Cách làm giá thể nấm
Nếu nấm mọc trong vườn, thì thay vì khoai tây, mọi người sẽ trồng nấm champignons. Tuy nhiên, nấm không chứa chất diệp lục nên chúng không thể lấy thức ăn từ đất thông thường. Chỉ trong đất rất nhẹ và giàu dinh dưỡng, món ngon phổ biến này mới có thể sinh sôi và nảy nở. Các hỗn hợp làm sẵn có thể mua ở cửa hàng, nhưng điều này kéo theo chi phí đáng kể. Việc nấu chúng ở nhà sẽ có lợi hơn nhiều và hoàn toàn không khó. Biết cách làm giá thể cho nấm, ngay cả những người mới trồng nấm cũng sẽ có thể tự cung cấp cho mình loại đất chất lượng cao để trồng nấm.
Bạn cần chuẩn bị giá thể những gì?
Có rất nhiều “công thức” cho lớp nền, và mỗi người nghiệp dư có bí quyết riêng. Nhưng luôn luôn là cơ sở để làm phân trộn là nguyên liệu thực vật (lá, rơm, rạ) và chất hữu cơ (phân, phân chuồng), trộn với phân khoáng. Sự khác biệt có thể nằm ở tỷ lệ và cách sử dụng các loại thuốc cụ thể.
Ví dụ: bạn có thể sử dụng phương pháp này và chuẩn bị:
- 50 kg rơm rạ;
- 50 kg phân tươi;
- 4 kg thạch cao;
- 1 kg supe lân;
- 2,5 kg phấn;
- 2,5 kg cacbamit.
Cách tạo chất nền cho champignon - khuyến nghị từng bước
Bước đầu tiên là chuẩn bị rơm: ngâm nước và để trong ba ngày. Trong khi rơm ướt, bạn có thể bón thúc phân khoáng bằng cách trộn đều phân khô. Bạn sẽ nhận được một phức hợp khoáng chất tự do - sẽ thuận tiện hơn khi thêm nó hơn là thêm các thành phần riêng lẻ.
Khi rơm ướt, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị giá thể:
- Phủ một lớp rơm lên chỗ đã chuẩn bị.
- Làm ẩm nó bằng nước.
- Rắc hỗn hợp phân bón.
- Đặt trên lớp trên cùng phân.
- Rắc lại phân.
- Lặp lại với 3 lớp nữa.
Cứ sau 5 ngày, đống ủ sẽ được trộn với cây chĩa, thêm nước để phân tan và phân hủy đều. Khoảng một tháng nữa, giá thể nấm sẽ sẵn sàng.
Nó sẽ chuyển sang màu nâu nhưng vẫn ẩm và dễ vỡ vụn. Nếu phân trộn có mùi giống như amoniac và dính, nó chưa sẵn sàng.
Như vậy, từ số thành phần quy định sẽ thu được khoảng 150 kg giá thể cho nấm. Và sau khi thu hoạch xong, phân trộn sẽ đóng một vai trò hữu ích khác dưới dạng phân bón hoặc lớp phủ cho luống vườn.