Cháo rau dền - dễ ăn và tốt cho sức khỏe

Khi cháo yến mạch trở nên nhàm chán, câu hỏi đặt ra là nấu gì cho bữa sáng. Cháo rau dền là món ăn an toàn cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Nó có các đặc tính có lợi vì nó giàu protein và magiê. Nhưng vai trò quan trọng nhất của nó là do squalene - một chất chống oxy hóa bão hòa mọi tế bào bằng oxy và cuối cùng làm trẻ hóa tế bào. Hơn nữa, nó thúc đẩy quá trình loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể.

Hạt của cây thân thảo nhỏ hơn hạt quinoa (ngũ cốc) gần 4 lần. Nhờ cấu trúc này, món ăn có được một cấu trúc tinh tế và thoáng mát lạ thường. Vì những gì các bà mẹ mang nó vào chế độ ăn uống của con mình.

Cháo rau dền: cách nấu dễ

Trước khi bắt đầu tạo ra một bữa sáng nổi bật, ngũ cốc được ngâm vào buổi tối. Một ly các hạt nhỏ được đổ với chất lỏng sao cho nó hoàn toàn bao phủ chúng. Để sản phẩm trương nở ở nhiệt độ phòng. Buổi sáng, họ bắt đầu nấu cháo rau dền:

• nước được xả cẩn thận;
• xả kỹ nhiều lần dưới vòi nước;
• đổ vào chảo;
• thêm 2,5 muỗng canh. chất lỏng (bạn có thể sữa);
• Muối;
• đun sôi, sau đó giảm lửa;
• có nắp đậy;
• đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.

Các chuyên gia ẩm thực khuyên nên khuấy khối định kỳ, vì nó rất thích dính vào các món ăn nóng. Trong một phần tư giờ, các hạt sẽ hút nước và có độ sệt.

Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu cốm không bị nhiễu sau khi đun sôi thì cốm sẽ không bao giờ bị cháy. Bí mật này được biết đến rộng rãi ở Caucasus. Tuy nhiên, trong vấn đề này, cần có óc quan sát cũng như cảm giác trực quan phát triển tốt.

Sau đó món ăn được bày ra đĩa chia theo phần. Một thìa cà phê dầu dừa lành mạnh được thêm vào mỗi người trong số họ. Khuấy kỹ cho tan chảy. Để tạo cho nó một vị ngọt ban đầu, các nữ tiếp viên mang mật ong hoặc một số loại xi-rô. Nếu muốn, bạn có thể pha loãng cháo rau dền đặc với sữa hạnh nhân. Nó sẽ làm tăng hương vị hấp dẫn của món ăn và cũng làm cho nó mỏng hơn. Cuối cùng, bề mặt không đẹp mắt được trang trí bằng những món ăn ngon.

Vệ tinh kỳ lạ

Tất nhiên, nhiều người thích sử dụng trái cây sấy khô. Tuy nhiên, một quả chuối tươi cùng với đu đủ thơm sẽ làm nên điều kỳ diệu. Các loại quả được gọt vỏ, gọt vỏ. Cắt chúng thành các vòng mỏng hoặc hình khối nhỏ. Một số vòng xoắn được làm từ đĩa chuối. Trung tâm của bố cục được trang trí bằng một đồi đu đủ màu cam. Rắc dừa bào lên trên.

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên chọn trái cây theo mùa. Chúng chứa nhiều vitamin nhất. Sau đó, bữa sáng sẽ trở nên nhẹ nhàng và ngon miệng. Hơn nữa, nó không chứa một giọt gluten, thường bị chống chỉ định đối với nhiều người.