoặc phân.

Tưới nước... Mâm xôi đen không cần tưới nhiều nước ngay cả trong cái nóng mùa hè, chúng có thể chịu đựng chúng một cách hoàn hảo. Nhưng, khi đến thời điểm quả chín, các bụi mâm xôi phải được tưới đủ nước. Khi đó các quả mọng sẽ lớn hơn, và sẽ có nhiều quả hơn trên các bụi cây. Trong tất cả các kiểu tưới nước, cây mâm xôi thích hơn tưới nhỏ giọt.

Buộc quả mâm xôi... Thân cây mỏng, dài và phát triển nhanh chóng. Theo thời gian, họ cần một bộ quần áo. Đối với điều này, cả hai hàng rào được sử dụng và giàn được lắp đặt.
Một giá đỡ như lưới mắt cáo được thiết kế rất đơn giản. Để làm điều này, bạn cần đào các trụ ở đầu và cuối của hàng mâm xôi đen. Kéo dây giữa chúng thành nhiều hàng. Thân của cây được gắn vào dây này.

Cắt tỉa... Cần cắt tỉa để cây không phát triển dữ dội, vẫn khỏe mạnh và để mâm xôi cho thu hoạch tốt. Mỗi năm nên cắt tỉa 2 lần. Một vào mùa hè, vào cuối tháng sáu, thứ hai vào mùa thu, trước khi thời tiết lạnh giá.

Cắt tỉa mùa hè. Nó được thực hiện để tăng sản lượng. Nếu bạn cắt ngắn chồi ở điểm sinh trưởng, thì năm sau cành non sẽ mọc ra từ nơi này, một loại rẻ quạt. Chính trên những cành này, những chồi non sẽ mang đến một mùa bội thu.
Cắt tỉa mùa thu. Việc cắt tỉa này là vệ sinh, bụi cây đang chuẩn bị cho mùa đông. Cành khô và già được cắt bỏ. Chồi dài ngắn lại.

Bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh... Một trong những bệnh tồi tệ nhất của quả mâm xôi đen là bệnh héo dọc. Nó không thể chữa khỏi, do đó việc phòng ngừa là rất quan trọng - mua những cây khỏe mạnh, điều kiện trồng thích hợp và không đào đất gần bụi cây, thoát nước tốt cho đất.
Mùa hè nhiều mưa hoặc không đủ thoát nước có thể dẫn đến nhiễm nấm. Để ngăn chặn điều này, bạn có thể phun các chế phẩm có chứa đồng vào bụi cây. Để phòng trừ, các loại thuốc trừ sâu phổ rộng được sử dụng.

Để chống lại bọ mâm xôi, một trong những loài gây hại chính trên mâm xôi đen, người ta sử dụng phun dung dịch nitrafen 2%. Điều này nên được thực hiện trước khi thận thức dậy.
Khi cây mâm xôi xuất hiện nụ hoa cần tiến hành phun lại bằng dịch truyền ngải đắng và cúc vạn thọ (Lấy 200g mỗi vị thuốc; sắc mỗi vị trong 10 lít nước). Trước khi sử dụng, nên trộn các dịch truyền thảo dược, với dung dịch này và rắc quả mâm xôi.

Bón lót... Mâm xôi đen luôn cảm ơn bạn với một vụ thu hoạch bội thu vì cho ăn. Nó có thể là phân bón hữu cơví dụ mullein pha loãng với nước 1 đến 6 và phân chim từ 1 đến 17. Cộng với 1 lít tro và 50g superphotphat trên một xô "ma túy" này. Dưới bụi cây, bón thúc từ 5 đến 7 lít. Sau đó, nó là giá trị đổ nước trên toàn bộ trồng cây mâm xôi.

Bạn cũng có thể cho ăn nitơ phân khoáng. Chúng chứa các yếu tố cần thiết cho sự phát triển và đậu quả của cây.

Sinh sản của mâm xôi đen

Cây mâm xôi đen được nhân giống bằng cách phân lớp. Để làm được điều này, vào cuối mùa hè, khi các cành của cây mâm xôi đen bắt đầu vươn dài, chúng được uốn cong theo kiểu vòng cung và cắm xuống đất. Nên đào trước các rãnh nông, sâu 10 cm.Chính trong các rãnh này, chồi được hạ xuống, cố định và đắp đất để điểm sinh trưởng ở trên mặt đất. Chuẩn bị cho mùa đông, các lớp được cách nhiệt bằng mùn cưa, than bùn. Các lớp rễ tách ra khỏi bụi vào mùa xuân và được trồng riêng.

Chuẩn bị mâm xôi đen cho mùa đông

Có một số cách để chế biến quả mâm xôi đen cho mùa đông. Sự lựa chọn sẽ phụ thuộc vào khí hậu. Với điều kiện là mùa đông không quá khắc nghiệt, bạn có thể để bụi cây trên giàn, đảm bảo an toàn cho mỗi lần chụp. Vì vậy, gió và tuyết sẽ không làm hỏng bụi cây.

Nếu mùa đông dài và lạnh giá, bạn có thể uốn nhẹ các bụi cây xuống đất, nhưng không quá thấp. Ở vị trí này, hãy cố định các cành mâm xôi. Tuyết phủ lên cây cỏ sẽ cứu chúng khỏi cái lạnh.

Quả mâm xôi đen sẽ trở thành cây trồng chính trong cả nước, và bạn sẽ vui mừng với những vụ thu hoạch bội thu nếu bạn dành một ít thời gian và tìm hiểu về nó. Sau đó, việc chăm sóc cây này sẽ không có gì phức tạp.

Video về mâm xôi đen Cumberland