Ảnh và mô tả về các loại và giống của húng quế nhiều mặt
Không có loại thảo mộc cay nào tươi sáng hơn trong ngôi nhà mùa hè hơn húng quế, bức ảnh về các loại của chúng gây ngạc nhiên với các tông màu xanh, tím và tím mọng nước. Hương thơm của các loại thảo mộc tươi mát mà không kém phần đậm đà. Tùy theo giống mà mùi thơm của lá giống mùi. tiêu và vani, quế, long não, chanh và đinh hương, caramel và tất cả các loại kết hợp của những nốt hương này.
Có vài chục loại húng quế trên thế giới, nhưng chỉ một số ít được sử dụng để chọn và trồng làm vườn và lấy tinh dầu. Đọc:húng quế - lợi và hại đối với sức khỏe nam giới!
Xem Basil, ảnh và mô tả ngắn
Lá, cụm hoa và thân của cây long não hay lá bạc hà, ngược với lá húng thơm, được bao phủ bởi những sợi lông nhỏ, một số sợi có chứa tinh dầu thơm quyết định mùi thơm dễ nhận biết. Thích nhiệt, giống như các loại và giống húng quế khác, loài cây này từ lâu đã được các dược sĩ và nhà làm nước hoa đánh giá cao. Trước Thế chiến thứ hai, những cây bụi thân thảo của cây húng quế trong ảnh ở miền nam đất nước được trồng để sản xuất long não trong công nghiệp.
Ở Crimea, Kuban và Bắc Caucasus, húng quế eugenol được trồng, lớn hơn gần gấp đôi so với các loại khác và do hàm lượng eugenol cao nên có mùi đinh hương tươi sáng. Loại cây này được đánh giá cao như một loại cây lấy dầu và được dùng làm nguyên liệu để sản xuất chất thay thế vanilin cho nước hoa và các sản phẩm mỹ phẩm.
Ở Ấn Độ, trong số tất cả các giống và loại húng quế, chúng tôi đặc biệt tôn kính húng quế thiêng hoặc húng quế màu sắc. Trong khí hậu ấm áp, tulasi, như tên gọi của loài cây này, có hình dáng giống một cây bụi thân thảo lâu năm, có mùi đặc trưng của hoa cẩm chướng, và lá có thể có cả màu xanh lục và màu tím.
Hương thơm của húng quế được xác định bởi sự kết hợp của các loại tinh dầu có trong rau xanh.
Các giống hiện đại có một loạt mùi vô cùng kỳ lạ, mà không phải bất kỳ nền văn hóa gia vị và hương vị nào cũng có được.
Đồng thời, tất cả các loại húng quế trồng trong vườn, như trong ảnh, đều ưa nhiệt và có thể đóng băng nghiêm trọng ngay cả ở nhiệt độ không. Nhưng điều này không ngăn cản người dân vào mùa hè trồng cây giống hoặc gieo hạt húng quế vào đầu mùa hè, khi thời gian của sương giá và đêm lạnh giá đã qua.
Mô tả và hình ảnh các giống húng quế tuyển chọn trong nước
Việc trồng cây húng quế công nghiệp ở Liên Xô bắt đầu từ những năm 20 của thế kỷ trước. Sau đó, văn hóa này chỉ được khuyến nghị cho các khu vực phía nam, bao gồm Crimea và Caucasus. Vùng Voronezh sau đó được công nhận là biên giới phía bắc của vùng thoải. Ngày nay, những giống húng quế xanh và tím tuyệt vời đã có sẵn cho những người làm vườn ở các khu vực khác.
Giống húng quế Cây hồi có hương thơm tươi mát, vị cay ngọt, rất dễ nhận biết không chỉ bởi mùi thơm mà còn bởi sự kết hợp của những chiếc lá xanh, khá nhỏ và thân có màu nâu đỏ hoặc xanh tím. Một bụi cây cỡ trung sẵn sàng phân nhánh và cung cấp cho cư dân mùa hè những loại thảo mộc cay tuyệt vời trong suốt mùa ấm.
Giống húng quế, trong hình, Hương chanh để nấu ăn mang lại màu xanh tươi ngon ngọt với hương chanh tiếp thêm sinh lực trong một tháng rưỡi sau khi nảy mầm. Giống thuộc loại lá to với đặc điểm phiến lá có hình bọt nước, đặc trưng, nổi bật là hàm lượng tinh dầu cao tạo cho tán lá xanh có khả năng làm dịu cơn ho, làm dịu cơn đau bụng, hỗ trợ điều trị các bệnh viêm nhiễm. và vết thương.
Được lai tạo đặc biệt cho những người yêu thích trà cay, cay, hương chanh tạo thành một bụi nhỏ, cao tới 35 cm với lá màu xanh lục nhạt và cụm hoa hình cành màu trắng xanh.
Toàn bộ phần trên không của húng chanh chín sớm này chứa rất nhiều tinh dầu và có thể được sử dụng cả tươi và để trữ đông, sấy khô và đông lạnh.
Basil hương vani không nổi bật vì kích thước lớn. Là loại cây thân bụi chỉ cao 35 - 40 cm, nhưng giống cây có lá răng tím và hoa bằng lăng vẫn được người làm vườn rất thích thú. Lý do là mùi vani ngọt ngào, khác thường đối với một loại thảo mộc cay, khiến húng quế không thể thiếu trong các món tráng miệng và bảo quản trái cây và quả mọng, trong bánh ngọt và salad trái cây. Vị cay của lá sẽ làm tăng thêm tính chất phương Đông cho trà của bạn.
Các loại cây có màu lá này thường được gọi là húng quế tím hoặc đỏ. Nhưng trong trường hợp này, bạn đừng nhầm húng quế với tía tô, một loại gia vị ít được biết đến với những tán lá xanh, loang lổ hoặc tím có hình trái tim nhọn hoặc xoăn.
Basil Green thơm sau khi gieo hạt phát triển nhanh chóng, tạo thành cây bụi phân cành tốt, cao từ 40 đến 50 cm. Tán lá lớn có màu xanh tươi, bề mặt giòn mịn, mùi thơm cay nồng. Giống húng quế, trong hình, rất hợp với cà chua tươi, pho mát và pho mát, có thể được sử dụng trong các món thịt và nước xốt.
Giống húng quế Wonderful day sẽ làm thích thú người làm vườn với hương thơm tươi mát và vị cay nồng dễ chịu. Lá của giống này nhỏ, có gân màu tím đậm. Thân cây có màu anthocyanin, phân nhánh tốt và đạt chiều cao từ 40 - 50 cm.
Hương thơm của quế của húng quế Vẻ đẹp thơm ngát và những chiếc lá màu xanh lá cây tử đinh hương của nó đã làm cho giống cây này trở thành một trong những loại cây dẫn đầu cư dân mùa hè của Nga. Một sự bổ sung bất thường cho trái cây, món tráng miệng, đồ uống nóng và lạnh sẽ làm hài lòng cả người lớn và những người sành ăn trẻ.
Giống Caramen thuộc giống giữa vụ. Một tháng rưỡi sau khi gieo hạt, cây mọc thành bụi cao 40–50 cm với tán lá xanh đậm mịn. Đặc điểm chính của văn hóa được tiết lộ trong tên của giống. Rau xanh có hương vị caramel dễ chịu chắc chắn sẽ thêm vị cay cho món tráng miệng, đồ nướng, salad trái cây và các sản phẩm tự làm.
Basil Purple thơm - một sự bổ sung không thể thay thế cho thịt quay và nướng, salad tươi và nước xốt. Một bụi húng quế có tán lá màu tím, thân giống nhau và chùm hoa màu tím hồng mỗi mùa cho đến 230 gam cây xanh thơm tuyệt vời và cành nhanh chóng khi ngắt ngọn.
Basil Violet thơm với những chiếc lá to màu tím đỏ và hoa màu đỏ thẫm hoặc tím có mùi thơm nồng của hạt tiêu. Để giữ mùi, lá được khuyến khích nên để tươi, và cũng được sử dụng trong nước ướp, bảo quản tại nhà, để điều chế dầu thực vật có hương vị và giấm.
Giống cây này thuộc về các giống giữa đầu và trong mùa hè, bạn có thể nhận được tới 250 gam lá tươi từ cây.
Giống húng quế Smuglyanka sẽ làm hài lòng những người yêu thích những tán lá màu tím cay với mùi cay nồng và vị chua chua, không thể thiếu trong món dưa chua và salad với cà chua chín hoặc mỳ Ý.
Trong ảnh, một trong những giống húng quế nổi tiếng và được yêu thích nhất, được coi là Ararat với hoa màu tím, thân màu tím tím và lá xanh, được trang trí lộng lẫy với hoa cà, bụi tím và các đường gân. Rau xanh của húng quế Ararat có mùi thơm cổ điển, vị dễ chịu và cây hoàn toàn được đánh giá cao về năng suất, tốc độ phát triển nhanh và hương vị tuyệt vời.
Đối với những người yêu thích cây trồng trên bậu cửa sổ, cây húng quế Basilisk được miêu tả trong ảnh với những chiếc lá xanh cỡ trung bình và một bụi cây chỉ cao 20 cm là phù hợp.Ở nhà, cây xanh có mùi đinh hương mọc quanh năm mà không gặp vấn đề gì. Bạn thậm chí có thể cấy một cây trưởng thành được trồng làm vườn vào chậu.
Các loại thảo mộc có vị cay sớm sẽ mang lại cho húng quế cư trú mùa hè Hương vị của Quế. Những chiếc lá của giống cây này không chỉ có mùi thơm quế đặc biệt đối với nền văn hóa, mà còn có thể trang trí cho bất kỳ món ăn nào nhờ vào những đường gân màu tím hoặc tím xuyên qua toàn bộ tấm lá.
Một loại rau húng xanh giữa mùa Đinh hương cho người sành ăn là một loại cây thực sự linh hoạt có tán lá ngon không kém với rau và thịt, pho mát và cá. Các loại rau xanh mọc nhiều thích hợp để ăn tươi và không bị mất mùi đinh hương sau khi phơi khô. Trong mùa, một bụi cây cao tới 60 cm cho khoảng 800 gram lá hình elip ngon ngọt.
Húng quế tím thuộc giống Yerevan, được những người làm vườn ở Nga biết đến, nhanh chóng tạo thành một bụi rậm, phân nhánh tốt, cao tới 60 cm. Lá của giống này có mùi thơm tiêu với sắc trà ấm và không bị mất đặc tính sau khi sấy khô hoặc đông lạnh.
Rau tấn, có mùi thơm đinh hương cay và dùng để bảo quản trong nhà, là một trong những giống phổ biến nhất đối với cư dân mùa hè, có nhu cầu do năng suất cao và mùi đinh hương tươi sáng của cây xanh. Trong mùa, cây bụi phát triển nhanh chóng từ một mét vuông cho đến ba kg lá cay để sử dụng phổ biến.
Ngay cả trong bức ảnh của giống húng quế Nữ hoàng Thái Lan, bạn có thể thấy rõ loại cây này trông nguyên bản và tươi sáng như thế nào. Giống, đã nhận được danh hiệu hoàng gia một cách chính đáng, không chỉ gây kinh ngạc với những chùm hoa màu tím hoa cà lạ thường và những tán lá dài màu xanh lá cây. Các loại rau xanh của giống này có mùi cay cổ điển và vị cay. Loại húng quế này nở trong hai tháng sẽ được những người yêu cây cảnh, cũng như những người để chậu rau thơm ở nhà, trên bệ cửa sổ hay ban công đánh giá cao.