Ảnh và mô tả các giống khoai tây
Không phải ai cũng biết rằng một số lượng lớn các giống khoai tây được trồng trên thế giới. Có những loài kỳ lạ với mùi vị khác thường. Chúng ta không thể tưởng tượng bất kỳ ngày lễ và bữa tối gia đình bình thường nào mà không có món khoai tây: khoai tây nghiền, chiên, hầm, nhồi, với nấm. Đơn giản là không thể liệt kê hết các món ăn với loại rau củ này. Hãy chuyển sang khám phá các loài phổ biến nhất. Chúng ta hãy nghiên cứu các giống khoai tây, hình ảnh và mô tả.
Mỗi cái tên đều có hương vị và phương pháp chế biến riêng, điều này thật khó tin đối với cư sĩ. Nhưng các bà nội trợ có kinh nghiệm đều thông thạo về khoai tây và biết loại nào thích hợp với khoai tây nghiền, loại nào cho khoai tây “đồng phục”. Vì vậy, chúng tôi giới thiệu để xem xét các giống khoai tây "phổ biến" nhất, hình ảnh và mô tả của chúng.
Khi lựa chọn, bạn nên chú ý đến cách bảo quản và khả năng chống chịu với nhiệt độ khắc nghiệt, bệnh tật!
Scarlett đỏ
Khoai tây Sineglazka
Sự đa dạng yêu thích của những người làm vườn và khoai tây bảo quản khiêm tốn "Sineglazka" chắc chắn chiếm một vị trí hàng đầu về sự phổ biến của những cư dân có kinh nghiệm mùa hè. Sự hình thành củ sớm (trong thời kỳ ra hoa) cho phép người làm vườn thưởng thức khoai tây non sau 40 ngày. Trong bối cảnh củ có màu trắng, giống cây này có tên là do có mắt xanh, bắt đầu nảy mầm vào mùa xuân. Thu hoạch luôn phong phú, từ một trăm mét vuông đến 500 kg. Hoa màu xanh nhạt, củ lớn hình bầu dục. Giống không lưu giữ được lâu nhưng có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Kháng bệnh ghẻ, mốc sương, thối nhũn do vi khuẩn.
Khoai tây "Nevsky"
Những người thích ăn khoai tây non sẽ rất tốt với khoai tây Nevsky. Đã vào ngày thứ 40 sau khi trồng, quá trình nuôi cấy đạt yêu cầu với sản phẩm luộc và ngon. Ngọn dày đặc, hoa màu trắng. Củ hình bầu dục, vỏ màu vàng nhạt, cùi màu kem. Bảo quản tốt ngay cả ở nhiệt độ rất thấp. Khi trồng cần lưu ý đất phải được ủ ấm tốt, củ còn nguyên vẹn, không bị gãy chồi. Giống có khả năng kháng bệnh và vi rút. Với việc xử lý đất thích hợp với phân bón, khoai tây sẽ mang lại một vụ thu hoạch bội thu.
Khoai tây "Lasunok"
Vị cay, khả năng chống lại bệnh tật, nhiệt độ khắc nghiệt được phân biệt bởi khoai tây Lasunok, được lai tạo bởi các nhà lai tạo Belarus. Năng suất - 650% / ha, khả năng tiêu hóa tốt. Các bà nội trợ chọn loại này cho khoai tây nghiền, chiên, hầm và các món ăn yêu thích khác. Nó được trồng ở quy mô công nghiệp, vì nó dễ dàng được bảo quản và vận chuyển thành công trên quãng đường dài. Vỏ màu vàng nhạt, củ thuôn dài, mặt cắt màu trắng. Bón phân cho đất, điều chính yếu là không nên quá lạm dụng việc bón phân. Các ngọn bắt đầu mọc dày đặc và "lấy" sức mạnh từ rễ, dẫn đến sự xuất hiện của các quả nhỏ. Định kỳ tưới nước, việc làm đất, kiểm soát sâu bệnh và dịch bệnh sẽ dẫn đến một kết quả - người làm vườn sẽ nhận được một vụ thu hoạch hậu hĩnh.
Khoai tây Rocco
Giống khoai tây Rocco có bề ngoài đẹp và rất ngon, được các chuyên gia Hà Lan chọn lọc, khoai tây Rocco đơm hoa kết trái vào đầu tháng 8. Giống cây độc đáo này bắt đầu được trồng ở Nga cách đây 20 năm. Nền văn hóa đã bắt rễ hoàn hảo trong vùng khí hậu của chúng ta. Chỉ mới hai thập kỷ và một sản phẩm ngon có thể được nhìn thấy ở bất kỳ chợ nào. Màu hoa đỏ tím. Củ rau ngót hình bầu dục, vỏ màu đỏ. Đáng chú ý là củ của giống này luôn đúng hình dạng, không bị sứt mẻ, cong queo. Trọng lượng tối đa -120 gram. Phần ngọn có khả năng chống bệnh mốc sương, virus, bệnh vảy nến và hạn hán. Ưu điểm của "Rocco" cũng có thể là do chất lượng bảo quản tốt và thân thiện với môi trường, đảm bảo việc bảo quản cây trồng trong quá trình bảo quản và vận chuyển lâu dài. Do có khả năng chống vận chuyển và giữ được chất lượng nên giống này được trồng ở quy mô công nghiệp và "chờ" người mua trên các kệ hàng ở tất cả các cửa hàng và chợ.
Khoai tây Rosara
Loại này có hương vị độc đáo, thích hợp để nấu nhiều món khác nhau. Giống khoai tây Rosara được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Đức. Từ một bụi có 12-15 củ, khối lượng một trái đạt 115 gam. 65-70 ngày là đủ cho sự hình thành của cây trồng. Giống có khả năng kháng nấm, bệnh hại tôm khoai tây, tuyến trùng, bệnh ghẻ. Dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp, cho phép thu hoạch phong phú ở vùng khí hậu mát mẻ. Bảo quản tốt giúp có thể trồng khoai tây Rosara ở quy mô công nghiệp và vận chuyển đến các quốc gia khác nhau. Quả có vỏ đỏ, thuôn dài, hương vị thơm ngon. Sự khô hạn, khô hạn, nhiệt độ lạnh không ảnh hưởng đến giống, điều này đảm bảo cho năng suất cao.
Khoai tây riviera
Củ khoai tây Riviera hình bầu dục màu vàng nhạt là giống sớm và cho năng suất sau trồng 40 ngày. Do có nhiều hoa quả nên nó thuộc giống cây để bàn. Nó luôn có một cách trình bày đẹp mắt và hương vị tuyệt vời. Cửa hàng tốt, nhưng do đây là giống sớm nên nhà vườn không trồng để tiêu thụ trong vụ đông. Môi trường nuôi có khả năng chịu hạn, nhiệt độ thấp, mưa, dịch bệnh, vi rút. Ngoài ra khoai tây còn có khả năng kháng ung thư, tuyến trùng, bệnh vảy cao. Giống được trồng ở các vùng phía Nam, không nở hoa. Cây có thân cao, mắt củ nhỏ.
Không nên xử lý giống sớm bằng hóa chất !!!
Khoai tây "Picasso"
Giống muộn trung bình, sau khi trồng cho năng suất 125-140 ngày. Khoai tây "Picasso" được lai tạo bởi các nhà lai tạo Hà Lan. Là loài cho năng suất cao, vỏ vàng, mắt hồng. Cây củ lớn, hương vị tuyệt vời. Nó không chỉ được trồng bởi các nhà vườn, mà còn ở quy mô công nghiệp. Nó được bảo quản tốt, dễ dàng chịu được nhiệt độ cao và thấp, hạn hán, mưa. Khoai tây "Picasso" có khả năng kháng bệnh, virus, bệnh ghẻ, mốc sương. Nơi canh tác chính là các vùng Trung tâm Đất Đen. Có tới 570 nhân viên khoai tây được thu hoạch từ một ha. Giống này "thích" bón phân thường xuyên.
Các giống khoai tây được liệt kê ở trên là phổ biến nhất. Mỗi người trong số họ có
- hương vị tuyệt vời,
- giàu có,
- khả năng chống lại virus, bệnh tật.
- dễ dàng chịu đựng sự thay đổi nhiệt độ;
- bén rễ tốt trong các điều kiện khí hậu khác nhau của Nga;
- khả năng lưu trữ lâu dài;
- dễ dàng chuyển vận tải đường dài.
Nhiệt độ thấp, khô hạn, độ ẩm cao trong quá trình canh tác không ảnh hưởng đến năng suất. Chọn theo sở thích của bạn và trồng khoai tây yêu thích của bạn trên giường của bạn. Ngày nay, việc tìm kiếm một giống ưu tú hay hiếm không phải là vấn đề. Tất cả những gì cần thiết từ một người làm vườn là làm việc chăm chỉ và thu hoạch sẽ tuyệt vời!
Cảm ơn vì bài viết hữu ích và thú vị!
Giống khoai tây tốt nhất là những giống thích hợp với một hoặc một tính trạng khác, cho những người trồng chúng: năng suất cao, kháng bệnh, canh tác không khéo léo, chín sớm, mùi vị, khả năng bán ra thị trường và các phẩm chất khác.