Các giống táo - những loại trái cây tốt nhất cho mọi hương vị và màu sắc

Các giống táo có rất nhiều chủng loại và có thể đáp ứng nhu cầu tinh vi của những người làm vườn khó tính nhất. Với màu đỏ tươi hoặc đỏ đậm, trắng, đỏ tía và thậm chí xanh ... Tất cả các loại táo đều ngon theo cách riêng của chúng. Một số sẽ làm bạn thích thú với hàm lượng đường cao, một số khác có vị chua dễ chịu và những loại khác có cùi ngon ngọt. Chúng tôi mang đến cho bạn sự lựa chọn ngắn gọn về các giống ngon và nổi tiếng cho khu vườn của bạn.

Các loại táo

Có lẽ văn hóa miệt vườn này có thể gọi là một trong những nét đa dạng nhất. Và nó không chỉ là về màu sắc của trái cây, kích thước hoặc hương vị của nó. Có những loại táo nào phụ thuộc vào một số yếu tố.

Cách phân loại thường được sử dụng nhất là theo độ chín:

1. Sớm, chúng cũng là mùa hè, giống, có thể được thu hoạch vào tháng Bảy. Chúng chỉ được trồng để ăn tươi hoặc chế biến thêm. Thời hạn sử dụng tối đa của trái cây trung bình chỉ là 3 tuần. Vì vậy, táo mùa hè không thích hợp để bảo quản lâu dài.
2. Mùa thu giống chín vào tháng chín. Những quả táo này đã có thể được lưu trữ từ 3 đến 5 tháng.
3. Giống mùa đông có năng suất vào cuối mùa thu. Chúng được phân biệt bởi chất lượng giữ tốt nhất, có thể được bảo quản trong điều kiện thích hợp cho đến mùa hè. Mô tả về các giống táo sẽ không đầy đủ nếu không đề cập đến một ưu điểm nữa của chúng - độ cứng cao trong mùa đông.

Nếu táo sớm chỉ được hái sau khi chín hoàn toàn, thì táo thu đông có thể được loại bỏ ở giai đoạn nửa chín. Trong thời gian lưu trữ, chúng "đạt tới".

Ngoài ra, cây táo được phân biệt thành một nhóm riêng biệt, chúng bắt đầu ra quả vào năm thứ ba sau khi trồng cây con. Chúng cũng được gọi là sớm, có nghĩa là sự trưởng thành sớm của giống. Không giống như táo đầu mùa hè, những quả táo này được lưu trữ trong một thời gian dài, một số loài thậm chí còn nằm đến mùa thu năm sau.

Giống táo chín sớm

Táo mùa hè sẽ làm bạn thích thú với những loại vitamin đầu tiên. Chúng chín trước bất kỳ ai khác trong vườn táo. Những loại trái cây như vậy trên thị trường vẫn không hề rẻ, vì vậy nhà vườn nào cũng phấn đấu có ít nhất vài loại trái vụ hè. Chúng xứng đáng được công nhận là giống táo tốt cho sức khỏe nhất. Thứ nhất, táo về chợ thường là hàng nhập, hàng nhập nên tăng giá. Và thứ hai, chúng tôi biết chắc về trái cây tự làm rằng chúng là tự nhiên, không có hóa chất. Điều tương tự không thể nói, ví dụ, về táo Ba Lan hoặc Thổ Nhĩ Kỳ. Chúng thường được xử lý bằng các chế phẩm đặc biệt để tăng khả năng vận chuyển và thời hạn sử dụng.

Nhân tiện, đây là nhược điểm duy nhất mà các giống táo sớm mắc phải. Chúng rất ngon, mọng nước và có thể có màu vàng, trắng, xanh lá cây hoặc đỏ. Nhưng chúng chỉ được trồng để tiêu thụ hoặc chế biến.

Giống táo sớm bắt đầu chín vào tháng Bảy. Hầu hết táo mùa hè chín để hái vào tháng Tám.

Một số giống táo sớm được yêu thích nhất là:

• Trám trắng;
• Grushovka Moscow sớm;
• Niềm tự hào của Williams.

Điền trắng

Một giống cũ trong nước, là cha mẹ cho nhiều cây táo mới. Một trong những loài sớm nhất: ở dải phía nam, vụ mùa được thu hoạch vào thập niên thứ hai của tháng bảy. Nó phát triển ngay cả ở Siberia, tuy nhiên, thời kỳ chín ở đó đến một tháng sau đó. Cây có kích thước trung bình, cao khoảng 5 m, tán tròn. Các lá có cuống lá dài, vì vậy giống này còn được gọi là Dolgostebelka. Quả to, hơi hình nón, nặng 150 g, vỏ mỏng, vị chua, nhưng thịt quả ngọt, mọng nước, màu trắng.Khi chín, quả chuyển sang màu trắng.

Trám trắng được phân biệt bởi tuổi thọ của nó. Ngay cả sau khi đạt 70 năm, nó vẫn tiếp tục cho một vụ mùa, mặc dù kích thước của quả nhỏ hơn 2 lần.

Grushovka Moscow sớm

Giống đã lâu và chắc chắn chịu được sự cạnh tranh ngay cả với các giống lai hiện đại. Một trong những đại diện lâu đời nhất của táo mùa hè, được đặc trưng bởi khả năng chống sương giá cao. Lê mọc ngay cả ở khu vực phía bắc, chịu được sương giá lên đến 50 °. Cây có thế mạnh, cao tới 7 m, với tán tròn trịa. Cho quả từ 4 - 5 năm tuổi nếu ghép trên cây cổ thụ lùn và 6 năm tuổi - với cây cổ thụ hoang dã. Sự đa dạng là tự sinh sản. Các loài thụ phấn tốt nhất cho anh ta sẽ là trám trắng, hồi sọc và kẹo.

Quả chín vào đầu tháng Tám. Quả táo nhỏ, dẹt, tròn, giống như củ cải. Da màu vàng, được vẽ các nét màu đỏ cam. Cùi cũng có màu hơi vàng, ngọt, mọng nước nhưng lỏng, có vị táo đặc trưng.

Giống táo Grushovka không bền với nấm bệnh. Chịu khô hạn kéo dài kém.

Williams Pride

Một trong những giống đầu mùa hè tốt nhất của các nhà lai tạo Mỹ với các đặc tính tuyệt vời. Cây khá cao từ 5 m với tán rộng hình bầu dục. Nhưng trên gốc ghép lùn, chiều cao khá nhỏ gọn không vượt quá 3 m, đậu quả đều và nhiều, bầu nhụy được hình thành ở năm trồng thứ 3. Giống có độ cứng cao trong mùa đông và khả năng chống lại bệnh tật, bao gồm cả bệnh moniliosis. Đồng thời, nó không chịu nhiệt tốt.

Quả chín vào tháng bảy, nhưng không đều. Táo thường không lớn lắm, nhưng đẹp và ngon. Khi bắt đầu chín, chúng có màu vàng - xanh với các sọc đỏ. Ở giai đoạn loại bỏ, chúng trở nên gần như màu tím. Cùi chắc, giòn, ngọt, có vị chua nhẹ và mùi thơm tuyệt vời. Đáng chú ý là trong số các giống mùa hè, Williams nổi bật với thời hạn sử dụng lâu hơn. Trái cây có thể để được một tháng nếu bạn tìm thấy một chỗ cho chúng trong tủ lạnh.

Williams Pride là một cây táo tự sinh. Các loài thụ phấn tốt nhất cho cô ấy sẽ là Melba, Golden Delicious, Papirovka.

Giống táo chín mùa thu

Nếu những quả táo ban đầu được sử dụng để làm thực phẩm và bảo quản, thì những quả táo mùa thu đã có thể được gửi đi cất giữ. Chúng có thời gian chín khác nhau, nhưng nói chung chúng rơi vào tháng Chín. Những giống như vậy được lưu trữ đến 3 tháng, và một số thậm chí lâu hơn. Và hầu hết chúng đều tăng khả năng chống chịu với nhiệt độ thấp và những thay đổi của chúng. Táo chín càng muộn thì càng để được lâu. Tuy nhiên, mô tả về giống của một số cây táo thậm chí còn nói rằng bạn cần thu hoạch những quả nửa chín. Chúng sẽ đạt được trong quá trình bảo quản và sẽ vẫn săn chắc và ngon ngọt cho đến năm mới.

Từ các giống mùa thu, bạn có thể trồng những cây táo sau:

• Vinh quang cho những người chiến thắng;
• Rozhdestvenskoe;
• Để tưởng nhớ Isaev.

Vinh quang cho những người chiến thắng

Một giống già đầu mùa thu được các nhà lai tạo Ukraine lai tạo bằng cách lai tạo Macintosh và Papirovki. Tôi nhận được năng suất cao và khả năng chống sương giá từ cha mẹ tôi. Điều này cho phép táo được trồng ngay cả ở các vùng phía bắc. Bản thân cây có sức sống mãnh liệt, với tán hình chóp. Ở miền nam bắt đầu đơm hoa kết trái từ năm 3 tuổi. Ở những vùng khí hậu mát mẻ hơn, vụ đầu tiên xuất hiện vào năm thứ 5 trồng.

Thời kỳ chín cũng phụ thuộc vào vùng trồng. Ở làn giữa, táo được thu hoạch vào tháng 9, nhưng ở miền nam Kuban ấm áp, bạn có thể thu hoạch vào giữa tháng 8. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi cây táo Glory to the Winners thường được nhắc đến như một loài cây cuối mùa hè.

Quả táo có kích thước vừa phải, tròn, vỏ bóng. Ở giai đoạn bán chín, chúng có màu xanh lục và được vẽ bằng các nét màu đỏ. Khi chín hoàn toàn, chúng chuyển dần sang màu đỏ và nhiều hơn. Cùi có màu kem, ngon ngọt, chua ngọt. Táo được bảo quản dưới tầng hầm trong 1,5 tháng. Có thể nhân đôi khoảng thời gian này bằng cách cho chúng vào tủ lạnh.

Không giống như sương giá, giống táo Slava Winners không chịu hạn tốt. Ngoài ra, nó có khả năng chống ghẻ ở mức trung bình.

Rozhdestvenskoe

Một trong những giống nội địa còn khá trẻ, được biết đến với khả năng kháng bệnh ghẻ tuyệt đối. Có nguồn gốc dựa trên apple Welsey... Cây phát triển nhanh chóng, nhưng chiều cao không quá 3 m với đường kính tán hình chóp khoảng 2 m.

Bên cạnh khả năng kháng bệnh, ưu điểm của giống này là cho năng suất cao và ổn định. Và về độ khó trong mùa đông, anh ấy đã vượt qua cả Antonovka. Tuy nhiên, thiếu ẩm cho cây ngắn ngày sẽ giảm ngay ưu điểm của nó, vì khả năng chịu hạn của cây còn nhỏ.

Trọng lượng quả trung bình khoảng 150 g, táo gần như được bao phủ hoàn toàn bởi màu hồng anh đào. Da khá dày, có độ bóng, có thể nhìn thấy các điểm dưới da và hình phễu màu xám. Cùi chắc, nhưng rất ngon ngọt, kem, chua ngọt.

Cây táo Rozhdestvenskoe phát triển nhanh, cho thu hoạch đầu tiên khi được 4 năm tuổi. Quả chín vào cuối tháng 9, vì vậy giống được coi là cuối thu hoặc đầu đông. Quả có thể được bảo quản cho đến tháng Giêng, nhưng trở nên mềm vào mùa đông.

Tưởng nhớ Isaev

Một giống vào cuối mùa thu có khả năng chống sương giá cao, được đặt theo tên của nhà lai tạo nổi tiếng. Cây có kích thước trung bình, cao không quá 3,5m, đầu tán tròn. Con lai có khả năng chống bệnh ghẻ, cho năng suất cao, nhưng không khác về độ chín sớm.

Quả táo to, hơi dẹt, vỏ bóng. Được sơn màu vàng - xanh lá cây với má hồng mâm xôi và các chấm dưới da hiếm gặp. Quả ngọt, ngon, cùi mềm, nhưng đủ ngon, màu kem, có vị chua nhẹ. Món tráng miệng thơm, yếu. Các quả được lưu trữ cho đến tháng Giêng.

Giống táo ở Memory of Isaev hoàn toàn không chịu úng cho đất.

Các giống táo mùa đông

Loại quả có thể bảo quản đến vụ thu hoạch sau là táo đông. Chúng bám trên cành lâu nhất, chín chậm nhưng có chất lượng giữ nếp tốt. Các loài đầu mùa đông nằm cho đến cuối mùa đông, các loài trung bình cho đến giữa mùa xuân và các giống muộn kéo dài cho đến mùa thu năm sau. Hơn nữa, những quả thơm và ngon nhất không phải là những quả vừa mới hái. Chúng tích lũy dần cả hương thơm và hàm lượng đường trong quá trình bảo quản.

Táo mùa đông là một nền văn hóa phổ quát. Cả hai đều có thể được ăn và để trống. Ngoài ra, những loại trái cây này có cấu trúc đặc hơn, cả vỏ và cùi. Điều này cho phép chúng được vận chuyển trên một quãng đường dài mà không phải lo lắng về sự an toàn của trái cây.

Một số giống táo mùa đông tốt nhất là:

• Semerenko;
• Jonathan;
• Quán quân.

Semerenko

Ưu điểm của giống là cho năng suất cao và thời gian bảo quản trái dài. Cây cao, tán tán, bắt đầu cho trái được 5 năm. Cây táo là cây chịu hạn, nhưng cứng vừa phải. Vì lý do này, nó được khuyến khích trồng ở những vùng có mùa đông ấm áp.

Quả chín muộn, vào khoảng tháng 9-10. Chúng có thể vừa lớn, lên đến 200 g mỗi quả táo và vừa. Quả táo hình tròn nhưng hơi dẹt hai bên, có màu xanh. Trong thời gian bảo quản, có thể kéo dài đến 9 tháng, chúng chuyển sang màu hơi vàng. Da săn chắc nhưng không dày, có một vài đốm sáng dưới da. Đôi khi sự phát triển tàn lụi đặc trưng của giống xuất hiện trên đó, nhưng không nhiều. Cùi đặc, mọng nước, màu trắng. Giống táo đại diện cho các giống táo chua ngọt với vị chua rõ rệt.

Giống này còn được gọi là Renet Simirenko, dân gian gọi đơn giản là "simirinka". Anh ta mang ơn nhà lai tạo nổi tiếng P.F. Simirenko.

Jonathan

Một giống ưa nhiệt khác cho dải phía nam. Nó là một trong những giống chó mới nhất được các nhà lai tạo Mỹ thu được. Cây có kích thước trung bình, với tán hình quả bóng không đều. Jonathan có xu hướng tự sinh sản, nhưng tốt hơn là nên trồng các loài thụ phấn gần đó. Họ có thể là Macintosh, Golden Delicious, Umanskoe mùa đông. Cây táo có khả năng kháng bệnh vảy nhưng rất hay bị bệnh phấn trắng.

Giống được coi là sinh trưởng sớm - những quả táo đầu tiên xuất hiện ở năm thứ 5 của cuộc đời trong các gốc ghép cỡ trung bình. Vụ mùa được dời vào cuối tháng Chín. Quả tròn, vừa phải, màu xanh vàng nhưng có sọc đỏ ửng. Da dày, nhưng mỏng, với các vết thủng dưới da nhẹ hơn. Cùi có màu kem, chắc, ngọt và ngọt, rất thơm. Trong điều kiện bảo quản, quả được bảo quản đến hết mùa đông mà không bị mất mùi vị.

Màu đỏ mùa đông, Tử vi mùa đông hay Oslamskoe - đây cũng là Jonathan. Nó cũng được coi là loại táo hoàn hảo cho rượu táo.

Quán quân

Cha mẹ của giống táo sớm mùa đông này là cây táo Renet Orange Cox và Golden Delicious. Cây có kích thước trung bình, chiều cao tối đa là 5 m, nhưng cho thế thân hình thành tốt. Thông thường nó có kích thước nhỏ gọn hơn, được hỗ trợ bởi việc cắt tỉa thường xuyên. Khả năng chống chịu với sương giá và vảy ở mức trung bình, nhưng hầu như không có bệnh phấn trắng.

Giống sinh trưởng nhanh, bắt đầu cho trái sớm nhất là 3 năm sau khi trồng. Táo chín vào nửa cuối tháng Chín. Chúng lớn, tròn, một vết đỏ mờ gần như hoàn toàn bao phủ bề mặt xanh lục. Da mỏng nhưng săn chắc. Cùi có màu kem, hơi lỏng, nhưng ngon ngọt và có vị chua nhẹ.

Nếu cây Vô địch được ghép vào gốc ghép lùn thì năm đầu tiên sẽ cho thu hoạch.

Táo phát triển nhanh sớm

Người làm vườn rất ưa chuộng những loại cây trồng này vì khả năng cho thu hoạch nhanh. Trong khi hầu hết các giống chỉ ra quả vào năm thứ 5 của cuộc đời, những giống chín sớm sẽ buộc những quả táo đầu tiên vào năm thứ 3. Một số giống thậm chí còn siêu sớm: vụ đầu tiên có thể thu hoạch sớm nhất là vào năm thứ hai sau khi trồng.

Trong số các cây táo phát triển sớm, đáng chú ý là các giống sau:

• Melba;
• Bắc Synap;
• Sinh viên.

Melba

Giống trung bình cuối hè, cho trái từ 3-4 năm tuổi. Cây cao tới 4 m, tán tròn, tán vừa, đường kính hơn 5 m, táo chín vào cuối tháng 8, nhưng không giống như các giống mùa hè khác, chúng được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa thu năm sau. Chín không đều, kéo dài thêm 1,5 tháng.

Quả tròn, khá lớn, nặng 150 g mỗi quả. Da không đều màu (vàng lục hoặc đỏ), có sọc rõ rệt. Cùi có vị chua - ngọt, trắng, mọng nước, có mùi thơm như kẹo.

Giống không kháng bệnh vảy phấn, bệnh phấn trắng, sương muối nhưng không sợ khô hạn mùa hè. Giống đỏ Melba Red có độ cứng mùa đông cao hơn một chút, nhưng thậm chí nó sẽ không tồn tại ở các vùng phía bắc.

Giống Melba có khả năng tự sinh một phần. Để tăng năng suất, nên trồng các loài thụ phấn gần đó - giống táo Antonovka, Borovinka hoặc Suslepskoye.

Bắc synap

Giống đông cứng cuối đông cho các vùng có khí hậu lạnh vừa phải. Cây có sức sống mãnh liệt, cao tới 7 m với đường kính gần như bằng nhau của tán hình nón. Khả năng kháng bệnh thấp.

Quả táo to vừa, hơi dài, chín vào tháng 10. Da dày có màu xanh lá cây, với một vết ửng đỏ đậm và nhiều vết thủng dưới da. Được phủ một lớp sơn sáp. Cùi có màu trắng, với một chút màu xanh lá cây nhạt, mật độ trung bình, khá ngon ngọt. Hương vị được chi phối bởi một nốt ngọt ngào với một chút chua nhẹ.

Do khả năng tự sinh một phần của giống, để có năng suất cao cần phải trồng một số cây táo - cây thụ phấn. Slavyanka, Antonovka và Saffron Pepin rất giỏi trong việc này.

Sinh viên

Nó thuộc về các giống cuối mùa đông, nhưng trong số đó nó là một trong những giống phát triển nhanh nhất. Cây đã trồng đã nở hoa vào năm thứ hai của cuộc đời, nhưng bạn nên cắt bỏ hoàn toàn màu đầu tiên. Thu hoạch thử nghiệm trong 3 năm và thu hoạch toàn bộ trong 5 năm. Cây táo có kích thước trung bình, với tán tròn. Chiều cao của cây trưởng thành không quá 4 - 5 m, hiếm gặp trong các loài cây mùa đông.

Giống Studencheskoye là giống tự thụ phấn, được đặc trưng bởi khả năng chịu sương giá cao và chất lượng giữ nếp tuyệt vời.Chịu được sương giá lên đến 40 °, thích hợp trồng ở các vùng thuộc dải trung tâm và vùng Matxcova. Chống ghẻ.

Táo chín muộn, vào tháng 10, nhưng chúng có thể được lưu trữ cho đến cuối mùa xuân. Quả to vừa phải, tròn, vỏ dày màu xanh lục, được vẽ bằng các nét và có màu đỏ hồng. Cùi có màu xanh nhạt, mềm, mọng nước, chua ngọt.

Giống táo xanh

Nhìn những quả táo Semerenko đẹp đẽ, tôi muốn kể tên thêm một vài loài nữa có màu xanh dễ chịu của quả. Vẻ ngoài của chúng thật lừa dối, bởi da thịt ngọt ngào ẩn dưới làn da có vẻ non nớt. Tất nhiên, có một vị chua trong đó, và thể hiện khá rõ ràng. Nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị tổng thể.

Tên giống táo xanh với mô tả ngắn gọn:

1. Slav. Giống đông sớm, chống chịu được sương giá và bệnh tật. Quả nhỏ, khối lượng khoảng 100 g, màu vàng xanh. Chuyển sang màu vàng trong quá trình bảo quản. Cùi có màu trắng, dày đặc, mọng nước, đến mùa xuân thì trở nên rám.
2. Hương thảo Nga. Loại tráng miệng cuối thu có khả năng chống sương giá, nấm và vi rút cao. Quả hình nón, màu xanh lục với màu hồng phớt. Cùi ngon ngọt, có vị chua nhẹ.
3. Kutuzovets. Giống đông nhưng chịu đông cứng kém nhưng không dễ bị thối quả. Quả có kích thước vừa phải, màu xanh vàng, hình tròn, mặt hơi ửng đỏ. Cùi có màu xanh lục, đặc, mọng nước, có vị chua.
4. Màu hổ phách. Giống mùa thu với năng suất cao và mùi vị đặc trưng. Nó có đặc điểm là tăng khả năng thích ứng với điều kiện thời tiết, nhưng lại có khả năng miễn dịch yếu đối với bệnh ghẻ. Quả lúc đầu có màu xanh, sau khi chín hoàn toàn chuyển sang màu vàng. Cùi có màu kem, hạt mịn, mọng nước, vị chua ngọt.

Giống táo đỏ

Táo đỏ được ưa chuộng hơn táo xanh về màu sắc sang trọng và quý phái. Những quả như vậy không chỉ trông đẹp mắt mà còn rất ngon. Vị ngọt, thơm, dùng được cả mùa hè và mùa đông. Và sau đó là những quý tộc thực sự trong số những vị vua táo này. Đây là những giống không chỉ có da đỏ mà còn có cả cùi.

Những loại táo sau đây có một số đặc điểm hương vị ngon nhất:

1. Vista Bella. Nhiều loại táo lớn, đầu mùa hè và phát triển sớm, do đó, khả năng chống chịu sương giá kém. Trái nặng tới 200 g, hơi dẹt ở phía trên. Vỏ có các chấm nhỏ màu sáng, thịt có vị chua ngọt màu trắng.
2. Tinh vi. Giống đỏ thu đông cứng cáp cho năng suất cao. Quả vừa phải, màu đỏ tươi, có nền vàng nổi bật và các chấm nhỏ màu trắng. Cùi giòn, đặc, có vị chua.
3. Fuji. Khung cảnh mùa đông từ các nhà lai tạo Nhật Bản, đại diện cho những giống táo ngọt ngào nhất. Chịu được sương giá và khô hạn, năng suất cao nhưng định kỳ. Quả to, có sọc đỏ, cùi trắng, ngọt và giòn.
4. Gloucester. Giống mùa đông của Đức với độ cứng mùa đông cao và trái lớn. Quả táo thuôn dài, có gân, màu đỏ đến điểm trắng. Cùi có màu kem, ngon ngọt, chua ngọt.

Các giống táo có cùi đỏ

Không khó để nhận biết các giống táo này nói chung, chỉ đơn giản là cắt chúng. Trong số các loại trái cây mùa hè, trái có màu đỏ, bên trong vẫn được coi là một loại quả mới lạ. Nhưng họ tự tin trở nên nổi tiếng không chỉ nhờ vẻ ngoài giống hệt ban đầu. Hầu hết những cây táo này đều sinh trưởng sớm và không sợ sương giá, và thu hoạch của chúng được lưu trữ cho đến mùa xuân.

Dưới đây là danh sách ngắn các giống táo thịt đỏ và mô tả:

1. Tình yêu màu đỏ. Có 4 giống: 2 giống hè, 1 thu và 1 giống đông. Cùi ngọt, kết cấu mềm. Bức ảnh cho thấy nó nhẹ hơn xung quanh lõi.
2. Bahia Marisa. Giống cứng mùa đông với trái lớn. Cùi dày, mọng nước, ngọt.
3. Pink Pearl (hay còn gọi là Ngọc trai hồng). Một loại táo ngon ngọt nguyên bản, vỏ của quả có màu trắng hồng, nhưng bên trong chúng có màu đỏ tươi. Cùi rất thơm và ngon ngọt, có vị chua nhẹ.

Những quả táo nhỏ nhưng xa xôi

Đối với những vùng có mùa đông lạnh giá, các giống cứng mùa đông có giá trị đặc biệt.Và nếu bạn không làm bất cứ ai ngạc nhiên với những quả táo lớn, thì một số loài sẽ làm hài lòng cả mắt và dạ dày. Các nhà lai tạo đã phát triển các giống táo nhỏ vượt trội hơn các giống táo lớn về độ cứng mùa đông. Nhưng kích thước của những quả táo thoạt nhìn không gây nhiều ấn tượng. Mặc dù kích thước nhỏ bé của chúng, những quả táo như vậy rất ngon cả khi tươi và bảo quản.

Từ các giống nhỏ có giá trị:

1. Đầu vàng của Trung Quốc. Cây cao khoảng 10 m, trọng lượng một quả táo không quá 40 g, đường kính tối đa 7 cm, quả màu vàng, mật, cùi mềm, chín vào tháng 8. Chúng không kéo dài quá 1 tuần, nhưng chúng là một sản phẩm lý tưởng cho nước trái cây.
2. Berry apple hoặc Siberian. Loại tốt nhất cho các khu vườn ở Siberia, có khả năng chịu được sương giá xuống đến âm 50 °. Những quả táo nhỏ có đường kính không quá 1 cm nhìn từ xa giống như quả anh đào, đặc biệt nếu giống màu đỏ phát triển. Cũng có loài có quả màu vàng và cam. Táo có vị đắng, nhưng vị đắng sẽ mất đi nếu chúng được loại bỏ sau khi sương giá.
3. Ranetki. Một giống nho nhỏ chịu được sương giá khác, trọng lượng của một quả táo không quá 15 g, có nhiều loại ranetki nhưng hầu hết chúng đều có màu đỏ, vị chua ngọt và hơi chua nhẹ. Mặc dù có ranetki rất ngọt ngào.

Đây không phải là toàn bộ danh sách và các giống táo tồn tại. Có rất nhiều loài khác nhau, cả giống lai cổ và hiện đại. Khi chọn loại cây nào để trồng trong vườn, bạn không nên chỉ tập trung vào hình dáng và hương vị của quả. Điều quan trọng nữa là phải tính đến việc phân vùng của từng loại giống. Và sau đó một vụ thu hoạch bội thu và hàng năm được đảm bảo.

Giống táo tại ngôi nhà mùa hè của họ - video