Những giống cà chua có năng suất cao nhất là gì?

Ước mơ của mọi người trồng cà chua là, như họ vẫn nói, không phải là một vụ thu hoạch đơn giản, mà là một quả "vàng". Mọi người đều muốn cây trồng tránh được bệnh tật, trái phát triển to, ngon và số lượng lớn. Một trong những yếu tố chính để có thể đáp ứng được những yêu cầu này là việc lựa chọn đúng vật liệu giống, cụ thể là giống cà chua cao sản. Những loại cà chua này đặc biệt có giá trị đối với chủ sở hữu của những mảnh đất nhỏ, bởi vì chúng cho phép bạn cung cấp rau sạch cho gia đình, chỉ trồng một vài luống cà chua. Không có thặng dư trong trường hợp như vậy - trái cây chưa được ăn luôn có thể được bảo quản hoặc bán cho hàng xóm. Chúng ta có thể nói gì về việc trồng cây ở quy mô công nghiệp, khi lợi nhuận phụ thuộc trực tiếp vào lượng hàng hóa.

Hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ với bạn một số bí quyết nhỏ về cách chọn hạt giống cà chua và những điều cần hướng dẫn khi chọn chúng, cũng như cho bạn biết giống cà chua nào được công nhận là cho năng suất cao nhất và rất được người làm vườn ưa chuộng.

Đọc thêm bài viết: làm thế nào để kẹp cà chua một cách chính xác?

Các tiêu chí lựa chọn đa dạng

Trước khi đến cửa hàng mua hạt giống, bạn nên quyết định một số câu hỏi, cụ thể là:

1. Cà chua sẽ mọc ở đâu... Nếu trên bao bì hạt giống có ghi rằng chúng chỉ dùng để trồng trong nhà kính, thì không nên trồng những loại giống như vậy trên cánh đồng trống. Tất nhiên, những bụi cây trên luống sẽ không biến mất, nhưng chúng sẽ không hài lòng với vụ thu hoạch đã hứa. Đối với nhà kính, chỉ chọn các giống nhà kính và những giống tương ứng, có khả năng chống chịu tốt hơn cho vùng đất trống. Nếu bạn định phát triển cà chua trong chậu trên bệ cửa sổ, hãy dừng sự lựa chọn của bạn đối với các giống nhỏ gọn: mặc dù chúng nhỏ, nhưng chúng có khả năng cho thu hoạch tốt đối với kích thước của chúng.
2. Hình dạng của bụi cây phải như thế nào. Năng suất cao nhất là các loại cây trồng cao, trong đó phần lớn cho quả lớn, nhưng chúng chiếm diện tích lớn hơn và yêu cầu bảo dưỡng nhiều hơn, đặc biệt là các loại dây quấn và lắp đặt giá đỡ. Nếu bạn quyết định trồng cà chua thấp để thu được nhiều quả, bạn sẽ cần trồng thêm cây, do đó, cũng sẽ chiếm một diện tích kha khá. Vì vậy, hãy nghĩ xem liệu nó có xứng đáng với cây nến hay không, và có thể tốt hơn nếu bạn trồng một chục bụi cây cao hơn 50 cây thấp.
3. Mục đích của việc trồng cây là gì (để làm thực phẩm hoặc để bảo tồn)... Một số loại ngon nhất là giống cà chua xà lách với cùi ngọt, nhưng chúng không thích hợp để đóng hộp, đặc biệt là cà chua nói chung. Nhưng những loại cà chua ngâm chua hoặc đóng hộp có vỏ dày và cùi chắc sẽ chịu được quá trình chế biến tốt và không bị nát, vì vậy hãy cân nhắc điều này khi chọn hạt.
4. Thu hoạch khi nào... Thông thường, nhiều loại rau được yêu cầu vào thời điểm bảo tồn, khi mùa đông đang thu hoạch rộ. Vì những mục đích này, hãy mua các loại cà chua vừa và chín đóng hộp. Và để đa dạng hóa chế độ ăn uống mùa hè của bạn với các loại sinh tố, hãy chọn sớm một vài các loại salad. 

Dù bạn chọn giống cà chua năng suất cao nào thì điều quan trọng chính là nó phải được khoanh nuôi, nghĩa là thích nghi với điều kiện khí hậu của địa phương.

Ngay cả những loài ưa nhiệt năng suất cao nhất, mang nhiều trái ở vùng phía Nam, ở vĩ độ Bắc cũng sẽ mất khả năng này, hơn nữa chúng sẽ bắt đầu bị bệnh.

Cà chua tốt nhất để trồng trong nhà kính

Vào đầu mùa xuân, bạn sẽ phải trả một khoản kha khá cho những quả cà chua tươi đầu tiên, nhưng ngay cả thực tế điều này cũng không đảm bảo chất lượng của rau. Thật tốt nếu cà chua là "địa phương" và được bán từ nhà kính gần nhất. Nếu chủ nhân là những người tử tế thì ít có khả năng sẽ có tối thiểu “hóa chất” trong thành quả. Nhưng trong các siêu thị thậm chí có nguy cơ gặp phải cà chua nhập khẩu không có mùi vị và mùi vị. Lợi ích của những loại "vitamin" như vậy là bằng không, nhưng chúng có thể gây ra nhiều tác hại, từ dị ứng đơn giản đến rối loạn đường ruột.

Nhiều người làm vườn, để không phải lo lắng về những vấn đề như vậy, trồng rau trong nhà kính bản thân bạn. Sở hữu ngay cả một tấm bìa phim nhỏ, bạn có thể dễ dàng cung cấp cà chua cho một nửa phố nếu bạn sử dụng nhiều loại cây ăn quả. Điều quan trọng là trong điều kiện như vậy, cả hai loài cây để bàn và cà chua, được sử dụng cho thu hoạch mùa đông, đều phát triển tốt.

Bằng cách sử dụng các giống có thời gian chín khác nhau, bạn có thể hái rau tươi gần như quanh năm.

Thu hoạch sa lát các loại cà chua cho nhà kính

Một số giống cà chua ngon và có quả nhất để trồng trong nhà kính là:

1. Món quà cổ tích... Giống có kích thước trung bình sớm (đến 1 m) với quả hình trái tim màu cam. Cùi ngọt, chắc. Kháng nấm mốc, bệnh khảm thuốc lá và nấm verticillium. Yêu cầu ghim, xén và tạo hình ba cuống. Gấu ra quả nhiều trong nhà kính và vườn.
2. Thiên thần màu hồng. Một loài trưởng thành sớm khác của dạng nhỏ gọn. Nó phát triển gần như độc lập, không yêu cầu véo. Quả nặng tới 80 g, ngọt, hình tròn, sơn màu hồng đậm, có nhiều bầu trên bụi. Cùi ngọt, đặc, vỏ chắc, chịu được vận chuyển tốt, cả tươi và muối.
3. Ngọc trai hồng... Cây bụi không cao, nhưng cho nhiều trái nhỏ nặng tới 110 g (một cây có thể lấy ra khoảng 4 kg quả). Do có đầy đủ các chùm nên cây cần có giàn che vì chúng có thể bị gãy dưới sức nặng của cây. Quả cà chua có hình tròn, màu hồng, vị ngọt. Một tính năng đặc trưng của giống là khả năng sinh trái dồi dào ngay cả trong những nhà kính nghiệp dư, nguyên thủy nhất. Hầu như không bị ảnh hưởng bệnh mốc sương, chịu được thiếu ánh sáng tốt.
4. Geisha... Những quả cà chua lớn màu hồng nhạt có đốm xanh vàng ở cuống nặng tới 200 g, cùi ngọt và mọng nước, rất lý tưởng cho món salad và không chỉ. Đây là giống cây trồng giữa vụ, chiều cao không quá 70 cm, nhưng khỏe, dễ chịu thành chùm với 3-5 quả ngay cả khi không có bầu. Hầu như không bị bệnh mốc sương và nấm mốc.
5. Tìm kiếm F... Một bụi cây cao hơn đến 1 m cho một số lượng lớn cà chua đỏ tròn với vỏ dày. Giống có khả năng chống chịu tốt với các loại bệnh hại chính của cà chua, có thể trồng cả trong nhà kính và theo luống trong vườn. Thu hoạch dồi dào, nhưng không có sự hình thành của một bụi cây, số lượng của nó sẽ giảm đi.
6. Andromeda... Lai giống sớm có đặc tính thơm ngon, sai quả. Quả thắt thành những tua lớn, hình tròn, hơi dẹt. Chúng có thể có màu đỏ hoặc vàng, tùy thuộc vào loài (cà chua vàng lớn gấp đôi). Cây bụi trong nhà kính cao đến 1 m, mọc bán lan, cần có giàn che.
7. Amana cam. Những quả cam nhiều thịt với cùi ngon ngọt, trung bình mỗi quả nặng 0,3kg. Giống này là giống giữa vụ, cao, yêu cầu tạo hình ở 2 thân và tỉa cành, nhưng với cách này bạn có thể trồng được một quả cà chua nặng tới 1 kg. Có thể trồng ở bãi đất trống.

Các giống cà chua trong nhà kính năng suất cao để bảo tồn

Trong nhà kính không chỉ trồng cà chua xà lách. Đối với cư dân các vùng phía Bắc, đây là cơ hội tốt để tự cung cấp rau cho vụ thu hoạch mùa đông.

Chọn loại đóng hộp cà chua, bạn nên ưu tiên những giống đậu quả dồi dào với những quả dày đặc.

Một số giống cà chua có năng suất cao nhất được trồng trong nhà kính để bảo tồn là:

1. Auria... Một bụi cây cao hình dây leo sẽ khiến bạn thích thú với vô số cà chua khá lớn nặng từ 100 đến 200 g. Chúng mọc thành chùm 8 chiếc, mỗi chiếc có tới 15 chiếc chổi được buộc trên bụi. Quả màu đỏ dài, căng mọng, hơi chẻ ở đầu, thịt quả đặc, bùi. Cà chua là loại cà chua lý tưởng để ghép toàn bộ. Giống là giống trung vụ, kháng bệnh.
2. De Barao Tsarsky... Một bụi cây cao đến 2 m trong nhà kính cho năng suất cao nhất - có thể lấy ra tới 20 kg trái cây từ một bụi, có thể cho ăn. Cà chua có hình dáng hơi thuôn dài, màu đỏ hồng, trọng lượng từ 150 - 170 g, cùi mọng nước nhưng chắc. Giống này thích hợp để bảo tồn và ngâm giống, có khả năng miễn dịch tốt với bệnh tật, nhưng cần có sự chèn ép và lắp đặt giá đỡ.
3. Chân chuối... Cây bụi trong nhà kính có chiều cao lên đến 1,5, khi hình thành 3 thân, nó cho thu hoạch bội thu. Cà chua dài màu vàng, thịt rất chắc và có vị cam quýt rất thích hợp để ngâm chua và bảo quản nguyên quả.
4. Nho khô màu hồng. Cây bụi khá cao, chiều cao hơn 1,5 m. Kết những chiếc bàn chải nhiều quả phức tạp với những quả cà chua nhỏ hình bầu dục, trong một chiếc bàn chải có thể có tới 50 chiếc. Quả có vị ngọt, màu hồng, vỏ và cùi dày, khi đóng hộp nguyên quả sẽ tốt (không bị nứt).

Thu hoạch các loại cà chua trên bãi đất trống

Các khu vực phía Nam không cần nhà kính để trồng cà chua: có nhiều nắng, thời tiết ấm áp, mùa hè kéo dài và chính chúng tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển và đậu quả của cây cà chua. Tuy nhiên, để không phụ thuộc vào sự thay đổi của tự nhiên, tốt hơn là sử dụng các giống đã được kiểm chứng, không làm ảnh hưởng đến năng suất, có khả năng miễn dịch tốt hơn với những thay đổi thời tiết và chịu đựng được cả nắng nóng và mùa hè mưa kéo dài.

Salad các loại cà chua để trồng ngoài trời

Những giống cà chua trĩu quả như vậy để trồng trên mặt đất rất phổ biến trong số những người làm vườn:

1. Anastasia... Giống vô định giữa giai đoạn đầu thường được sử dụng nhiều nhất ở các vùng phía nam, nơi các chỉ số năng suất của nó ở mức tối đa. Những bụi cây cao tới 1 m sẽ khiến bạn thích thú với những quả tròn vừa phải màu đỏ, có vị chua nhẹ, được dùng cả tươi và ngâm chua, cuốn nguyên hạt. Từ 1 sq. m. bạn có thể nhận được hơn 10 kg cà chua, trong khi cây trồng không đòi hỏi đất.
2. Khổng lồ đỏ thẫm... Bản thân những bụi cây không lớn lắm (đến 1 m) nhưng chúng sẽ khiến bạn thích thú với những trái hồng lớn. Trọng lượng của một quả cà chua nhiều thịt và ngon ngọt có thể lên tới 0,5 kg, chỉ một bụi cây có thể cho tới 6 kg cả vụ. Giống chín sớm, không bị dập lá, kháng bệnh mốc sương.
3. Xanh khổng lồ... Khác nhau về số lượng quả xanh lớn (từ 0,3 đến 0,6 kg) với một chút màu vàng. Cùi mềm và ngọt, có mùi thơm như mùi dưa. Bạn có thể lấy tới 5 kg quả từ một cây. Cây bụi rậm, cao hơn 1,5 m, cần cắm cọc.

Cà chua đóng hộp có quả cho cánh đồng mở

Mặc dù cà chua xà lách rất ngon nhưng không phải loại nào cũng có thể dùng để chế biến cho mùa đông. Ví dụ, để ướp muối và toàn bộ trái cây lớn sẽ không vừa (chỉ đơn giản là sẽ không vừa với lọ), trong khi các loài khác có cùi quá mềm và vỏ mỏng.

Trong trường hợp này, chọn những cây cà chua cỡ trung bình cho những cây con có quả dày đặc bao phủ khắp bụi, hoặc những loài có quả lâu năm.

Một số loại cà chua đóng hộp có năng suất và ngon nhất trên đất trống là những giống sau:

1. Roma... Một cây lai ổn định, thấp, nhưng mạnh mẽ sẽ thích thú với những quả cà chua đỏ kem nhỏ, nặng tới 100 g, có thịt đàn hồi. Một bàn chải bao gồm 20 loại kem như vậy.
2. soup lạnh Tây ban nha... Một vụ thu hoạch tốt có thể được loại bỏ khỏi một bụi cây nhỏ cao tới 45 cm - lên đến 5 kg cà chua hình trụ nhỏ màu đỏ với cùi dày. Giống chín giữa, dễ trỗ, chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và sâu bệnh.
3. Diabolic... Một bụi cây mạnh mẽ cao tới 1,5 m cần được hỗ trợ và chèn ép, nhưng nó sẽ buộc các cụm dày đặc gồm 10 quả cà chua đỏ, tương tự như kem thuôn dài. Quả lý tưởng để ngâm và cuốn nguyên quả do cùi chắc. Giống này được đặc trưng bởi năng suất cao bất kể nhiệt độ cao hay thấp (lên đến 20 kg trên 1 mét vuông M.), cũng như khả năng chống lại hầu hết các bệnh của cây trồng đêm, bao gồm cả tuyến trùng rễ.

Danh sách giống cà chua cao sản nó có thể được thực hiện trong một thời gian dài, nhưng bạn cần hiểu rằng chất lượng và số lượng của cây trồng phụ thuộc vào điều kiện cụ thể để trồng cà chua và chăm sóc chúng. Nếu bạn muốn cây trồng cảm ơn bạn bằng vô số trái ngon, hãy quan tâm một chút, nhưng vẫn không có hại gì để tập trung vào các giống chuyên biệt.

Các loại cà chua năng suất trên đất trống - video