Collard greens - loại, giống, trồng trọt

Các giống cải xoăn hiện đại đã được lai tạo từ các loài hoang dã. Một số loại bắp cải này cực kỳ tốt cho sức khỏe và rất phổ biến.

Trong số đó có các loại cải xoăn sau:

• Calais có màu đỏ;
• Phản xạ f1;
• Calais có màu xanh lá cây;
• F1 redbor và những người khác.

Collard greens có thể được trồng ở nhiều loại khí hậu. Nó chịu đựng rất tốt ngay cả những đợt sương giá khắc nghiệt, xuống tới -15 ° C. Có những giống cải xoăn có thể chống chọi với thời tiết nắng nóng rất tốt. Vì vậy, ở những vùng có điều kiện khí hậu khác nhau, các giống cải xoăn khác nhau được ưa chuộng.

Nhưng bất chấp sự khiêm tốn đối với điều kiện khí hậu, có một yêu cầu cần thiết mà cây xanh collard phải thực hiện để phát triển. Yêu cầu này là đất màu mỡ và thoát nước tốt, có hàm lượng nitơ trung bình.

Collard greens không kén phương pháp trồng - bạn có thể sử dụng cây con, nhưng có thể được gieo bằng hạt. Thêm vào đó, nếu trồng vào đầu mùa xuân, vụ mùa có thể thu hoạch. Nếu bạn cần thu hoạch vào mùa thu hoặc gần mùa đông thì nên trồng bắp cải vào cuối mùa xuân.

Cây xanh Collard có chiều cao khác nhau, tùy thuộc vào giống. Những cây thấp mọc không quá 30 - 40cm. Các giống cao đạt chiều cao ấn tượng 90cm. Ngoài ra, các giống khác nhau khác nhau về loại lá: phẳng, xoăn hoặc có các cạnh kép. Đọc:Công thức món bắp cải hầm với khoai tây và thịt kèm theo ảnh!

Đặc điểm của cải xoăn đỏ kale

Cải xoăn đỏ là một loại rau hàng năm. Nó có viền lá màu tím. Không có đầu của bắp cải trong nhiều loại bắp cải. Một số người trồng bắp cải này với mục đích trang trí hoặc làm thức ăn gia súc. Nó chứa nhiều nguyên tố và vitamin hữu ích, làm cho nó trở thành một loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn kiêng. Điều này góp phần vào sự phổ biến của nó đối với những người muốn có một lối sống lành mạnh. Trong số đó có các yếu tố sau:

• Vitamin K, C và A;
• Chất chống oxy hóa
• Chất vôi;
• Theo dõi các nguyên tố magiê.

Cải xoăn kale đỏ có thời kỳ chín vừa. Với sự giúp đỡ của nó, các đầu bếp nhà hàng trang trí món ăn của họ. Có chiều cao từ 60-80cm. Chịu được sương giá xuống -15 ° С.

Tìm ra: làm thế nào để nấu súp lơ đúng cách?

Phương pháp nuôi cấy phân đỏ

Giống bắp cải này thường được trồng bằng cây con, nhưng phương pháp không cây con cũng phổ biến. Hạt được gieo vào đất vào đầu mùa xuân, khi thời tiết cho phép. Khi sử dụng phương pháp gieo hạt, nên trồng vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Lựa chọn giường ngủ và quá trình chuẩn bị sẽ bắt đầu vào mùa thu. Để làm được điều này, bạn cần chọn một khu đất có đất màu mỡ, được ánh nắng chiếu vào. Trước khi trồng, bạn cần bón lót bổ sung cho khu vực này bằng đất mùn và các loại phân phức hợp. Nên trồng cây cách nhau 45cm, hàng cách hàng 45-55cm. Hơn nữa, các cây thuộc họ cải không nên mọc trên địa điểm này.

Hạt cải xoăn nảy mầm tốt ở nhiệt độ từ + 4 ° C đến + 6 ° C. Để cải thiện sự phát triển của loại bắp cải này, bạn có thể che các lỗ của nó bằng thủy tinh hoặc vật liệu trong suốt khác. Sau khoảng 5 ngày, những chồi đầu tiên xuất hiện. Sau đó, vật liệu che phủ phải được loại bỏ và loại bỏ các cây yếu.

Để tăng năng suất, bạn nên thường xuyên loại bỏ cỏ dại, cho đất và tưới nước kịp thời cho cây con. Có thể cắt lá trong suốt mùa hè. Nếu bạn tiếp tục trồng vào mùa đông thì đến đầu mùa xuân, bạn có thể thu hoạch bắp cải mới. Nhân tiện, sau khi sương giá chuyển giao, lá bắp cải có màu tím đậm. Hương vị cũng được cải thiện sau khi sương giá - bắp cải trở nên ngon hơn và ngọt hơn.

Đặc điểm của cải xoăn xanh cải xoăn

Đối với cải xoăn, cải xoăn xanh cũng giống như đối với người anh em họ đỏ của nó.

Sự khác biệt duy nhất là màu sắc của lá - nó vẫn luôn xanh tươi, kể cả sau mùa đông đã qua.

Đặc điểm của việc phát triển redborough collard f1

Cải xoăn Redbor f1 là một giống lai và thuộc giống cải xoăn cảnh. Giống như nhiều loại bắp cải cảnh, nó là một loại cây trồng hai năm một lần. Vì vậy, nó chỉ bắt đầu kết trái trong năm thứ hai. Trong hầu hết các ngôi nhà tranh mùa hè ở Nga, chúng đóng một vai trò trang trí độc quyền. Nhưng đây là một sự lãng phí lãnh thổ vì loại cải này chứa nhiều protein thô, đường, vitamin C và caroten hơn nhiều so với các loại cải khác. Món bắp cải này rất ngon và không cần nhiều chất béo để nấu.

Con lai này có ngoại hình rất đẹp. Nó đạt chiều cao 70-150cm. Những chiếc lá có màu hạt dẻ và có hình dạng giống như một cây cọ. Chiều cao của loại cây này phụ thuộc vào thời vụ trồng. Nếu bạn cần lấy cây cao thì nên gieo hạt vào cuối tháng 3. Sau đó, sau 30 - 40 ngày, các bụi bắp cải phải được cấy chuyển đến nơi sinh trưởng lâu dài. Loại bắp cải này không sợ sương giá và cảm thấy tuyệt vời ngay cả khi nó bị bao phủ bởi tuyết. Sau khi chuyển những đợt sương giá đầu tiên, lá của loài cây này trở nên mềm hơn và tươi hơn.

Sự xuất hiện của cải xoăn f1 Redborough phụ thuộc vào lượng ánh sáng mặt trời mà cây tiếp xúc. Độ ẩm của đất rất quan trọng. Điều này đặc biệt đúng với mùa nóng. Trước khi trồng giống cải này, cần bón phân đầy đủ cho lô đất dự định trồng rau xanh Redbor f1 collard.

Phản xạ lá bắp cải f1

Trong số những người làm vườn chuyên nghiệp, phản xạ lá bắp cải f1 rất phổ biến. Loại cây khác thường này có thể được sử dụng như một loại cây trang trí trong vườn, nhưng trên hết giống bắp cải này được đánh giá cao vì các đặc tính có lợi cho chế độ ăn uống của nó.

Không nhất thiết phải cắt toàn bộ đầu cùng một lúc. Để chuẩn bị một món salad lành mạnh, bạn chỉ cần nhổ một vài chiếc lá từ tâm của lỗ ra là đủ. Bắp cải lá Reflex f1 có hương vị tuyệt vời. Nó không có vị đắng và là một bổ sung tuyệt vời cho các món thịt và cá. Với việc thường xuyên sử dụng loại bắp cải này làm thực phẩm, bạn có thể bổ sung cho cơ thể những chất có lợi sau:

• Chất vôi;
• Các hợp chất chứa nitơ;
• Các muối lưu huỳnh;
• Phốt pho;
• Kali;
• Vitamin nhóm B, cũng như C, A P, K, U;
• Carbohydrate;
• Chất xơ:
• Phytoncides.

Lá bắp cải phản xạ f1 là một thành phần thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống của những người yêu thích ăn uống lành mạnh và những người muốn giảm vài kg. Hàm lượng calo của nó chỉ là 24 kcal trên 100 gram.

Cải xoăn này là một giống lai trung bình muộn với màu xanh đậm. Cây chịu được nhiệt độ thấp. Giới hạn tối thiểu là -18 độ. Ổ cắm là bán thẳng đứng. Các lá được uốn nếp mạnh. Cây có thể đạt chiều cao 80 cm, khối lượng lá bắp cải phản xạ f1 300 - 1400 gam. Khi trồng, cần phải tuân theo sơ đồ tối ưu là 60 * 70 cm, không có trường hợp nào các chuyên gia khuyên bạn nên cắt bỏ những lá phía dưới của loại cây tuyệt vời này, nếu không nó sẽ chết.

Kale collard (video)