Gà tơ Trung Quốc - nụ cười của thiên nhiên
Thế giới đầy những điều kỳ diệu! Ngay trong họ gà thuần chủng, có những đại diện như gà tơ Trung Quốc. Bộ lông của những sinh vật này mềm, tương tự như lông của mèo. Mũ và lông không có trọng lượng, bộ lông có màu sắc khác thường - mọi thứ tạo cho gà một tư thế và dáng vẻ kiêu hãnh, phù hợp với quýt Trung Quốc. Chữ Hán cổ đề cập giống gà nàygọi nó là "bẫy". Ở châu Âu, họ biết đến những con gà tuyệt vời vào thế kỷ 13, ở Nga, những chú gà ngoại xuất hiện vào thế kỷ 18.
Mô tả giống
Ở Trung Quốc, y học cổ truyền khuyến cáo ăn thịt gà đen để chữa bệnh phần phụ. Để có kinh và để làm đẹp, phụ nữ mua bi từ bên trong của gà đen ở hiệu thuốc. Chúng giảm đau tức thì. Người ta tin rằng việc sử dụng thịt đen một cách có hệ thống sẽ kéo dài tuổi tác của phụ nữ.
Nội tạng của loại "gà có xương quạ", theo đặc điểm của Trung Quốc:
- xương đen;
- da đen và nâu;
- thịt đen xám.
Xôi gà là một sản phẩm cao lương mỹ vị. Chúng nhỏ. Con gà nặng 1,5 kg, con gà trống lớn hơn. Đây là trọng lượng xấp xỉ của những con gà, tuổi dậy thì khiến chúng lớn hơn về mặt thị giác. Cấu trúc thêm phần kỳ lạ - cơ thể gần như tròn với lưng ngắn, rộng và vai nhô ra, nằm trên đôi chân lông tơ ngắn. Dái tai màu xanh ngọc, chiếc lược xanh và chiếc mỏ hoàn thành bức tranh. Chỉ có thể nhận ra con gà này qua mô tả của nó.
Những bức ảnh và video về con gà mái tơ Trung Quốc và những con chim tuyệt vời này đã được mọi người quan tâm rất nhiều.
Một cá thể thuần chủng không có lông thô, nó có thể có da màu xanh đỏ và một chiếc lược màu hồng, nhưng luôn có năm ngón chân với sự phát triển giống nhau trên bàn chân của nó.
Màu sắc của lông có thể là xám, xanh, trắng, nhưng màu chủ đạo của giống là đen. Nhiều thế kỷ đã trôi qua, và những con gà mái tơ kỳ lạ của Trung Quốc vẫn là một sự tò mò ở châu Âu. Trứng của chúng rất đắt để mua để nhân giống, bạn có thể xem trò chơi trong các trang trại tư nhân và các trang trại đặc biệt.
Đặc điểm của gà tơ
Vẻ ngoài kỳ lạ của gà không có giá trị trong việc sản xuất trứng. Tuy nhiên, mỗi năm có thể thu được 100 quả trứng nặng khoảng 35 g. Con gà trở thành một người mẹ tốt và không chỉ nở ra những quả trứng của riêng mình mà còn nở ra những quả trứng chim cút và chim trĩ. Chim không hề nhút nhát, sẵn sàng đến tận tay chủ nhân, cho phép mình được vuốt ve.
Lông tơ của gà Trung Quốc được đánh giá cao. Mỗi tháng cắt tóc một lần, thu thập đến 70 gam từ đầu, lông tơ dùng để đan. Chim có thể dễ dàng chịu đựng mùa đông trong điều kiện không được sưởi ấm chuồng gà... Chúng không cần đậu, exotics không biết bay. Chế độ ăn giống như đối với gà thông thường. Nhưng nếu cần cho gà chạy ẩu thì nên cung cấp hàm lượng ấm và thời gian chiếu sáng dài sẽ tốt hơn.
Cần cung cấp cho uống nước nhỏ giọt, chim không chịu ướt lông, ẩm ướt trong phòng.
Gà tơ Trung Quốc là loại gà có lông tơ nhất trên thế giới. Tuy nhiên, chúng dễ mắc tất cả các bệnh của gà. Pooferoid, bọ ve và bọ chét, nếu được giữ không đúng cách, sẽ phá hủy tính trang trí. Với một chế độ ăn uống không cân bằng, tắc nghẽn hoặc viêm đường tiêu hóa là hoàn toàn có thể.
Bệnh tiêu chảy sẽ tạo ra một quả bóng len lông xù khó chịu từ chim trang trí. Một căn phòng sạch sẽ, dinh dưỡng và chăm sóc tốt sẽ giữ được một đàn gà khỏe mạnh.Cho gà đi dạo là điều kiện tiên quyết để gà sống khỏe mạnh.
Đặc điểm của chim sinh sản
Nuôi gà Trung Quốc rất tốn kém. Một con gà giá 50 cu. e. Để có con, bạn cần mua một con gà trống và một vài con gà. Trứng vẫn tồn tại trong một tuần. Một con gà có thể ấp không quá 15 quả trứng. Tính đến sản lượng trứng thấp, để tổ chức ấp trứng, bạn cần có một đàn gà mái gồm 5 con và một con gà trống. Gà mái là một người mẹ tốt và có một sự đảm bảo rằng những đứa con khỏe mạnh sẽ lớn lên.
Bạn có thể mua trứng với giá khoảng 5 đô la một quả hoặc một con gà con làm sẵn, trả hơn 7 đô la cho mỗi quả. Có một cơ hội như vậy nếu bạn là cư dân của một thành phố lớn. Họ bán exotics trong các cửa hàng đặc biệt hoặc các chợ lớn.
Gà mái Trung Quốc được nuôi như gà thường nhiệt độ nội dung giảm dần, dao động từ 30 độ trong tuần đầu đến 18 độ sau 1 tháng. Việc cho ăn được tổ chức bắt đầu bằng lòng đỏ luộc và ngũ cốc nghiền nát với thực đơn mở rộng dần. Đồng thời, hỗn hợp nghiền nên chiếm ít nhất 55% khẩu phần, thức ăn có vitamin, rau luộc là bắt buộc.
Trong bát uống phải luôn có nước cho gà uống, nhưng lông tơ trên vú không được ướt khi uống.
Giá trị thực phẩm của gà đen
Ở quê nhà, gà lụa Trung Quốc được đánh giá cao không chỉ vì vẻ ngoài trang trí mà còn vì thành phần thịt đặc biệt của nó. Thịt và ruột gà sẫm màu bất thường đang lành lại. So với thịt trắng, thịt ba chỉ giàu dinh dưỡng hơn, giàu vitamin và axit amin. Món gà đen mềm hơn và ít mỡ hơn. Chúng được hấp thụ tốt hơn và được coi là thuốc.
Vào năm 1578, một thầy lang người Trung Quốc đã liệt kê thịt gà đen như một loại thuốc có tác dụng ngăn buồn nôn, phục hồi sức mạnh của máu và cầm máu.
100 g thịt gà đen chứa:
- vitamin B1 - 0,02 mg;
- vitamin B2 - 0,1 mg;
- axit nicotinic - 7,1 mg;
- vitamin E - 1,77 mg.
Sản phẩm được đề cập có chứa nhiều globulin hơn, rất hữu ích cho phụ nữ bị thiếu máu. Ăn thịt gà tơ rất tốt cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là những người suy nhược do ốm nặng lâu ngày. Khuyến cáo nên ăn 150 g sản phẩm thịt cho mục đích y tế và phòng bệnh.
Thịt gà mái đen Trung Quốc được coi là món ngon ở các nước châu Á khác như Hàn Quốc, Việt Nam, Nhật Bản. Món ăn được chế biến với gừng và các loại thảo mộc địa phương. Đông y khuyến cáo đưa vào thực đơn và ăn các sản phẩm từ gà đen một cách có hệ thống cho bệnh nhân:
- thiếu máu;
- với các vấn đề với gan, lá lách và thận;
- bệnh đường tiêu hóa.
Không nên ăn thịt vì cảm lạnh, tiêu chảy và ho có đờm.
Không nên nấu thịt gà đen kèm theo quay. Cà ri, súp, nước dùng, hầm là những cách tốt nhất để chuẩn bị một bữa ăn lành mạnh.